Пуер підвищує або знижує тиск

1. Що таке чай пуер
2. види пуеру
3. Вплив на артеріальний тиск
4. Як пити пуер при гіпертонії
5. Протипоказання
6. рекомендації

Пуер - сорт елітного китайського чаю, який отримав свою назву на честь високогірного району Пу-ерх на півдні Китаю.

Виробництво напою має багатовікову історію, проте в Росії він набув поширення тільки в кінці 20 століття.

Чай став популярним завдяки своєму незвичайному смаку.

Людям, страждаючим гіпертонією , Важливо знати, як пуер впливає на тиск. Однак, на це питання у фахівців немає однозначної відповіді. Властивості чаю змінювати значення АТ залежать від виду і технології виготовлення.

Тема: У бабусі нормалізувався тиск!

Від кого: Христина ([email protected])

Кому: Адміністрації otgipertonii.ru

Христина
м Москва

Гіпертонія у моєї бабусі спадкова - швидше за все і мене з віком чекають такі ж проблеми.

випадково знайшла статтю в інтернеті , Яка буквально врятувала бабусю. Її мучили головні болі і був повторний криз. Я купила курс і проконтролювала правильне лікування.

Через 6 тижнів вона навіть розмовляти почала по-іншому. Сказала, що голова вже не болить, але таблетки від тиску все одно ще п'є. скидаю посилання на статтю

Що таке чай пуер

Цей сорт чаю вперше почали виробляти ще в 8 столітті в Тибеті, і тривалий час він був відомий тільки китайцям. Пуер почали продавати європейцям тільки в середині 20 століття.

Виключно право на випуск такого напою належить південно-західній провінції Китаю - Юньнань ( «вічна весна»). Помічено, що смакові якості чаю визначаються кліматом і географічними особливостями зони, де збирають чайне листя.

Виробництво пуеру проходить в кілька етапів. Спочатку листи чаю прожарюють в сковороді для інактивації ферментів, потім сушать на сонці. Наступний етап - ферментація, яка надає напою неповторний смак і аромат.

Раніше цей процес відбувався природним шляхом під час тривалого транспортування чаю з високогір'я до споживачів. Починаючи з 70-х років ХХ століття через стрімко зростаючого попиту дозрівання чаю проводиться методом прискореної ферментації.

До складу чаю входить багато корисних для організму людини речовин:

• вітамін А - необхідний для нормальної роботи зорового аналізатора;
• поліфенольні сполуки, які мають протимікробні властивості;
• антиоксиданти;
• теофілін (розширює судини легень, полегшує дихання);
• мікроелементи - хром, цинк, марганець;
• кофеїн (від концентрації якого безпосередньо залежить здатність пуеру підвищувати або знижувати тиск);
• статини - зменшують вміст атерогенних ліпідів, знижують ризик інсульту.

Цей напій цілком здатний замінити чашку ранкової кави. Теїн (особливий вид чайного кофеїну) надає на організм м'який тонізуючий ефект і допомагає прокинутися.

види пуеру

Існує 2 види напою, які відрізняються один від одного технологією виготовлення:

• Шен Пуер (зелений або «сирий»). Цей напій виготовляється за стародавньою технологією, коли ферментація займає кілька років. Виробництво схоже з випуском звичайного зеленого чаю: збирають сировину з 3-4 чайними листами, проводять часткову інактивацію ферментів, висушують матеріал на сонці і потім відправляють вилежуватися не менше 5 років для дозрівання.
• Шу Пуер (чорний). Виробництво такого чаю займає набагато менше часу. Дозрівання прискорюється штучно: підсушені чайне листя збризкують водою, накривають тканиною і залишають на 40-45 днів. Дозрівання відбувається шляхом вологого бродіння під дією мікроорганізмів. Завдяки цьому чай має лужну реакцію.

Чай Шу Пуер володіє більш звичним для звичайної людини терпким смаком. «Сирий» пуер, навпаки, високо цінується серед поціновувачів чаю. Вартість чаю Шен в кілька разів вище за рахунок тривалого і складного процесу виготовлення.

Вплив на артеріальний тиск

Властивість чаю пуер підвищувати або знижувати тиск залежить від сорту. Зелений Шен має здатність незначно знижувати артеріальний тиск за рахунок судинорозширювальної дії теїну і теофіліну.

Він дозволений до використання при гіпертонічній хворобі. Але не слід захоплюватися цим напоєм: 1-2 чашки в день цілком достатньо, щоб наситити організм всіма корисними речовинами.

«Зрілий» чорний чай пуер підвищує тиск через більш високий вміст кофеїну. Цей гіпертензивний ефект напою не дуже потужний, оскільки він частково нейтралізується амінокислотою теаніном.

