- Коли корова дає молоко
- Фактори, які впливають на продуктивність корів
- Скільки корова здатна давати молока
Зміст статті
Скільки корова дає молока залежить від багатьох факторів, в яких ми і спробуємо розібратися. А почнемо, мабуть, з невеликого екскурсу.
Корова відноситься до великої рогатої тваринам, які вирощуються в великих кількостях на спеціальних фермах і користуються величезною популярністю в домашньому господарстві. Відноситься вона до класу ссавців, а значить вигодовує своїх малюків молоком. Але його якість настільки високо, що продукт використовується в їжу і людиною. Тим більше, що фізіологічна особливість організму корови дозволяє продукувати його в достатній кількості досить тривалий час. З часів одомашнення великої рогатої худоби, людина навчилася активно використовувати можливості корови і збільшувати її продуктивність.
Коли корова дає молоко
Вперше давати молоко корова починає після 1-го отелення. Тепер тварина з тільності телиці перетворилося на дійну корову, організм якої налаштований на вигодовування потомства. Відразу ж після отелення, теля відлучається від матері. Його вигодовують штучно материнським молоком. Перші десять днів воно дуже жирне і має особливу структуру і склад. Його прийнято називати молозивом. Потім воно набуває звичайне свій стан. Після того, як корова отелитися, її необхідно доїти тричі на день, повністю сдаівая молоко. Це тільки сприяє збільшенню лактації у тварини. Поступово кількість надоїв буде знижуватися. У цей період корівку знову случают з биком, але продовжують доїти. За місяць - два до майбутнього отелення, корови йдуть в запуск, їм необхідно дати час відпочити.
Фактори, які впливають на продуктивність корів
Продуктивність - це важливий показник, на який заводчики корівок звертають особливу увагу. У даній статті нас цікавить молочний тип корів (є і м'ясний напрямок). Існує кілька порід даної спрямованості, це:
- голштинська;
- Чорно-ряба;
- Ярославська;
- холмогорская;
- Костромська;
- Айширської.
Це племінні корови, які в день дають від шістдесяти до вісімдесяти літрів.
У середньостатистичному фермерському господарстві від корів даних порід отримують близько сорока літрів молока на добу.
Але на продуктивність, крім породи впливають і інші, не менш значущі чинники:
- вік тварини і його вага;
- збалансованість і поживність щоденного раціону;
- стан здоров'я;
- техніка і культура доїння;
- умови утримання та догляд за твариною;
- сезон отелення, в зимовий період корова в день дає на десять відсотків більше молока, ніж в теплу пору року.
Скільки корова здатна давати молока
Молоко досить затребуваний продукт, тому купуючи корову, заводчик розраховує отримати його досить багато. Що для цього потрібно ми коротко окреслили трохи вище. Тепер спробуємо розібратися, на яку кількість фермер може розраховувати.
Якщо розглядати скільки літрів молока дає корова в рік, то середні показники варіюються в межах п'яти тисяч літрів. Але вони відносні, оскільки якщо 5000л розділити на 365 днів, то вийде близько 14 літрів. Однак це не зовсім так. Оскільки в даному випадку ми втрачаємо термін, коли тварина в запуску, а він у всіх суто індивідуальний. До того ж в сезон у корови є високоудійних період, коли вона може давати до тридцяти літрів на добу. Найчастіше це відбувається взимку, після отелення, коли готель корівки дають поживні корми і ранньою весною, адже в даний період тварини з'їдають велику кількість соковитих кормів.
До того ж продуктивність залежить і від віку тварини. Буренка в перший свій лактаційний період дає набагато менше молока, ніж в кожен наступний. Максимальна продуктивність відзначається до п'ятого отелення.
Але скільки молока дає молода корівка залежить і від породи. Якщо брати середні показники, то первородка в день дає близько дев'яти літрів, а ось представниці голштинської або Ярославської породи - двадцять і більше.
Взимку корови також найчастіше знаходяться в запуску. Досвідчені фермери розраховують так, щоб в 1-й половині тварина відпочивала, а до кінця січня готелю. Оскільки в даний період їх продуктивність вище. Головне забезпечити тварині гарне зміст і поживний раціон. Взимку корівку годують концентрованими кормами, подрібненим зерном пшениці та ячменю, сіном, силосом і кормовим буряком. Поки тварина знаходиться в стійлі, потрібно тричі на день давати їй свіжу воду.
Чимало часу слід приділити і процесу раздаіванія, особливо це стосується корівок після 1 - го отелення. Та й надалі, чим частіше і якісніше буде сдаивают молоко, тим більша кількість його буде вироблятися.
І так, робимо короткий висновок: корова дає молоко в період між отеленням і новими пологами. Кількість, якого, значно скорочується з наближенням отелення і може досягати 0.5 літрів, тоді тварина припиняють доїти і дають йому відпочити. На якість і кількість молока впливає корм і зміст. Тому, то скільки і як довго буде корівка давати молоко безпосередньо залежить від фермера.
