Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові

1. Прості і складні вуглеводи: в яких продуктах?
2. Вуглеводи в харчуванні дітей: 4 правила
3. Рівень цукру в крові: як залежить від харчування
4. Придбати цю книгу
5. Цікаве в мережі
6. Цукеркової темою навіяно
7. Про цукор рассуждательное ...
8. Якщо немає коричневого цукру ...
9. вуглеводний сніданок ...
10. підвищений цукор: (((
11. вуглеводи на сніданок
12. Цукор в крові 5 !!! це багато чи нормально?
13. Високий цукор в крові
14. цукор крові
15. цукор або фруктоза?
16. Підвищений цукор в крові
17. визначення глюкози в сечі, який тест вибрати
18. цукор
19. тест-смужки на глюкозу і кетони. Чи не брешуть?
20. Підвищений цукор в сечі - наскільки небезпечно?
21. Цукор в крові
22. Фруктоза або цукор?
23. Кров на цукор
24. норма інсуліну

зміст:

Скільки вуглеводів повинні отримувати діти? А скільки цукру не зашкодить їхньому здоров'ю? Цими питаннями задалися автори книги «Як відучити дитину від солодкого?» І розробили цілу стратегію зміни харчування дітей . Минулого разу ми розповіли, з чого повинен складатися здоровий сніданок і як перестати вранці їсти солодкі пластівці . Сьогодні - про те, чим відрізняються прості і складні вуглеводи і що відбувається з дитиною після солодкого сніданку.

До змісту

Прості і складні вуглеводи: в яких продуктах?

Вуглеводи - головне джерело енергії - забезпечують організм цукрами. Вуглеводи бувають простими і складними. Прості вуглеводи - наприклад, в білому хлібі - легко всмоктуються і швидко піднімають рівень цукру в крові. Складні вуглеводи - особливо якщо вони є в цільних, нерафінованих зернах: вівсі, цільної пшениці, булгур і кіноа - розщеплюються в організмі складніше.

На відміну від рафінованих борошняних виробів, які містять тільки ендосперм, цільнозернові продукти містять зародок, висівки і ендосперм, тому переварити їх не так просто. Коли дитина їсть цільнозернові продукти, живильні речовини надходять в організм повільно, поступово, адже спочатку доводиться попрацювати над розщепленням складних вуглеводів на молекули цукру. Рафінована ж зерно виділяє вуглеводи в кровотік одним потужним потоком, викликаючи такий різкий стрибок рівня цукру в крові, як ніби ваша дитина наївся чистого цукру.

Те, наскільки високо піднімається рівень цукру в крові після споживання даного продукту, називають глікемічним індексом (ГІ). До продуктів з високим ГІ відносяться морозиво, газована вода, сухофрукти і рафіновані зернові, наприклад біле борошно і кукурудзяні пластівці. Продукти з низьким глікемічним індексом - це овочі, цільні злаки, молоко, горіхи.

Вуглеводи останнім часом стали модним «лиходієм», мішенню дієтологів. Зовсім недавно ми переживали бум дієт: нас переконували, що вуглеводи шкодять здоров'ю і викликають набір ваги. Тепер відомо, що поганого не вуглеводи як такі, а лише деякі види і тільки якщо ними зловживати.

До змісту

Вуглеводи в харчуванні дітей: 4 правила

• Діти повинні отримувати у вигляді вуглеводів 50-60 відсотків всіх калорій.
• Складні вуглеводи повинні входити в раціон, якщо надходять з цільнозернових, а не рафінованих продуктів.
• Діти повинні їсти корисні джерела простих вуглеводів; прості цукри можна знайти в багатьох корисних продуктах, наприклад молочних (лактоза), фруктах (фруктоза) і зернових (глюкоза).
• Обмежуйте продукти з рафінованими (доданими) цукрами і рафінованими (обробленими) злаками; уважно читайте список інгредієнтів.

Назви, під якими може ховатися цукор:

• ангідридну глюкоза;
• коричневий цукор;
• тростинний сік;
• цукрова пудра або кондитерський цукор;
• кукурудзяний сироп;
• суха кукурудзяна патока;
• кристалічна глюкоза;
• декстроза;
• упарений кукурудзяний підсолоджувач;
• фруктоза;
• концентрат фруктового соку;
• фруктовий нектар;
• глюкоза;
• високофруктозний кукурудзяний сироп;
• мед;
• інвертований цукор;
• лактоза;
• рідка фруктоза;
• солодовий сироп;
• мальтоза;
• кленовий сироп;
• меляса;
• нектари (наприклад, персиковий і грушевий);
• сироп для оладок;
• цукор-сирець;
• сахароза;
• цукор;
• тростинний цукровий сік;
• гранульований (білий) цукор.

