- » Як правильно збирати Коли збирати брусницю
- Коли збирати листя брусниці
- Як збирати листя брусниці
- Коли і як збирати ягоди брусниці
- Брусниця, лист брусниці: корисні і лікувальні властивості, протипоказання
- Популярні посилання
- коментувати можут
- Хімічний склад листа брусниці
- Як заготовити брусничний лист
- Застосування листа брусниці
- відвар
- настій
- чай
» Як правильно збирати Коли збирати брусницю
Брусниця - це одне з тих небагатьох рослин, корисними властивостями якого володіють не тільки ягоди, а й листочки. Однак мова сьогодні не про це, а про те, коли і яким чином слід заготовляти сировину.
Коли збирати листя брусниці
Найціннішим складом листочки брусниці можуть похвалитися навесні. Саме в квітні-травні, коли рослина ще навіть не думає цвісти, в листочках відзначається найбільш висока концентрація корисних речовин. якими вони так славляться. Якщо цей час збору було пропущено, то наступного збору «врожаю» доведеться чекати до осені, а саме до кінця вересня-початку жовтня. Зібрані не в строк листочки брусниці під час сушки темніють і внаслідок цього з них випаровуються навіть ті деякі що входять до їх складу речовини.
Як збирати листя брусниці
Заготовлюючи листочки брусниці, не зайвим буде подумати про майбутнє. Не потрібно виривати рослину разом з коренем, тому як це погубить кущ. Постарайтеся якомога дбайливіше за допомогою ножиць зрізати листочки, або акуратно зірвіть їх.
Після того, як листочки були зібрані необхідно негайно приступити до їх сушінні, тому як сировину швидко псується. Переберія листочки, видаливши зайвий сміття, гілочки і листя інших рослин, і розкладіть їх на піддонах для подальшої сушки.
Коли і як збирати ягоди брусниці
Період дозрівання ягід брусниці припадає на кінець літа-початок осені, проте нерідко мисливців на цю кислувато-гірку ягідку з «здобиччю» можна зустріти і в жовтні, до перших морозів. Збирати врожай брусниці необхідно в суху теплу погоду рано вранці після сходу роси або на заході. Кращою ємністю для збору вважається плетений кошик, оскільки в ній ягоди практично не мнуться, а значить, втрати цінної сировини будуть мінімальними.
Читати ще Як вибрати кавун
Після того, як ягідки були зібрані, їх необхідно перебрати, вибрати з них зелені, сухі, зіпсовані, видалити листочки і плодоніжки. Потім Брусничка потрібно кілька разів промити під проточною водою. Промиті урятував від сторонніх домішок ягідки брусниці викладають на чисте сухе рушник і злегка обсушують. Після сушать традиційними способами - або в духовці при температурі не вище 60 градусів, або в добре провітрюваному теплому приміщенні протягом декількох днів, періодично струшуючи. Зберігають висушені ягідки брусниці в скляних щільно закупорених банках подалі від сонячних променів.
Брусниця, лист брусниці: корисні і лікувальні властивості, протипоказання
Корисні і лікувальні властивості брусниці відомі з давніх часів. Силою володіють не тільки плоди цього дивного рослини, але і його листя. Саме настій їх листя досить часто застосовуються для лікування ряду поширених захворювань.
Як і коли правильно збирати лікувальні складові брусниці і яким чином підготувати лікувальний настій?
Отже, брусничний лист, зібраний у вересні, перевершує за якістю весняний збір. Так що постарайтеся на початку осені заготовити і лист брусниці, і ягоди.
Зібрані ягоди треба розібрати - відокремити від зрілих белобочку, викласти на сито і залишити дозрівати. Завдяки вмісту в ягодах великої кількості органіч ських кислот, особливо бензойної, їх можна зберігати довго в свіжому вигляді. Можна заготовити на зиму мочену брусницю або зварити джем без цукру: додати до ягодам солодкі яблука і груші.
