- Переваги вирощування коропа в домашніх умовах
- Розробка бізнес плану
- Створення рибної ферми в домашніх умовах
- годування риби
- Особливості розведення коропа в басейні
- Вирощування коропа в природному ставку
- Розведення коропа в садках
- Читати також:
Нестабільність в економіці країни змушує людей шукати способи заробітку. Багато хто починає займатися бізнесом, наприклад, вирощувати різну живність - курей-бройлерів, індичок, раків, рибу і так далі. Хорошим стартом для організації своєї невеликої рибної ферми є розведення коропа в домашніх умовах як бізнес. Це заняття цікаве, з перспективою на майбутнє, прибуткове і рентабельне, не вимагає складних технологій.
Риба короп має смачне м'ясо з корисними властивостями, вітамінами, мікроелементами важливими для здоров'я людини. Заняття рибалка - відмінне заспокійливе захоплення, яким також можна займатися, маючи власний ставок з рибою, а ще використовувати це хобі як додатковий вид бізнесу.
Короп риба невибаглива і володіє підвищеною живучістю в порівнянні з іншими видами риби, тому займає перше місце по вирощуванню його в домашніх умовах. У природі риба здатна дожити приблизно до 30 років. Короп всеїдний, і дуже поширений в природі, у нього подовжене, невисоке, міцне тулуб, з невеликим потовщенням попереду, трьохрядні зуби і добре розвинена жувальна функція. До сімейства коропових відносяться, власне, короп, карась, товстолобик, лящ, сазан. Для бізнесу вирощують переважно коропів і карасів.
Короп підрозділяється на такі підвиди:
• Короп звичайний (лускатий) - тулуб такого коропа покрите лускою золотистого кольору. Цей вид найчастіше розводять в домашньому господарстві через його невибагливості, відмінним приростом і оптимально засвоює природну їжу;
• Короп дзеркальний - для нього характерне нерівномірне покриття тулуба лускою. Короп дзеркальний підрозділяється на рамчатого і лінійного, відмінність їх між собою в розташуванні луски на тулуб. Дзеркальний короп примхливий в їжі, в несприятливих умовах (холодна вода) не набирає вагу, але в оптимальних умовах росте краще всіх інших видів коропових. Цей вид також використовують для вирощування в штучних умовах;
• Короп голий (шкірясті) - на його тулуб практично відсутня луска. Не підходить для вирощування на продаж, тому що дуже чутливий, погано росте, теплолюбний, негативно реагує на вміст кисню у воді;
• Короп Коі - декоративний вигляд коропа, на його тулуб розташовані яскраві червоні, помаранчеві, чорні плями в різних поєднаннях.
Переваги вирощування коропа в домашніх умовах
Розглянемо кілька позитивних факторів проживання коропа в ставках:
• Риба короп невибаглива, виживає в найнесприятливіших умовах, але все, же любить тепло. Взимку риба засинає, гальмуючи життєві процеси свого організму. У цей час риба перебувати на дні ставка, зарившись в мул. Для домашнього вирощування коропа штучний ставок слід облаштовувати наполовину в тіні і наполовину на сонячній стороні. Влітку при сильній спеці риба зможе сховатися в тіні водойми. Розведення коропа в штучних водоймах не передбачає риття глибокого водойми, цілком підійде котлован глибиною півтора метра, але все, же чим глибше, тим краще для риби. Воду у водоймі слід регулярно міняти на чисту, тому слід продумати систему очищення і заміни води за допомогою трубопроводів;
• Якщо порівнювати коропа з іншими видами риб, то він росте швидше. Через пару років стадо знайде товарний вигляд. На продаж виловлюють рибу від 1 до 2 кг, і особини з такою вагою вважаються досить таки великими екземплярами;
• Здатність розмножаться у коропа виробляється в період з трьох до п'яти років. Зазвичай нереститься він 30 днів. Кількість ікри відтворюється самками залежить від віку риби. Чим тепліше вода в ставку, тим швидше проходить інкубаційний період;
• Живиться короп личинками, молюсками, насінням рослин. У домашньому рибному господарстві коропа потрібно підгодовувати;
Розробка бізнес плану
Фінансово цей вид бізнесу рентабельний через високу живучості, стрімкого зростання і невибагливості в змісті коропа. Через 2 роки риба вже має товарний вигляд, а через 20 років може досягти 25 кг, хоча до такого віку в рибному господарстві рибу не тримають. М'ясо коропа м'ясисте, високоякісне.
У перший же сезон вирощування коропа в домашніх умовах реально отримати до 300% виручки і це при мінімальних витратах. Природно кількість прибутку залежить від величини басейну або водойми облаштованого на ділянці, а також від якості мальків. А ось мальків можна розводити в акваріумі.
Поки короп зростає, слід продумати про його подальшої реалізації. Потрібно за цей час встигнути укласти договори з покупцями за вигідною ціною. Короп популярний у населення його охоче купують.
