Органи і системи органів. Регуляція діяльності організму як системи
Поняття про орган і системі органів. Орган це частина тіла організму з властивою йому певною формою, будовою і функцією. Прикладами органів є серце , Легкі, нирки , шлунок , головний і спинний мозок та ін. До складу органу входять різні види тканин, з яких, як правило, одна або дві домінують. Так, в шлунку є різні види сполучної тканини , М'язова і нервова тканини , Однак переважають м'язова і епітеліальна, що визначають специфіку будови і функцій цього органу.
Органи, подібні за загальним будовою, функціями і розвитку, об'єднуються в системи органів людини . Розрізняють опорно рухову, травну, кровоносну, дихальну, видільну, статеву і нервову системи .
Організм - єдине ціле. Регуляція діяльності організму. Організм людини - єдина система. Між окремими його структурами ( клітинами , Тканинами, органами, системами органів) в процесі життєдіяльності встановлюється тісний взаємозв'язок і взаємодія. Всі процеси, що відбуваються в організмі людини, підпорядковані і узгоджені між собою. Тому на будь-який подразник, що надходить як із зовнішнього середовища, так і з різних органів і тканин, організм людини реагує як єдине ціле. Така інтеграція всіх систем органів в єдиний організм, що дозволяє йому нормально існувати в постійно мінливих умовах зовнішнього середовища, досягається двома механізмами регуляції функцій - нервовим і гуморальним (хімічним).
Нервова регуляція здійснюється нервовою системою - головним і спинним мозком - через що відходять від них нервові волокна, якими пронизані всі органи тіла людини. цей вид регуляції забезпечує швидкі відповідні реакції організму в цілому , Або його певних клітин, або їх груп (локальний відповідь) на ту чи іншу роздратування.
Нервова регуляція носить рефлекторний характер . рефлекс - це відповідна реакція організму на роздратування рецепторів , Здійснювана за участю ЦНС. Різні подразники, постійно впливають на організм, сприймаються спеціалізованими рецепторами. є рецептори , Що сприймають подразнення світлом, звуком, теплом, холодом, дотиком і ін. Виник в формі нервового імпульсу збудження від рецепторів передається по чутливих нервових волокнах у відповідний нервовий центр ЦНС, що регулює діяльність строго певного органу.
Нервовий центр - це сукупність вставних нейронів , Що забезпечують перемикання збудження з чутливих нейронів на рухові. З ЦНС по руховим нейронам воно передається до різних органів, які відповідають відповідним чином на яке надійшло збудження. Шлях, по якому збудження поширюється від рецептора до ефектора (робочого органу), називається рефлекторною дугою ( Мал . 12.3). До складу рефлекторної дуги входять: рецептор, чутливий нерв, нервовий центр, руховий нерв і виконавчий (робочий) орган - ефектор. Рефлекторна дуга виконує свої функції тільки за умови цілісності всіх складових її елементів.

Рис 12.3. Рефлекторна дуга: 1 - нервове закінчення чутливого волокна; 2 - чутливе волокно; 3 - спинномозковий вузол; 4 - відросток чутливого нерва; 5 - уставний нейрон ; 6 - відцентровий нейрон; 7 - рухове нервове волокно; 8 - нервове закінчення в м'язі.
Поряд з порушенням велике значення для рефлекторної реакції організму має гальмування. Гальмування - це нервовий процес, що виражається в затримці збудження у відповідь на роздратування або в ослабленні вже виник в корі головного мозку збудження. Обидва процеси-збудження і гальмування - взаємопов'язані один з одним і забезпечують нормальну узгоджену діяльність всіх органів і організму в цілому. Наприклад, під час бігу або ходьби в нервових центрах відбувається чергування збудження і гальмування, завдяки якому забезпечується регуляція роботи м'язів-згиначів і м'язів-розгиначів.
Гуморальна регуляція здійснюється біологічно активними хімічними речовинами - гормонами , Які надходять до тканин і органів через рідини внутрішнього середовища організму - кров , Лімфу, тканинну рідину. гормони виробляються залозами внутрішньої секреції вдалині від регульованого органу і надають регулюючий вплив відразу на багато органів і тканини. Як правило, гормональної регуляції піддаються повільно протікають процеси ( зріст тіла, статеве дозрівання та ін.).
Незважаючи на зазначені відмінності в швидкості і локальності впливу, обидві системи регуляції взаємопов'язані один з одним. Багато гормони впливають на діяльність нервової системи, а нервова система , В свою чергу, надає регулюючу дію на протікання всіх процесів в організмі, в тому числі і на гуморальні. В результаті створюється єдиний скоординований механізм нервово-гуморальної регуляції функцій організму людини при провідній ролі нервової системи. Ця регуляція здійснюється автоматично за принципом саморегуляції, що забезпечує підтримку відносного сталості внутрішнього середовища організму. Саморегуляція здійснюється завдяки зворотним зв'язкам між регульованим процесом і регулюючої системою. Як саморегулююча система організм людини успішно пристосовується до мінливих умов зовнішнього середовища.