Підвищений холестерин в крові: причини, дієта, що робити і як лікувати

1. ЛПВЩ і ЛПНЩ - що це значить
2. Про що говорить підвищений холестерин
3. Симптоми при високому рівні холестерину
4. Чим небезпечний підвищений холестерин
5. Що робити при підвищеному холестерин
6. лікування ліками
7. Як лікувати народними засобами
8. Лляне насіння
9. Лимони, мед і часник
10. Липовий чай
11. дієта
12. Що їдять при підвищеному холестерин
13. Список заборонених продуктів
14. Зразкове меню на день
15. профілактика

Підвищений холестерин буває в будь-якому віці. Як боротися з ЛПНЩ (ліпопротеїни низької щільності)? Як правильно різноманітно харчуватися і як довго дотримуватися дієти?

При високому холестерин засмічуються стінки судин

ЛПВЩ і ЛПНЩ - що це значить

Холестерин (холестерол) - один з будівельних елементів організму людини, а також перший ворог судин. Він транспортується до клітин в білковому з'єднанні - ліпопротеїдом.

Їх виділяють кілька видів:

1. Ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ). Це «хороший», корисний холестерин. Переважно білкове з'єднання з малим вмістом холестеролу, який здатний транспортувати вільний шкідливий холестерин на переробку печінкою. Останній переміщається по кровоносній системі, осідаючи на стінках судин. Бере участь в обміні речовин, виробленню жовчних кислот, гормонів, сприяє утворенню мембран клітин. В здоровому організмі ЛПВЩ домінує над іншими видами ліпопротеїнів.
2. Ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ). При надлишку ЛПНЩ поганий холестерин засмічує просвіт судин, розвивається атеросклероз, починаються проблеми з тиском.

Ліпопротеїни низької щільності негативно впливають на стінки судин

У дорослої людини норми рівня холестерину в точної цифри немає. Вона індивідуальна, але повинна коливатися в допустимому відрізку максимуму і мінімуму. Кожні 5 років життя норма у чоловіків і жінок змінюється. Особливий стрибок характерний віком після 40 років: сприяє гормональний фон.

Про що говорить підвищений холестерин

Коли ЛПВЩ і печінка не встигають впоратися зі зростаючою кількістю ЛПНЩ, починаються проблеми зі здоров'ям. Від чого він підвищується?

Зростання ЛПНЩ в більшості випадків - не самостійне захворювання, а наслідок серйозних порушень в організмі. Результат збою роботи систем або органів, шкідливих звичок, нездорового способу життя.

Причинами високого холестерину бувають:

• гіпертонія;
• хвороби печінки або нирок;
• цукровий діабет;
• гіпотеріоз;
• проблеми з підшлунковою залозою, панкреатит в тому числі;
• дієта з недоліком волокнистих продуктів або ненасичених жирів;
• куріння, алкоголізм;
• спадкові захворювання (наприклад, гіперхолестеринемія, гіперліпідемія);
• ожиріння, зайва вага;
• нефроз;
• вагітність;
• вплив медикаментів, гормональні препарати;
• хронічні вікові захворювання (серцево-судинні, травні);
• неправильне харчування.

Люди із зайвою вагою частіше страждають від високого холестерину

Достаток жирних продуктів тваринного походження, смажених страв, солодкого і фаст-фуду - невичерпне джерело поганого холестерину. Кількість ЛПНЩ в одному в такому блюді перевищує норму в кілька разів. Наприклад, омлет з 2 яєць називають холестеринової «бомбою», адже в ньому тижнева норма шкідливого холестерину!

Передумови до стрибків ЛПНЩ - похилий вік і гормональний дисбаланс. Так у чоловіків підвищення холестерину припадає на вік старше 35 років, у жінок - після клімаксу.

Тривіальні причини схильності є практично у кожної людини:

• малорухливість;
• сидяча робота;
• неякісні продукти харчування;
• переїдання;
• відсутність кардіонагрузок на свіжому повітрі.

Важливо!