У чому полягають лікувальні та корисні властивості брусниці? Плоди брусниці містять вуглеводи, корисні органічні кислоти, вітаміни групи А, С, Е. В, а так само дубильні речовини і каротин. У ягодах рослини відзначено високий вміст мінеральних речовин: залізо, фосфор, калій, магній, кальцій, марганець.
Листя брусниці містять вітамін С, гідрохінон, дубильні речовини, танін і карбонові галові, хінние і винні кислоти.
У народній медицині ягоди брусниці застосовують при суглобовому ревматизмі, подагрі. гастриті зі зниженою кислотністю, хворобах печінки і нирок, а також як сечогінний і послаблюючий засіб. Варену брусницю з медом приймають при туберкульозі легенів.
Настій листя брусниці - при нічному нетриманні сечі. Настій листя. Залити 10 г листя 100 мл окропу. Настоювати 2 години. Пити по 1-2 ст. ложці 3-4 рази на день до їди.
Настій плодів брусниці. Обдати окропом 200 г ягід і залити їх 400 мл охолодженої кип'яченої води. Настоювати протягом ночі. Пити по 100 мл 4 рази на день при запорах, хворобах печінки, нирок, колітах, гастритах зі зниженою кислотністю.
Протипоказання брусниці. Протипоказання брусниці - знижений артеріальний тиск, індивідуальна непереносимість.
Популярні посилання
Схожі за тематикою статті
Сухоцвіт болотна - лікувальні властивості 
Росія багата лікарськими рослинами. Серед них виділяється сухоцвіт болотна, болотна (gnaphalium uliginosum) з сімейства складноцвітих. Однорічна рослина, висотою до 25 см, вважає за краще сирий грунт. Зрізаю всі рослини.
Про користь Іссопа лікарського 
Иссоп - рослина легендарне. Згадки про нього зустрічаються навіть в Біблії. Для лікування хворих його застосовував давньогрецький лікар Гіппократ. У ранньому середньовіччі иссоп розвезли по всьому Старому Світу монахи-бенедиктинці
Чим корисно Алое деревоподібна 
Чим корисно Алое. У ситуаціях, коли необхідна потужна стимуляція всіх захисних сил організму (сильний опік, серйозна травма, отруєння, туберкульоз) можна рекомендувати старе і добре апробовані засіб. Одну чайну ложку
Рослина: Агава американська - лікувальні властивості, вирощування і догляд 
Обов'язково заведіть її, якщо у вас в будинку є хворі на ревматизм. Подрібнене листя агави заливають горілкою з розрахунку 1: 10 (краще 70 спиртом), але його не завжди і не скрізь можна дістати. Посудина з сумішшю щільно закупорюють і
Рослина Аконіт, корінь: лікувальні властивості 
Про те, що аконіт - отруйна рослина, відоме з давніх часів. Згідно давньогрецького міфу, одинадцятий подвиг Геракла полягав у тому, щоб привести на землю страшного пса Цербера, який охороняв царство мертвих. Гераклові
коментувати можут
Брусниця: панацея від хвороб порушення обміну речовин
Найчастіше, в пошуках кошти від болісної хвороби люди звертаються і в аптеку, і до східної медицини, в той час як ліки в буквальному сенсі росте під ногами. Саме таким засобом є брусничний лист. За часів народних лікарів і травників його використовували надзвичайно широко, а збирали дбайливо і з любов'ю, адже тільки він був здатний позбавити від страшних болів і деформації суглобів при подагрі, вилікувати від енурезу і запальних процесів в нирках.
Хімічний склад листа брусниці
Брусничний лист надзвичайно багатий біологічно активними речовинами, в ньому у великих кількостях містяться антоціани, катехіни, флавоноїди, органічні кислоти і дубильні речовини. Кожне з них дуже цінується в фітотерапії, так як має особливі властивості, що несуть людині здоров'я і позбавлення від різних недуг.