Коротенько для бізнесу необхідно облаштувати водойму, або придбати басейн. Далі запустити туди малька або дорослу рибу і почати її вирощувати. Всі тонкощі з розведення коропа потрібно вивчати, читаючи спеціальну літературу.
Створення рибної ферми в домашніх умовах
Для того щоб вирощувати коропа потрібно водойму. Підійде як природна водойма, так і штучний. Оптимальний варіант глибини і площі водойми становить 2 метри і 60 м3 відповідно. Найзручнішим варіантом буде облаштування штучного ставу в своєму дворі або ж придбання герметичного басейну, а також необхідно продумати періодичну очистку води. Перш ніж запускати рибу у водойму, вода в ньому повинна добре прогрітися протягом дня. Запуск риби у водойму виробляють в березні, і вже в листопаді при успішному результаті короп набирає вагу до 1,5 кг.
годування риби
Годують коропа в один і той же час і в одному і тому ж місці - вранці і ввечері. Такий режим годування виробляє у коропа звичку і вже в призначений час він сам приходить до місця годування для того щоб поїсти. Також цей метод харчування дуже допомагає відловлювати, коли потрібно, великі особини риби. В якості їжі для коропа підійде рослинна їжа, черв'як і комбікорм. Щоб риба була екологічно чистою ніяких хімічних добавок застосовувати не варто.
При оптимальній температурі води у водоймі (30ºС) і при наявності достатньої кількості корму короп відмінно росте і набирає вагу. На склад води риба реагує нормально, легко переносять нетривалий період малої насиченості води киснем. Взимку ж короп утворює на поверхні тулуба слиз і зимує на дні водойми в шарі мулу. Щоб взимку короп не задихнувся в воді на поверхні ставка потрібно свердлити отвори, якщо водойма вкрився льодом і надалі уважно стежити щоб вони завжди були відкриті і не покривалися кіркою льоду. Взимку коропа не годують, та й не є він, тому що спить. У коропа в такому стані сповільнюється дихання і обмін речовин.
Розводять коропа інтенсивним, екстенсивним і підлозі інтенсивним методом. Відрізняються вони складом корми.
Екстенсивний метод вирощування коропа заснований на годуванні його природною, натуральною їжею. У природних умовах коропові харчуються так званої біомасою, що знаходиться в водоймі, наприклад:
• Зоопланктон - організми, що живуть у воді - циклопи, коловратка, дафнія;
• Зообентос - організми, що мешкають в товщі грунту водойми: черви, личинки, молюски;
• Фауна, що мешкає на рослинах знаходяться під водою: мотиль, губка, молюски;
• Детрит - залишки розкладання хребетних і безхребетних тварин;
• Залишки розклалися рослин;
При використанні цього методу вирощування коропа не використовують додаткову підгодувати, а короп харчується тільки тією їжею, яка знаходитися в водоймі. У цьому методі є перевага - не потрібні великі капіталовкладення, недоліки - риба погано набирає вагу.
Полу інтенсивний метод має на увазі підгодівлю коропових з додаванням білків і вуглеводів. Для підгодівлі використовують такі вуглеводні корми як кукурудза, пшениця, ячмінь. Білок дають у вигляді опаришів, які розводять спеціально для годування риби. Перевага підлозі інтенсивного методу полягає в невеликих капіталовкладеннях в бізнес, а також більш повноцінне використання водойми. Недолік цього методу - білкове харчування залежить від сезону і температури води, тому в несприятливі періоди знижується приріст маси риби. Цей спосіб вирощування підходить для розведення коропа в домашніх умовах.
Інтенсивний метод розведення коропа полягає в годуванні риби тільки збалансованими білковими комбікормами. Легко засвоюваних їжа знижує вироблення фекалій у риб, тому завдяки такому способу вирощування коропа, водойма не потрібно так регулярно чистити і змінювати в ньому воду. Важливі переваги цей методу - саме максимальне використання площі басейну, так як в цьому випадку рибу заселяють досить щільно, високий приріст маси тіла, якісне м'ясо. Недоліки - потрібно додаткова аерація води, через високої щільності посадки коропа, а також ризик розвитку хвороб риби.
Інтенсивний метод розведення коропа в домашніх умовах найпопулярніший. Досвідчені фермери вирощують до 20 тонн риби з 1 га водної площі, це відмінний варіант дозволяє заощадити ресурси. Найбільш неприємним моментом такого вирощування риби - це захворюваність стада. Відбувається це як раз через те що риба посаджена в водойму щільно. Вода в таких водоймах дуже швидко засмічується, тому необхідно передбачити якісну систему очищення ставка. У штучних водоймах або басейнах цей метод розведення коропа на увазі велика витрата корму, та як у риби немає доступу до природної їжі, цей недолік підвищує собівартість виробництва.
