Це сполуки азоту, солі азотної кислоти, які можуть міститися у воді в підвищених дозах. Воду з великою кількістю цих речовин називають нітратосодержащей. 
Поступово концентрація нітратів у воді лише збільшується, особливо в двадцять першому столітті через бурхливого розвитку агропромислового комплексу. У великій кількості потрапляють у воду через повсюдне використання азотовмісних добрив. Саме їх надлишок яких і у відкриті водойми, і в водопровід разом з ґрунтовими водами. На смак нітратосодержащую воду визначити неможливо, так як нітрати не володіють властивостями, які уловлюються органолептичним методом.
Класифікація нітратосодержащей води
За санітарними нормами кількість нітратів у водопровідній воді не повинен перевищувати 45 міліграм на літр. Для нітритів, які більш небезпечні, цей показник встановлений на меншому рівні - всього лише 3 міліграма на літр. Вода, кількість нітратів у якій перевищує 20 міліграм на літр зараховується до вищого рівня небезпеки, так як надає токсикологічне дію на організм людини.
При виявленні підвищеної концентрації, воду обов'язково очищають. Роблять це двома способами: за допомогою зворотного осмосу або через реакції іонного обміну. Нітратосодержащую воду забороняється подавати по комунікаційним трубах через її небезпеки.
Схема надходження нітратів в воду
Шкода, що приносить вода, перенасичена нітратами
Шкода для здоров'я людини і домашніх вихованців.
- Нітрати призводять до утворення метгемоглобіну, який на відміну від звичайного гемоглобіну крові не можуть переносити кисень і викликають кисневе голодування. При утриманні 12% метгемоглобіну в крові від її загального обсягу людини долає сонливість і втому. Якщо зміст метгемоглобіну перевищує 50% від загального обсягу, настає неминуча смерть.
- Через зменшення кількості нормального гемоглобіну, нітрати призводять і до інших захворювань крові, які, в свою чергу, викликають порушення в роботі серцево-судинної системи. Це відбувається тому що судини і капіляри закупорюють частини метгемоглобіну, які не дають вільного пересування гемоглобіну нормальному.
- Брак кисню призводить до головного болю, мігрені, можливі навіть непритомність, за умови, що метгемоглобін не перевищує значення в 50%.
- Можливо так само отруєння нітратами. Воно зазвичай проявляється в сумі з проблемами серцево-судинної системи і виражається в порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту.
- Крайній ступінь отруєння нітратами може привести до раку шлунка або підшлункової залози. Вживання води з високою концентрацією різко підвищує шанс появи цього серйозного захворювання.
- Нітрати вступають в реакцію з йодом, через що щитовидна залоза збільшується.
- Проблема перенасиченої нітратами води особливо стосується здоров'я вихованців, так як люди зазвичай не фільтрують і не кип'ятять для них воду. Ранні ознаки, які цілком можуть бути пов'язані з вживанням забрудненої води - це постійна задишка.
На комунікаційні мережі та побутові прилади нітрати не роблять прямого впливу, можна лише припустити про їх руйнують властивості, що виявляються лише згодом. Якщо в будинку є, наприклад, акваріумні рибки, то неочищена вода не вплине на акваріум і прилади, встановлені в ньому, вона призведе до смерті рибок. Тому дуже важливо стежити за станом тієї води, яка використовується для пиття і харчування і використовується для догляду за домашніми вихованцями.
Зокрема через нітратів необхідно кип'ятити і фільтрувати воду , Тому що саме ці небезпечні речовини найбільш сильні з усіх забруднювачів гідросфери.
Збережіть статтю в соцмережі:
Alex, 28 квітня 2016.
Задайте своє питання за статтею
