Класичний рада з харчування для онкофобов - їсти поменше червоного м'яса і жирної їжі, а також виключити алкоголь. але куди кращий спосіб знизити ризик розвитку раку - відмовитися від їжі ночами.
Голодування, навіть протягом декількох годин, дуже корисно і природно для організму. Воно нормалізує рівень інсуліну і греліну ( «гормону голоду»), стимулює вироблення гормону росту і підвищує опірність вільним радикалам. Виявляється, нічна перерва в їжі не просто природний, а необхідний людині: він знижує ймовірність захворіти на рак.
Вчені з Медичної школи Сан-Дієго досліджували 2000 жінок, детально опитавши їх про харчові звички і режимі сну. Виявилося, що у тих учасниць, які щодня робили 12-годинний нічна перерва в їжі, рівень цукру в крові був завжди в межах норми - незалежно від того, як вони харчувалися днем. За підрахунками дослідників, кожні три години «сонного» голодування знижували вміст глюкози приблизно на 4%. А жінки, які стабільно перекушували після вечері, виявилися в групі ризику розвитку діабету 2 типу: їх рівень цукру був в середньому на 20% вище норми. Цікаво й те, що учасниці, які ніколи не підходили до холодильника після «відбою», протягом дня споживали менше калорій.
Численні дослідження доводять, що гіперглікемія в кілька разів підвищує ризик розвитку деяких форм онкології, особливо раку грудей. У жінок з високим рівнем цукру в крові ймовірність захворіти підвищується на 37%. А ожиріння, вірний супутник гіперглікемії, збільшує ризик розвитку раку грудей після менопаузи на цілих 55%. Механізми цього явища достеменно не вивчені: за припущеннями , Гіперглікемія порушує нормальну вироблення статевих гормонів, а ракові клітини «харчуються» глюкозою і швидко розмножуються.
На жаль, багатьом людям буває дуже складно втриматися від додаткових, в т.ч. і нічних, перекусів: в їх раціоні занадто багато цукру і інших рафінованих вуглеводів, що призводять спочатку до різкого зростання зростання рівня цукру в крові, а потім до настільки ж різкого його падіння. Результатом таких стрибків є непереборне відчуття голоду, що змушує людину попрямувати найкоротшим шляхом до холодильника. Кращий спосіб зберегти почуття ситості надовго - радикально скоротити кількість вуглеводів в своєму раціоні і зробити жири основним джерелом енергії. Крім іншого, це поліпшить ваш сон і позбавить вас від нічних походів на кухню.
До цієї роботи було опубліковано кілька цікавих досліджень: згідно з ними, жінки, які працюють нічну зміну, особливо часто хворіють на рак грудей. Катрін Марінакі, провідний автор експерименту в Сан-Дієго, вважає, що це відбувається саме через те, що вони змушені харчуватися по ночах. На її думку, проста звичка не їсти після вечері здатна зберегти здоров'я мільйонам жінок.
Здорові продукти в нашому інтернет-магазині
Читайте також:
Чому м'ясоїди частіше хворіють на рак кишечника?
Зайва вага провокує 17 видів раку
Жирні молочні продукти зменшують ризик діабету
Доведено: LCHF-дієта бореться з запаленням
Холестерин в їжі і судинах - це два різних холестерину!
Поділитися в соцмережах
- 1
1
Поділитися
