Рецепт бринзи з пепсином

Марія

31 грудня 2014 року, 18:19

Різні сири в домашніх умовах

Інгредієнти для приготування домашнього вершкового сиру: 1 л вершків Рецепт приготування домашнього вершкового сиру: 1. Щоб приготувати вершковий сир в домашніх умовах своїми руками, нам потрібно взяти вершки і на 2 дня поставити їх в тепле місце. 2. Коли вершки прокиснути, проціджуємо їх через марлю, зайву сироватку віджимаємо, а отриману масу в марлі викладаємо назад в миску і ставимо під прес (вага 2 - 3 кг). 3. Через 30 хвилин прибираємо прес і виймаємо вершковий сир з марлі. От і...

Читати повністю... Читати повністю Катерина

8 вересня 2015 року, 1:27

Сирна закваска ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ СИРУ ПЕПСИН (Японія)

Пепсин харчової, мікробіальних ренін, фермент для виготовлення сиру в домашніх умовах і на виробництві. Застосовується для приготування м'яких і ропних сирів, таких як бринза, сулугуні, Чечіль (косичка), звичайний домашній, адигейський, моцарела, чанах і інших сортів м'якого і розсолу сиру з козячого та коров'ячого молока. Без рецептів і досвіду можна отримати звичайний домашній сир.

Читати повністю...

Білкова дієта для схуднення. Відмінний перевірений варіант.

Білкова дієта для схуднення Збалансована білкова дієта вважається однією з найпростіших і досить ефективних методик для схуднення. Дієта розрахована на бажаючих схуднути, не відмовляючись від м'ясних продуктів. Меню білкової дієти в основному становить білкова їжа, а споживання жирів і вуглеводів зводиться до розумного мінімуму. Білкова дієта для схуднення допоможе розлучитися із зайвими кілограмами, не завдаючи своєму організму особливої ​​шкоди, за умови, що ви будете дотримуватися всіх нижчевикладені рекомендації. Основні принципи білкової дієти для схуднення Коли людина вживає в їжу ...

Читати повністю...

Куплю Продам

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Сінді

25 жовтня 2009, 16:11

Кисле молоко з козячого молока, зовсім без молочних жити не можна (або складніше, скажімо)

Привіт всім! В продовження теми про незадовільний стан шкіри, в зв'язку з непереносимістю коров'ячого молока, а також глютену (з хліба, жита і т.п.), мені доводиться шукати вихід із ситуації з козячим молоком. Тільки ось, невдача, козяче молоко нехай і в 5 разів дорожче коров'ячого в магазинах ще можна знайти, а от, кефіру, сиру або кислого молока з нього - просто немає. Але, як відомо, "порятунок потопаючих, справа рук самих потопаючих!" Я точно не знаю, чи любить мій організм лактозу, і сил ...

Читати повністю... Читати повністю Віра

31 січня 2011, 22:15

сир домашній

Рецепт: ♥ кефір - 1 л ♥ молоко - 50 мл ♥ сіль -3/4 ч ложки ♥ паприка в пластівцях - 1 ч ложкаПріготовленіе: ♥ змішати всі інгредієнти, поставити на водяну баню, нагрівати до утворення пластівців (не кип'ятити), перекласти в ситечко з 3 шарами марлі, дати сироватці стекти (близько 2 годин), сироватку не виливати ... (я буду піч на ній хліб) ♥ придавити вантажем в 1 кг, прибрати в холодильник, через 2 години сирний сир готовий 200 мл молока 1 , 5 ...

Читати повністю...