Істотне зростання АТ можливий тільки при зловживанні таким чаєм, або якщо пити дуже міцний напій. Тим не менш, при підвищеному тиску краще відмовитися від чаю Шу Пуер, або використовувати дуже невелика кількість заварки.

Як пити пуер при гіпертонії

Ви вже знаєте, що людям з високим тиском краще вибирати чай сорту Шен. Його рекомендується пити в першій половині дня, в ідеалі - вранці. Важливо пам'ятати, що властивість напою підвищувати показання тонометра посилюється, якщо приймати його у вечірній час.

Для того щоб розкрити багатство смаку і аромату напою, потрібно вміти його правильно приготувати. Китайці зазвичай заварюють листя в спеціальних глиняних чайниках, причому для кожного сорту призначена окрема посуд.

Ви можете скористатися і стандартним скляним френч-пресом. Також вам знадобиться чашка з прозорого скла: в ній дуже добре видно насичений колір чаю.

Процедура приготування ароматного напою включать в себе кілька етапів:

Для ефективного лікування гіпертонії в домашніх умовах фахівці радять гіпертензія. Це унікальний засіб:

• нормалізує тиск
• Перешкоджає розвитку атеросклерозу
• Знижує рівень цукру і холестерину
• Усуває причини гіпертонії і продовжує життя
• Підходить для дорослих і для дітей
• Не має протипоказань

Виробники отримали всі необхідні ліцензії та сертифікати якості як в Росії, так і в країнах ближнього зарубіжжя.

Читачам нашого сайту надаємо знижку!

1. Закип'ятіть воду і дайте їй трохи охолонути до температури 95-97 ° С.
2. Покладіть чай в заварник з розрахунку 10 г на 200 мл води.
3. Залийте чайне листя окропом, дайте постояти 30-40 секунд, після чого злийте воду. Це необхідно для знезараження матеріалу, крім того гаряча вода сприяє розгортанню листя.
4. Знову залийте у френч-прес кип'ячену воду температурою 95 ° С, і залиште на пару хвилин для заварювання. Не можна занадто довго заварювати чай, в іншому випадку напій буде гірким.
5. Не додавайте в готовий пуер цукор або мед : Зайва солодкість перебиває тонкий смак.

Чайне листя дозволяється використовувати повторно до 10 разів. Щоб напій був насиченим, він повинен заварюватися протягом 4-5 хвилин.

Ви також можете додати в чай ​​трохи молока. Звичайно, це буде відступом від вікових китайських традицій, зате дозволить зробити його менш міцним. Таким напоєм без шкоди для здоров'я зможуть насолоджуватися люди, які страждають від підвищеного тиску.

Протипоказання

Китайські мудреці вважають пуер «ліками від 100 хвороб».

Але, як і у кожного лікарського засобу, у цього чаю є ряд протипоказань:

• Напій небажано використовувати людям з каменями в нирках, оскільки він володіє потужним сечогінну дію. Його вживання може викликати загострення хвороби і поява ниркової коліки.
• Заборонено пити пуер сорти Шен при виразковій хворобі, гастриті, а також при будь-яких захворюваннях, що супроводжуються підвищенням кислотності в шлунку.
• Гінекологи радять відмовитися від цього напою на весь період вагітності та годування груддю.
• Чай пуер підвищує тиск усередині очного яблука, тому він протипоказаний пацієнтам з глаукомою.
• Не рекомендується давати напій дітям: вміст кофеїну надлишково для незміцнілого організму.

Людям з лабільною нервовою системою лікарі радять відмовитися від вживання такого сорту чаю. Це пов'язано з тим, що у даної категорії пацієнтів часто спостерігається підвищена чутливість до кофеїну. Навіть невелика доза у них викликає значне почастішання серцебиття.

рекомендації

Всім, навіть абсолютно здоровим людям, які не рекомендовано вживати пуер натщесерце.

Він здатний подразнювати слизову шлунка, що викликає болі, дискомфорт, а іноді навіть сприяє розвитку хронічного гастриту.

Пам'ятайте, що цей чай слід пити в обмеженій кількості: пара чашок в день принесе користь організму, але безконтрольний прийом напою тільки зашкодить вам.

Гіпертонія, на жаль, завжди призводить до інфаркту або інсульту і смерті. Тільки постійний прийом гіпотензивних ліків міг дозволити людині жити.

Бокерія Л.А. розповів про лікування гіпертонії в 2019 році.

Оцініть матеріал за п'ятибальною шкалою!

Якщо у вас залишилися питання або ви хочете поділитися своєю думкою, досвідом - напишіть коментар нижче.