Роль магнію в організмі людини, симптоми нестачі і надлишку магнію, в яких продуктах міститься

  1. Брак магнію в організмі
  2. Надлишок магнію в організмі
  3. У яких продуктах міститься магній

Magnifique - значить чудовий

Magnifique - значить чудовий. Від цього французького слова отримав назву елемент періодичної таблиці - магній. На відкритому повітрі горить ця речовина дуже ефектно, чудовим яскравим полум'ям. Звідси і магній. Однак чудовий магній не тільки тим, що горить красиво.

Надзвичайно важлива роль магнію в організмі людини для забезпечення протікання різних життєвих процесів. І, на щастя, з горінням це не пов'язано ніяк. А які це процеси? Давайте розглянемо.

Організму людини містить, в середньому, 20 - 30 міліграмів магнію. 70% цієї кількості включають в себе кістки скелета, решті обсяг міститься в м'язах, залозах внутрішньої секреції. Невелика кількість магнію присутній в крові. Магній заспокоює нервову систему, і центральну, і периферичну. Взагалі, магній необхідний для регулювання рівноваги в м'язової і нервової тканини. Магній як би забезпечує «внутрішній спокій» організму.

Магній є кофактором і активатором деяких ферментів - енолази, лужної фосфатази, карбоксілази, гексокінази. Встановлено участь магнію в фосфорному і вуглеводному обміні. Елемент надає асептичне і судинорозширювальну дію. Під впливом сполук магнію посилюється перистальтика кишечника, краще відділяється жовч і виводиться холестерин, знижується нервово-м'язова збудливість. Магній бере участь в синтезі білка . Поряд з перерахованим вище роль магнію в організмі людини полягає в наданні лужного дії на органи і тканини.

За участю магнію протікає більш трьох сотень ферментативних реакцій. Особливо активно магній бере участь в процесах, які пов'язані з утилізацією енергії, зокрема, з розщепленням глюкози і видаленням з організму відпрацьованих шлаків і токсинів. У процесах синтезу білка роль магнію - виробництво ДНК. Отримано підтвердження, що тіамін (В1), піридоксин (В6) і вітамін С повноцінно засвоюються саме в присутності магнію. Завдяки магнію більш стійкою стає структура клітин під час їхнього росту, ефективніше проходить регенерація і відновлення клітин тканин і органів. Магній, цей «чудовий» елемент, стабілізує кісткову структуру і надає кісткам твердість.

Брак магнію в організмі

На жаль, людина рідко звертає увагу на дефіцит магнію в організмі. А між тим, постійний брак магнію в організмі викликає масштабні функціональні порушення в усіх органах. Про недостатності магнію кажуть судоми в м'язах і тремтіння, підвищена дратівливість, погіршення концентрації. Через те, що при нестачі магнію знижується рівень кальцію, виникає остеопороз кісток. Порушення функціонування паращитовидної залози і збої в роботі серця теж є проявами нестачі магнію. Початкові симптоми нестачі магнію помітити нескладно - дратівливість і тремор, раптові запаморочення, супроводжувані втратою рівноваги, згадані вже м'язові судоми, колють відчуття в ногах, випадає волосся, підвищується ламкість нігтів. Всі ці симптоми спостерігаються у алкоголезалежних людей, а так само у тих, хто в великих обсягах вживає чорний чай , кава , Надмірно солоні або солодкі страви. Фахівці впевнені, що інфаркт людей у ​​віці від 30 до 40 років викликається саме недостатнім вмістом магнію в серцевому м'язі. 50% -ва недостатність магнію може призвести до летального результату.

Встановити, чи загрожує вам брак магнію в організмі з усіма витікаючими наслідками, порівняно просто. Необхідно прийняти вертикальне положення, напружити м'язи або із зусиллям потягнутися. Хворобливі відчуття в щиколотках - перший тривожний «дзвінок». Необхідно вжити заходів до відновлення магнієвого балансу. Однак не перестарайтеся. Бо надлишок магнію в організмі шкідливий не менше, ніж недолік.

Надлишок магнію в організмі

Надмірна «запас» магнію в тканинах і органах створити досить непросто, адже магній ефективно фільтрується нирками. Передозування магнію часто виникає при надмірному прийомі магнийсодержащих лікарських засобів при проходженні курсів терапії.

Найбільш поширені симптоми надлишку магнію «на око» визначити досить складно. Дуже важко побачити, пригнічені чи у людей рефлекси і посилені гальмівні процеси в ЦНС. Остеопороз взагалі діагностується тільки по рентгенівському знімку, а брадикардія - за результатами кардиографии. Однак існують і видимі прояви. Значний надлишок магнію в організмі підозрюється, якщо людину постійно нудить, людина млявий, у нього спостерігається важка діарея, порушення ритмів серцебиття.

У яких продуктах міститься магній

Найбільш багаті магнієм горіхи , квасоля , Та й взагалі, насіння всіх бобових культур. Наприклад, половина склянки свіжої квасолі містить близько 150 міліграмів магнію. Той же обсяг бобів сої - понад 200 міліграмів. Зварені овочі - шпинат, бадилля буряка, капуста кольрабі теж багаті магнієм. Однак при тривалій обробці овочів у великій кількості води магній вимивається.

Напевно, варто згадати, в яких продуктах міститься магній в малих кількостях. Це все борошняні вироби, що містять здобу. Овочі містять магній в різних кількостях, і залежить воно від грунтів і від внесення добрив.

Велика кількість магнію зафіксовано в какао, вівсяній крупі , Висівках пшениці, в сушених абрикосах, чорносливі, салаті, кропі, яйцях .

Читайте також:

А які це процеси?