Особливості розведення коропа в басейні
Розведення коропа в басейні має ряд переваг. Басейн можна розмістити там, де це потрібно і зручно, наприклад, в теплиці, де можна поєднувати вирощування риби та овочевих культур. У басейні простіше підтримувати потрібну температуру води, інтенсивність водообміну, кисневі вимоги і санітарну гігієнічність ємності.
Для розведення риби випускають склопластикові басейни будь-яких розмірів і форм. Зараз популярні вертикальні басейни, так звані силоси. Оновлення води в них відбувається нестандартно - знизу відбувається подача, а зверху вона йде. Для такого виду басейну не потрібна велика площа землі, а догляд за ним простий, відмінно підходять для невеликої ділянки.
Можна облаштувати басейн самостійно, стінки викласти з цегли, облицювати плиткою, а можна просто залити бетоном за допомогою дерев'яної опалубки. Також можна використовувати і інші матеріали для будівництва - пластик, дерево, цементний розчин, бетонні плити. Головне в таких басейнах герметичність, її можна забезпечити щільною плівкою, яку використовують для створення ставків в ландшафтному дизайні, а також систему зливу води, і забезпечення подачі кисню. Для зливу води в стінці басейну потрібно передбачити отвір, яке слід закрити сіткою, щоб риба не пішла. У природних ставках вода насичується киснем за рахунок постійного руху потоку води, і завдяки рослинам і водоростям які виділяють кисень. У штучних басейнах такого немає, тому потрібно встановлювати систему подачі кисню, так звані аератори.
Глибина басейну повинна бути від 1,5 до 2 метрів, якщо робити глибше вода просто не буде встигати прогріватися до температури 25-26 ºС. Для оптимального розведення риби в басейні постійно повинен відбуватися регулярний водообмін. Необхідно це для того, щоб уникнути захворювання стада, так як при щільній посадці риби вода дуже швидко забруднюється фекаліями. На промислових рибних фермах щільність посадки риби досягає 400 голів коропа на метр квадратний. Однак в домашніх умови важко дотримуватися всіх вимог тієї чи іншої технології вирощування риби, тому не варто так густо наповнювати коропом басейн. Після того як басейн наповнений водою, варто витримати його порожнім кілька діб для забезпечення бактеріологічного рівноваги. Корисним буде налити в басейн пару відер з природного ставка. Щільність заселення коропа в домашні басейни слід дотримуватися до 200 голів однорічних особин на 1 м3. Облаштувавши басейн під дахом, можна вирощувати не тільки коропів, але і осетрів, форель та інші елітні сорти риби.
Вирощування коропа в природному ставку
Розведення коропа в ставку на дачі має на увазі створення такого ставка самостійно або оренду вже готового. Природний ставок найсприятливіше місце для розведення коропа, але перш ніж заселяти його рибою необхідно дно його добре почистити від намулу та сміття. Простота догляду за ставком тим легше, чим він більший. Заселяти водойма можна починати навесні, коли вода вже добре прогрілася до температури 20 ºС. Заселеність ставка залежить від його живильного середовища. Оптимальним варіантом щільності заселення буде близько 500 голів на один гектар площі ставка.
Така кількість риби зможе спокійно харчуватися природною їжею. Якщо планується підживлення коропа, тоді можна заселяти водойма щільніше до 1500 голів на 1 га водойми. При інтенсивному способі вирощування коропа (при вигодовуванні тільки комбікормом) у природному ставку густота населення риби може становити до 3000 особин на 1 га водойми. В кінці кожного сезону можна буде підбивати підсумки, якщо приріст маси тіла коропа оптимальний, отже, щільність посадки нормальна, якщо ж риба росте погано, слід зменшити густоту населення водойми.
Розведення коропа в садках
Ще один спосіб вирощування коропа - розведення його в спеціалізованих садках. Садки-мішки виробляють з капронової сітки прямокутної форми, які потрібно кріпити до плавучої основі. Розмір таких сіток може бути приблизно таким 6 × 4 × 2,5 метрів. В садки запускають малька і опускають їх у водойму, щільність заселення мальків на один садок становить до 200 штук на 1 квадратний метр. Слід також забезпечення подачі кисню і освітлення в нічний час доби. Підсвічування необхідна для залучення природної їжі для малюків - комах.
В цілому рибний бізнес досить вигідний і не клопіткий. Витрати необхідні на побудови ферми не великі, в основному вони йдуть на будівництво водойми, а якщо використовувати природну водойму для розведення коропа, потрібно затратити гроші тільки на його очищення. Також необхідно буде купити малька для розведення стада і корм. Надалі витрати будуть йти на закупівлю корму і малька. Один короп вимагає корми до 5% своєї ваги. Щомісяця витрати на корм можуть становити від 6 000 рублів. Вартість мальків близько 500 рублів за 100 штук. Ціна 1 кг коропа варіюється від 200 до 500 рублів залежно від регіону. Якщо продавати щодня до 20 штук коропа можна заробляти в день до 10 000 рублів - прибуток досить таки непогана, отже, розведення коропа в домашніх умовах як бізнес цілком рентабельний.