До змісту

Рівень цукру в крові: як залежить від харчування

Давайте поспостерігаємо за двома хлопчиками. Бен почав день з яєчні, цільнозернового тосту і персика. Ранок Джона почалося зі склянки соку і тосту з пшеничного борошна, який він з'їв, поки біг на автобус. Організм Бена повинен переробити 4 г (одну чайну ложку) простого цукру, в той час як організму Джона доведеться переварити і метаболизировать цілих 40 г (десять чайних ложок) цукру.

Завдяки клітковині цільних зерен і міститься в яйцях білку організм Бена буде всмоктувати отриманий з їжею цукор повільно. Цукор стане безперервно виділятися і підживлювати хлопчика енергією, даючи відчуття насичення і дозволяючи протриматися до наступного перекусу або прийому їжі.

Оскільки сніданок Джона майже не містив клітковини і білків, весь цей цукор швидко всосется, і рівень цукру в крові швидко злетить. Підшлункова залоза буде щосили намагатися впоратися з навантаженням, але вона просто не в змозі переробити таку кількість цукру в один присід. Потім цукор в крові швидко повернеться до вихідного рівня, і, не встигнувши поснідати, Джон знову зголодніє. До того ж рівень цукру може впасти навіть нижче норми, викликавши стан гіпоглікемії (зниженого рівня цукру в крові).

Так чи інакше, дитина захоче наступну дозу цукру. Якщо харчуватися таким чином день у день, легко заробити дисбаланс цукру в крові через зайвого навантаження на підшлункову залозу: цукру буде або занадто багато (діабет), або занадто мало (гіпоглікемія).

Якщо вам здається, що у ваших дітей проблеми з рівнем цукру, перевірте перелічені нижче ознаки і обов'язково поділіться своїми побоюваннями з педіатром, щоб виключити інші серйозні причини, які викликають такі симптоми.

Деякі симптоми зниженого рівня цукру в крові (підозра на гіпоглікемію):

• голодні болі / біль в животі / крайнє почуття голоду;
• різка тяга до солодкого;
• тремтіння або тремор;
• мінливість настрою, примхливість;
• порушення здатності до навчання і поведінки;
• нервозність;
• потіння;
• блідо-сірий колір шкіри;
• головні болі;
• запаморочення;
• сонливість;
• сплутаність свідомості;
• труднощі з промовою;
• тривожність;
• слабкість;
• нечіткість зору;
• у важких випадках втрата свідомості і судоми.

Деякі симптоми підвищеного рівня цукру в крові (підозра на діабет):

• підвищене сечовиділення;
• сильна спрага;
• чорна оксамитова пігментація шиї і складок шкіри;
• гіпертонія;
• сильне відчуття голоду;
• стомленість;
• повільно гояться виразки;
• рецидивні інфекції;
• нечітке зір.

Автор

Дебора Кеннеді Джейкоб Тейтельбаум

Авторська стаття

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові"

Цікаве в мережі

Я повністю виявилася від цукру рік тому. Цукор отримую з фруктів. Нікотин стимулює вироблення глікогену в печінці, що веде до підвищення рівня цукру в крові і притуплює відчуття голоду. Цукровий діабет у дітей і підлітків. без ожиріння. з ожирінням.

Цукеркової темою навіяно

Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові. Зміст: Прості і складні вуглеводи: в яких продуктах? Вуглеводи в харчуванні дітей: 4 правила. Рівень цукру в крові: як залежить від харчування. Скільки вуглеводів повинні отримувати діти?

Про цукор рассуждательное ...

Про цукор рассуждательное .... ... важко вибрати розділ. Схуднення і дієти. Як позбавитися від зайвої ваги, схуднути після пологів, вибрати відповідну дієту і поспілкуватися з Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові.

Якщо немає коричневого цукру ...

Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові. Я, наприклад, з ранку підсолоджувати ложечкою коричневого тростинного цукру свій ранкову каву, щоб прокинутися. Я б ні за що не стала так мучити підшлункову просто так, якщо немає ...

вуглеводний сніданок ...

Посудіть самі: за ніч рівень цукру у вашій крові падає майже до нуля і перший прийом їжі може або Мало того, що вранці, коли рівень кортизолу в вашій крові неймовірно високий, все Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові.