Антоціани і катехіни дозволяють налагодити обмін речовин, нормалізують кислотність внутрішнього середовища організму, позбавляють від солей і вільних радикалів. Дубильні речовини є незамінними речовинами для лікування хвороб системи крові, нирок, а флавоноїди і органічні кислоти позбавляють від відкладення солей сечової кислоти на суглобової капсулі.
Як заготовити брусничний лист
Незважаючи на видимість щільною, шкірястою структури, листочки досить ніжні. Навіть якщо їх зовсім незначно пошкодити при зборі, вони стануть непридатні для зберігання. Тому збирають лист брусниці вручну, акуратно зриваючи зі стебла у напрямку знизу вгору.
Важлива і пора заготівлі листа, адже будь-яка рослина віддає максимум речовин своєму майбутньому потомству - квіткам і ягідка. Тому збирають листя брусниці ранньою весною до початку цвітіння або після плодоношення - пізньої осені. Яку пору року ви б не вибрали, діставати сировину доведеться в буквальному сенсі з-під снігу.
Сушити брусничний лист можна, як повільним способом - на повітрі, періодично перевертаючи, так і швидким - в духовці при мінімальній температурі і прочиненими дверцятах протягом години. Дуже важливо при заготівлі не пошкодити ніжну шкірку листя, так як при цьому вони довго зберігатися не зможуть - потемніють і втратять всі свої чарівні властивості.
Застосування листа брусниці
З причини багатого хімічного складу брусниця застосовується для лікування цілого ряду захворювань запального і обмінного характеру. Ця рослина має сечогінну, гіпотензивну, антисептичну дію, очищає організм від шлаків і токсинів, бореться із запаленнями сечовивідних шляхів, налагоджує обмін речовин і сприяє дробленню каменів різної природи.
Захворювання, які лікують за допомогою даного засобу, навіть і перерахувати все складно, це
- Хвороби сечової системи: цистити, пієлонефрити, гломерулонефрити, уролітіаз
- Гіпертонічна хвороба
- Цукровий діабет
- Хвороби суглобів: ревматизм, подагра
- Жовчокам'яна хвороба
- Депресії і гіповітаміноз
- Пізній токсикоз вагітних
Брусничний лист застосування знаходить у вигляді відварів, настоїв і чаю. При гострих процесах переважно використовують відвар або настій в дозі один-два склянки протягом доби, при хронічних захворюваннях, таких як ревматизм і подагра, використовують настій, підбираючи індивідуальну схему лікування. Як правило, кількість лікарської форми не перевищує половини - дві третини склянки на добу.
відвар
Столову ложку сухого листя брусниці залийте склянкою окропу і варіть півгодини під щільно закритою кришкою. Після приготування остудіть і процідіть.
настій
Найкраще цю лікарську форму готувати в термосі, в іншому випадку, суміш доведеться укутувати і накривати ковдрою. Дві столові ложки сухої сировини заливають половиною літра окропу і щільно закривають в термосі. Залишають настоюватися 3-5 годин.
чай
Найчастіше у вигляді чаю брусницю застосовують для тонізації організму і боротьби із застудою. При цьому до двох столових ложок листа можна додавати зелений чай, лимон, м'яту і мед. Готують брусничний чай з пропорції: дві столові ложки листя брусниці на літр окропу. Час настоювання в термосі - 15 хвилин.
Брусничний лист - ліки, що прийшло в офіційну медицину ще з далеких часів ворожок і знахарок, які вже точно знали толк в лікуванні.
, Я лечу сама. Всі права захищені.
Увага!
Порадьтеся зі своїм лікуючим лікарем
перед застосуванням будь-яких засобів народної медицини.
Джерела: http://onwomen.ru/kogda-sobirat-brusniku.html, http://kraszdrav.su/bud-zdorov/lekarstvennye-rastenija/4080/, http://yalechusama.ru/brusnika-panaceya-ot -boleznej-narusheniya-obmena-veshhestv.html
Коментарів поки немає!
У чому полягають лікувальні та корисні властивості брусниці?