У літніх людей сповільнюється обмін речовин, регенерація тканин, тому вони в групі ризику підвищення ЛПНЩ. Слід переглянути харчування, щоб надлишки жовтого речовини не насичували організм ззовні.

Симптоми при високому рівні холестерину

Ніяких ознак підвищення холестерину людина не відчуває. Хвороба просувається безсимптомно.

Хронічно високий ЛПНЩ побічно виражається:

• неуважність, погіршенням пам'яті;
• болем в ногах;
• давлять, що тягнуть болями в грудях, серце;
• стрибками високого тиску;
• раннім клімаксом.

При атеросклерозі надлишок ЛПНЩ настільки великий, що трапляється на рухомому столітті видно жовтуваті вузлики - скупчення холестерину в судинах.

При надлишку ЛПНЩ з'являються жовті освіти на століттях

Чим небезпечний підвищений холестерин

Наслідки найважчі. Кровоносна система більше не може повноцінно перекачувати кров. Діаметр судини звужується, стінки обліплені холестерином і не отримують харчування з кровотоку. Це робить їх тонкими, слабкими і нееластичними. Страждають від нестачі кисню, харчування і кровообігу органи на шляху закупорки.

Холестериновий шар потовщується, формуючи бляшки зі згустками крові, у якій не вийшло просунутися по вузькому каналу судини.

Звідси ішемія тканин і інші безповоротні порушення:

• інфаркт міокарда;
• інсульт головного мозку;
• хронічна гіпертонія;
• тромбози, тромбофлебіт нижніх кінцівок;
• порушення статевої функції у чоловіків;
• захворювання серця;
• порушення кровообігу в мозку.

Підвищений холестерин може викликати інфаркт міокарда

Що робити при підвищеному холестерин

Лікуванню підвищений холестерин піддається, але повільно. Перший і основний крок терапії очищення: пацієнтові доведеться довго, а то й довічно стежити за власним харчуванням.

Очистити судини допоможуть народні рецепти. Переважно трав'яні чаї, настої, які зміцнюють судини, дають їм еластичність.

Медикаменти сприяють розрідженню бляшок, нашарувань і висновку ЛПНЩ з організму.

лікування ліками

Медикаментозне лікування різноманітно і ефективно. Мінус: багато побічних ефектів, часто пацієнт страждає розладами шлунково-кишкового тракту протягом курсу лікування.

Групи препаратів при високому холестерин:

1. Статини. Медикаменти не дають вироблятися ферментам, які беруть участь в синтезі холестерину. Його кількість вдається скоротити на 50-60%. Мевакор, Лексор і Байкол - найбільш поширені в подібної терапії.
2. Фібрати. Препарати з фиброевой кислотою знижують вироблення холестерину, тобто впливають на печінку. Знижують кількість ліпідів в крові. З них прописують Тайколор, ліпантіл, Ліпанор.
3. Препарати для слабкої засвоюваності холестерину в кишечнику. Допоміжний засіб для зниження попадання холестерину з їжею. Ефект незначний, адже з прийомом їжі потрапляє мало речовини. Практикуючи дієту і подібні ліки, зводять до нуля можливість поповнити організм ЛПНЩ. Один з популярних призначень - Езетрол.
4. Вітаміни і масла, БАДи. Незначно, але дають ефект зниження Омега 3, ліпоєва, фолієва, нікотинова кислота, масло льону, препарати з риб'ячим жиром.

Ліпантіл містить фіброєвої кислоту

Як лікувати народними засобами

Альтернативна медицина знає чимало способів лікування. Це тривалі курси прийому домашніх ліків, і вони не підходять людям, у яких рівень холестерину серйозно перевищує норми. Добре підходять для профілактики і в парі з лікарськими препаратами.

Лляне насіння

Як приймати:

1. Перемолоти насіння в кавомолці до порошкового стану.
2. Столову ложку сухого порошку з'їдають з ранку перед їжею і запивають великою кількістю чистої води. Для зручності і в'язкості ліки можна збризкувати водою, щоб було легше проковтнути. До їжі приступають через 30-40 хвилин.
3. Курс - 3-4 місяці без перерв.