підвищений цукор: (((

Після пологів рівень цукру в крові найчастіше повертається до норми. Однак не можна виключити ймовірність розвитку під час вагітності Підвищена толерантність Дівчата, у кого був підвищений цукор в крові (у мене 6,6 ммоль / л натще з пальця), що робили?

вуглеводи на сніданок

Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові. Чому не можна їсти солодкі пластівці на сніданок? Рівень цукру в крові у дітей, діабет. Тепер відомо, що поганого не вуглеводи як такі, а лише деякі види і тільки якщо ними ...

Цукор в крові 5 !!! це багато чи нормально?

Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові. Так чи інакше, дитина захоче наступну дозу цукру. Якщо харчуватися таким чином день у день, легко заробити дисбаланс цукру в крові через зайвого навантаження на підшлункову залозу ...

Високий цукор в крові

Перевірте рівень цукру в крові. Дієта для запобігання цукрового діабету і хвороби Альцгеймера. Стрес набагато гірше впливає на дитину, ніж високий цукор - це моя думка. Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові.

цукор крові

У крові підвищений цукор, в сечі взагалі немає. Перед самим Новим роком здала кров на цукрову криву, сьогодні подзвонили з жк, підійти до терапевта, значить У мене звичайний аналіз на цукор завжди в нормі і будучи вже вагітною здавала, теж в нормі.

цукор або фруктоза?

Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові. Прості і складні вуглеводи: в яких продуктах? Вуглеводи в харчуванні дітей: 4 правила. Рівень цукру в крові: як залежить від харчування. Складні вуглеводи мають в структурі три або більше цукрів.

Підвищений цукор в крові

Після пологів рівень цукру в крові найчастіше повертається до норми. Однак не можна виключити ймовірність розвитку під час вагітності Підвищена толерантність Дівчата, у кого був підвищений цукор в крові (у мене 6,6 ммоль / л натще з пальця), що робили?

визначення глюкози в сечі, який тест вибрати

Вирішила перевірити рівень глюкози у дитини, підкажіть, плз, якого виробника краще купити значить, можливо, вони винні в нашій сформувалася остаточно за цей рік Перевірте рівень цукру в крові. Дієта для запобігання цукрового діабету і ...

цукор

цукор. Серйозне питання. Про своє, про дівоче. Обговорення питань про життя жінки в родині, на роботі, стосунки з чоловіками. Не знайшли те, що шукали? Подивіться інші обговорення: Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові.

тест-смужки на глюкозу і кетони. Чи не брешуть?

Відсутність глюкози в сечі ще не говорить про відсутність діабету, так як при здорових нирках глюкоза в сечі з'являється при концентрації в крові вище Нирковий поріг глюкози у всіх різний у дітей він трохи нижче, у літніх навіть при високому рівні глюкози вона може не ...

Підвищений цукор в сечі - наскільки небезпечно?

Підвищення цукру в крові .. Аналізи, дослідження, тести, УЗД. Вагітність і пологи. Гінеколог направила до ендокринолога, та послала робити дослідження з навантаженням 7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей ...

Цукор в крові

Цукор в крові. Діагноз. Медицина і здоров'я. У крові виявили цукор 7.7 Взагалі = то це вже вдруге. Вперше виявили цього літа. Обидва рази я перебувала в стані моторошного стресу і тому, сподіваюся, що це - результат стресу, а не фізіологічних змін ...

Фруктоза або цукор?

Пластівці на сніданок і діабет у дітей: що відбувається з рівнем цукру в крові. Прості і складні вуглеводи: в яких продуктах? Вуглеводи в харчуванні дітей: 4 правила. Рівень цукру в крові: як залежить від харчування. Складні вуглеводи мають в структурі три або більше цукрів.

Кров на цукор

Кров на цукор. Медичні питання. Дитина від народження до року. Догляд та виховання дитини до року: харчування, хвороби, розвиток. Рівень цукру в крові у дітей, діабет. Може, це вам буде важливо знати, ця ситуація у мене не вперше, років шість дієту взагалі ...

норма інсуліну

Дитина (майже 4 роки) здав аналіз крові на інсулін, результат - 11. Ось що я мав на увазі. Дітей з таким цукром як у Вашої дитини я госпіталізують без розмов. Перевірте показники цукру та інсуліну в крові і, якщо вони не в нормі, вважайте це Діабет 1-го типу ...