- Картопляний салат з квасолею
- Грибний салат з капустою
- Рецепт простого салату з м'яса «М'ясна задоволення»
- Пікантний салат з куркою
- Салат Мімоза з рибних консервів
- Як приготувати гарячий салат
Кожній господині потрібно мати у сім'я в нотатках кілька рецептів швидких і смачних салатів. Рецептами простих салатів ми готові поділиться. невигадливі салати на швидку руку можна приготувати з будь-яких продуктів. Такі закусочні страви можна заправляти домашніми соусами, рослинним масло і спеціями.
Рецепт овочевого салату з помідорів
Салат з томатів багатий вітамінами, має приємний смак, красиво виглядає. Для приготування салату потрібно підготувати три огірка середніх розмірів, два помідори, пучок зелені, ріпку 2 штуки і редиску 5 штук. Заправляти такий салат краще соняшниковою олією, скропити лимонний сік і нарізати зубчик часнику. Наріжте овочі, наріжте зелень все змішайте і посоліть. Заправте соусом. Таким салатом можна повечеряти і поснідати.
Картопляний салат з квасолею
Дві картоплі, моркву і яйця відваріть. Очистіть від шкірки і шкаралупи, наріжте, змішайте. Додайте в суміш продуктів квасоля консервовану або зварену, сюди ж насипте порізаний болгарський перець. Завершіть салат дрібно нарізаною зеленню, майонезом і сіллю. Все добре перемішайте. Викладайте салат в плоску тарілку, прикрасьте тертою морквою. Салат підійде, як окрему страву на сніданок, так і в якості закуски перед вечерею або обідом.
Грибний салат з капустою
Дрібно наріжте одну третю частину капустяного качана. Покладіть в ємність, посолити трохи пам'ятаєте, щоб капуста виділила сік. Мариновані гриби 0,150кг, 2 відварених яйця і цибулину середніх розмірів наріжте, натріть твердого сиру. Всі інгредієнти перемішайте в посуді, додавши соус зі сметани і олії соняшникової (оливкової) в пропорції 1 до 1. Подавайте салат холодним, прикрасьте його зеленню.
Рецепт простого салату з м'яса «М'ясна задоволення»
Ситний калорійний, але дуже смачний салат «М'ясне задоволення» можна приготувати швидко і з простих продуктів. Для приготування цього салату продукти можна взяти в обсязі 100 г кожного виду. Відварене м'ясо, шпикачки, ковбаса, сир і корейка все по 0,100 кг. Половину склянки оливок, можна замінити цей продукт солоним огірком. також можна за бажанням додати помідори 2 шт, зелень - пучок з кропу і базиліка, 0,150 кг соусу зі сметани, змішаної з дрібкою гострого перцю і 1 ч.л. меду. Як все здогадалися, змішайте всі інгредієнти і заправте, поставте набиратися смаку в холодильник.
Пікантний салат з куркою
пол груші, грейпфрута, смаженої курки 0,250 кг, 1/4 частина склянки подрібнених горіхів. Продукти нарізані укладаємо в миску шарами, поливаючи соусом для просочення. Соус робимо з оливкового масла, ложки гірчиці, тертого хрону, пряних трав і солі за смаком. Все змішайте, подавайте холодним. Якщо немає спецій, можна додати хрустких гострих чіпсів.
Салат Мімоза з рибних консервів
Смачну і поживну закуску можна приготувати з рису і сайри (горбуші). Які продукти потрібні для Мімози: сайра 1 банка, відварений рис, яйця зварені круто 2 шт, мариновані опеньки, свіжий огірок, ріпчасту цибулю або зелений, деякі додають моркву варену. Майонез або сметана - 0,170 кг. Перець і сіль за смаком.
Можна укладати шарами, можна змішувати все в одному посуді. Сайру потрібно розім'яти виделкою, інші інгредієнти дрібно нарізати, яйця потерти. Заправте салат і прикрасьте петрушкою.
Як приготувати гарячий салат
Гарячі салати актуальні взимку, але їх також можна вживати влітку, особливо в прохолодні дощові дні.
Для салату потрібні такі інгредієнти: гречана каша, рис, сочевиця, макарони. Можна взяти будь-якого сорту і виду м'ясо, морепродукти і навіть тушонка підійде. Також помідори свіжі, мариновані оливки, зелена цибуля, кінза, солодкий перець, петрушка, сир (твердий, плавлений, моцарелла, бринза) будь-хто.
Нарізані овочі змішайте з подрібненою зеленкою, кашу, м'ясо, кунжутне масло 1 ложка, тертий сир змішайте, посоліть. Викладіть суміш продуктів в посуд для мікрохвильовки, почекайте поки сир розплавиться. Викладайте в порційні тарілки, полийте терпкою підливою. Підливу можна зробити з томатного соку 100 г, густих вершків 50 мл і зернистої гірчиці чайна ложка.
Принадність таких салатів на швидку руку в їхньому смаку, ситості, швидкості приготування і в вартості. Готуйте з фантазією, з решти продуктів можна приготувати дуже смачні салати і страви.