Лляне насіння допомагає знизити рівень холестерину

Лимони, мед і часник

На 1 кг лимонів припадає 200 г меду і 2 головки часнику. Лимони подрібнюють разом зі шкіркою. Використовуйте тертку з пластика, наприклад. Контакт лимонів і металу скорочує кількість корисних ферментів.

Часник, лимон і мед - прості засоби для зниження холестерину

Часник тиснуть в крихту, змішують з медом і кашкою з лимонів. Зберігають в склі, в холодильнику.

Прийом по 1-2 ст. л. перед їжею.

Липовий чай

На 1 літр окропу кидають третину склянки сухих квітів липи. Чи не проварюють, а закривають кришкою, загортають рушником і дають настоятися 20-30 хвилин. Пити замість чаю, бажано без цукру.

Будьте обережні, знижує тиск!

Липовий чай знижує рівень холестерину, але знижує тиск

дієта

Близько 70% всього холестерину виробляє сам організм. Тобто щоденна норма природного приросту речовини - 5 м Лише 30% приходять в організм з їжею - близько 1,5 м Медицина довела, що жорсткі бесхолестерінових дієти тільки погіршують проблему підвищеного ЛПНЩ: організм самостійно «про запас» продукує речовина в ще більших обсягах. Рекомендують дотримуватися в їжі поміркованості і віддавати перевагу натуральним продуктам.

Що їдять при підвищеному холестерин

Запечені, варені, тушковані, страви на пару - доступні способи приготування дієтичного меню.

На які продукти варто звернути увагу:

• вуглеводи - хліб, каші, макарони;
• фрукти і овочі - все без винятків, особливо корисні цитруси;
• бобові та горіхи;
• кисломолочні вироби - з мінімальною жирністю 1% не більше;
• білкова їжа - біле м'ясо птиці без шкіри, червоне м'ясо без жиру, біла морська риба;
• цукор - не більш 50 г в день, краще замінювати фруктами.

При підвищеному холестерин корисно їсти багато овочів і фруктів

Список заборонених продуктів

Про що варто забути:

• смажені, жирні страви;
• прянощі і будь-які підсилювачі смаку;
• копченості, в'ялене м'ясо;
• рибну ікру;
• тварини субпродукти;
• консерви;
• фаст-фуд;
• жири тваринного походження і всі кулінарні жири;
• яйця - можна 1-2 штуки в тиждень, якщо виключати жовтки, то без обмежень;
• жирні молочні продукти, делікатесні сири з витримкою;
• солодку здобу, листкове тісто.

Їжа з фастфудів протипоказана при високому рівні холестерину

Зразкове меню на день

Слідують до дрібного і частому харчуванню маленькими порціями. В день 4-5 прийомів їжі.

Як має виглядати меню:

1. Перший сніданок. Гречана каша з курячою вареної грудкою без шкіри. Салат з овочів з лляною олією. Відвар з шипшини.
2. Другий сніданок. Знежирений сир, яблуко, жменю горіхів.
3. Обід. Парова риба з запеченою картоплею. Квасоля з томатним соусом. Липовий чай.
4. Полудень. Червоне відварне м'ясо з овочевим салатом. Фрукти.
5. Вечеря. Молочна каша і свіжовичавлений сік.

Перед сном можна випити склянку знежиреного кефіру.

Перед сном корисно пити знежирений кефір

профілактика

Краща профілактика змісту нормального рівня ЛПНЩ - здорова їжа. Людям, які знаходяться в групі ризику, варто зробити звичкою постійне спостереження за культурою харчування.

Запобігти холестеринові скупчення допоможе:

• спорт і фізична активність;
• вчасно недоліковані захворювання;
• боротьба із зайвою вагою;
• регулярні обстеження у лікаря.

Підвищення холестерину - це результат недбалого харчування або симптом захворювання. Норма ЛПНЩ у здорової людини коливається і залежить від віку і статі. Контролювати і знизити високий рівень холестерину можна за допомогою дієт, медикаментозної та народної терапії.

кров