- Поліпшення пам'яті, роботи мозку і уваги
- 1. Морський лосось
- 2. Оливкова олія
- 3. Авокадо
- 4. Насіння льону
- 5. Брокколі
- 6. Яйця
- 7. Горіхи
- 8. Сочевиця
- 9. Цитрусові
- 10. Темний шоколад
- 11. Чорниця
Поліпшення пам'яті, роботи мозку і уваги, одна з головних завдань людства. Виявляється існує реальна їжа, яка підвищує розумові здібності, покращує пам'ять, мова, інтелект, мислення і здатність концентрувати увагу.
Поліпшення пам'яті, роботи мозку і уваги
Для оптимізації роботи мозку і поліпшення когнітивних функцій - пам'яті, кмітливості, здатності до концентрації життєво необхідні вода і гарне постачання киснем. Тому слід звернути увагу на продукти, які розганяють кров і м'яко стимулюють кровообіг.
Антиоксиданти захистять мозок від старіння, а амінокислоти і вуглеводи забезпечать його харчування. Також важливі для роботи мозку вітаміни групи B, вітаміни C, E і К, Омега-3 жирні кислоти, мікроелементи - йод, селен і фосфор.
Збалансований комплекс поліпшить кровопостачання і живлення головного мозку, розумові здібності, підвищить стійкість до стресів.
Вчені довели, що ми можемо впливати на мозок: всього 11 продуктів здатні змінити наш настрій, збільшити термін життя, допомогти нам думати швидше. Наша їжа може мати прямий вплив на мозок. Багато речовини підсилюють кровоток до мозку, прискорюючи доставку харчування, в якому він потребує для досягнення максимальної продуктивності. Ці речовини містяться в звичайних продуктах і можуть творити чудеса не гірше, ніж всілякі добавки і медичні препарати.
Наступні 11 продуктів, рекомендовані медичними експертами, дійсно можуть допомогти подовжити шлях до втрати пам'яті, зменшити ризик втрати когнітивних функцій в старості і значно підвищити продуктивність мозку.
1. Морський лосось
морський лосось для поліпшення роботи мозку
Лосось багатий омега - 3 жирними кислотами, які підтримують здоров'я клітин мозку. Наш організм не в змозі виробляти необхідну кількість жирних кислот, які нам потрібні, тому потрібне зовнішнє джерело. Жирні кислоти, що містяться в лососеві, підтримують серце, головний мозок і здоров'я око протягом усього життя. Вони борються з віковими когнітивними розладами і володіють протизапальними властивостями. Вирощували на фермах лосось, не містить ті ж самі рівні жирних кислот, як океанічна риба. Рекомендується з'їдати по 100 гр. два - три рази на тиждень.
2. Оливкова олія
оливкова олія для поліпшення пам'яті
Оливкова олія відмінне джерело Омега-3 жирних кислот, які захищають мозок від окисного стресу. Оливкова олія також містить сполуки, звані поліфеноли, за деякими дослідженнями, що захищають від внутрішніх процесів, що викликають розвиток хвороби Альцгеймера.
Досить від однієї до двох столових ложок в день. Його можна додавати в салати або використовувати для приготування їжі.
3. Авокадо
Мононенасичені жири в авокадо знижують артеріальний тиск і покращують кровотік, якій приносить користь всім органам, в тому числі і головного мозку. Висококалорійного авокадо цілком достатньо вживати від чверті до половини в день.
4. Насіння льону
насіння льону для роботи мозку
Насіння льону багате жирними кислотами, які необхідні для здоров'я мозку, поліпшення пам'яті і уповільнення процесу старіння. Для цього, досить однієї столової ложки в день. Можна додавати в коктейлі або в салати.
5. Брокколі
броколі для поліпшення пам'яті
Брокколі є відмінним джерелом холіну, який як відомо покращує пам'ять і зменшує вікове зниження розумових здібностей. Вона також багата на вітамін К, який може збільшити швидкість функцій мозку і поліпшити здатність пам'яті. Брокколі може запобігти від шкідливого окислювального стресу. Приймати дві склянки чотири - п'ять разів на тиждень.
6. Яйця
Яєчні жовтки є одним з кращих джерел холіну, який може поліпшити пам'ять і сповільнити старіння. Це також може поліпшити комунікацію між клітинами мозку. Рекомендована кількість - яйце в день.
7. Горіхи
горіхи для роботи мозку
Містять високий рівень мононенасичених жирів, здатних підсилити мозкову діяльність, пам'ять увагу, концентрацію і запобігти старінню мозку. Вони містять велику кількість вітаміну Е, який запобігає зниженню когнітивних здібностей. Беручи до уваги, що зовнішній вигляд волоських горіхів нагадує нам форму мозку, приходимо до висновку, що волоські горіхи, мабуть, кращі для розвитку мозку. Вони можуть підвищити настрій, зняти психічний стан і поліпшити здоров'я серця . Для цього досить вживати 30 грам горіхів в день.
8. Сочевиця
сочевиця
Багата магнієм сочевиця, сприяє більш швидкій передачі повідомлень між нейронами. Вона розслабляє кровоносні судини, що сприяє притоку крові, а також підвищує рівень серотоніну в мозку, що призводить до поліпшення настрою. Їжте сочевицю частіше.
9. Цитрусові
Можна вибирати будь-які цитрусові: апельсини грейпфрути, мандарини, лимони. Це багатюще джерело флавоноїдів, що оберігають ділянки мозку, що беруть участь в сприйнятті і розумінні і захищають від деменції. Цитрусові мають найвищу антиоксидантну активність з усіх фруктів. Цитрусові можуть запобігати травми головного мозку: дослідження, проведене в Університеті Східної Англії (Норвіч), показало, що для жінок, які вживали апельсини і грейпфрути, ризик інсульту знизився на 19%. Їжте цитрусові хоча б 1 апельсин або 2 мандарина в тиждень і цього буде достатньо, але не готовий сік, в якому високий вміст цукру.
10. Темний шоколад
темний шоколад для роботи мозку
Найсмачніший продукт для розвитку головного мозку, це темний шоколад, багатий на антиоксиданти, що захищають мозок від окисного стресу і шкідливого впливу вільних радикалів. Він містить ендорфіни, які можуть поліпшити настрій, сприяють мисленню. Рекомендована кількість 30 грам в день.
11. Чорниця
чорниця покращує роботу мозку
Чорниця одна з найкорисніших продуктів для мозку. Антоціани, які містяться в ній, є потужними антиоксидантами. Разом з вітамінами A і C вони руйнують шкідливі вільні радикали і перешкоджають розвитку ракових клітин. В індустріальному світі, в якому ми живемо, кількість цих шкідливих накопичень зростає в наших організмах, шкодячи клітинам і нейронам. Чорниця поліпшить пам'ять і підвищить здатність до навчання. Дослідження показують, що вона може уповільнити старіння і запобігти початок нейродегенеративних процесів, що призводять до хвороби Альцгеймера. Стакан чорниці в день в будь-якому вигляді допоможе уникнути багатьох проблем.
