- Що собою являє шкірка і чим вона корисна Волоський горіх, мабуть, сміливо можна назвати одним з найбільш...
- Рецепти настоянок, відварів і інших лікарських засобів
- пропонуємо Вам ознайомитися
Що собою являє шкірка і чим вона корисна
Волоський горіх, мабуть, сміливо можна назвати одним з найбільш унікальних плодоносних рослин, так як всі його частини містять багатий комплекс вітамінів і біологічно активних, необхідних організму речовин і тому володіють яскраво вираженими корисними і лікувальними властивостями. Більшості людей, на жаль, в кращому випадку відомо все про поживність і цілющості тільки ядер горіхів цього представника флори. Найчастіше їх вживають не змішуючи з чим-небудь ще. Найбільш освічені щодо цілющих властивостей цього продукту роблять різні суміші ядер волоського горіха з медом .
Однак не менш корисні і використовуються для лікування багатьох захворювань також шкаралупа волоських горіхів , різноманітні настойки з перегородок серцевини і навіть зілля з листя цієї рослини. Є і ще одна частина цього дерева, а точніше, його плоду, причому дуже цілюща, про існування якої багато, що не бачили як воно росте і плодоносить, навіть не підозрюють. Йдеться про шкірці горіха або, як її ще називають, про околоплоднике. Він покриває шкаралупу кісточки (горіха) в період її дозрівання. У навколоплідника зелений колір, пристойна товщина (до 7 мм) і шкірясто-волокниста структура. У міру наближення зрілості горіха шкірка висихає, а у дозрілого плоду лопається на 2 частини, а потім мимоволі відділяється від кісточки.
У околоплоднике міститься багато тих же вітамінів і корисних речовин, що і в самому горісі, тільки концентрація їх трохи нижче. Однак в ньому є компоненти, які відсутні в ядрах. Найбільше корисних речовин і вітамінів міститься в шкірці ще несозревшего горіха, коли він разом з околоплодником легко протикає голкою - в червні. Це відноситься і до інших частин в цей період дозрівання плоду: листю, шкаралупі, перегородок і ядер.
Шкірка несозревшего волоського горіха
Так, в недостиглому горісі вітаміну C міститься 10% - більше, ніж у цитрусових в 50 разів, а у чорної смородини - в 8. При цьому аскорбінової кислоти в його шкірці - 3%. До моменту дозрівання плоду концентрація цього та інших вітамінів, а також біологічно активних і корисних речовин значно знижується у всіх його частинах. Саме тому нерідко незрілі волоські горіхи використовують , Причому часто разом зі шкіркою, для приготування різних настоянок, зілля, просто вітамінних концентратів, а також вітамінізованих продуктів (наприклад, варення).
Однак ядра дозрілих плодів мають величезну харчову, а також лікувальну цінність. Тому для виготовлення вітамінних і багатьох цілющих препаратів доцільніше використовувати не недозрілі плоди, а їх зелену шкірку і листя, свіжі або висушені.
Зілля з шкірки так само, як і з горіха, протипоказані при ряді захворювань. А з зеленого околоплодника і листя до того ж підвищують згортання крові, що необхідно враховувати при їх використанні.
Застосування шкірки волоського горіха - що нею лікують?
Настоянки і відвари з зеленого листя і шкірки застосовують при лікуванні гінекологічних і шлункових захворювань, ангін, сечового міхура, алергії, нирок, вугрової висипки і ряду інших шкірних захворювань, стоматитів та інших недуг. Їх вживають для поліпшення і відновлення обміну речовин, а також як загальнозміцнюючий при виснаженні, авітамінозах, атеросклерозі, запаленні лімфовузлів кошти. Відвари вважаються хорошим засобом боротьби з екземою, мозолями на ногах і руках, а також підвищену пітливість останніх.
Відвари шкірки вважаються відмінним тонізуючим, а також кровоочищающее засобом, особливо у випадках діатезу. При цьому їх застосовують і всередину, і зовнішньо. Полоскання відваром з зеленого околоплодника ротової порожнини дозволить зміцнити ясна і зуби.
Застосування відвару навколоплідника страждають облисінням і ламкістю волосся найчастіше призводить до припинення випадання останніх і зупинці їх перетину. Волосяний покрив голови поступово набуває шовковистий здоровий вигляд. Тільки потрібно мати на увазі наступне: в шкірці великий вміст дубильних речовин, які забарвлять світле волосся в темніший колір.
Застосування відвару навколоплідника
Як показали хімічні дослідження, використання водного екстракту з шкірки при лікуванні ряду форм туберкульозу гортані, шкіри і туберкульозного лімфаденіту дає позитивний стійкий терапевтичний ефект. Свіжий зелений околоплодник є чудовим препаратом для попередження появи і розвитку карієсу.
Застосування вичавленого з шкірки соку чудово допомагає при ГРЗ, застуди і дифтерії, поганий прохідності стравоходу, нетравленні і сильних болях шлунка, запальних хворобах сліпої кишки, а також сприяє виходу їх організму глистів. Зваривши його з виноградним соком до консистенції в'язкої рідини, отримаємо ефективний препарат для лікування пухлин і зміцнення почали хитатися зубів. Спосіб застосування, відповідно - пити і полоскати рот. Також соком зелених околоплодников натирають ділянки шкіри, уражені екземою, усувають «повзання» мурашок і свербіж. А зваривши його з медом, використовують для лікування ангіни методом полоскання горла і рота.
Варення з навколоплідника давно вважається корисним вживати людям із запальними процесами в фиброме, нирках, хронічною формою пієлонефриту і нефриту. Свіжу і висушену шкірку без обробки і в складі різних ліків здавна застосовують при діареї і катарі кишечника, захворюваннях нирок, деяких гінекологічних хворобах, цинзі, ангіні, обмороженні, кровотечах з ясен, виразкових і гемороїдальних, цукровому діабеті, атеросклерозі і як протизапальний засіб для лікування фурункулів, виразок, ран, а також антигельминтное проти глистів.
Рецепти настоянок, відварів і інших лікарських засобів
Найчастіше готують і вживають спиртні або горілчані настойки на зеленій шкірці. Наступний рецепт використовують в основному при дизентерії, больових відчуттях в сечовивідних органах, а також нирках і катарах шлунка. Для приготування настоянки бутель заповнюють на 3/4 від її обсягу подрібненої шкіркою, яку заливають до горлечка горілкою або спиртом. Наполягають зілля один місяць в темному місці, де потім і зберігають. П'ють в день 1 ч. Ложку, розбавивши водою або додавши в чай або інший напій.
Альтернативою спиртовим настойкам є аналогічний препарат, що готується на цукровому сиропі. Щоб зробити його, заповнюємо шкіркою скляні стерильні банки об'ємом 2-3 л. Потім готуємо 10-20% цукровий сироп, кип'ятимо його 10-12 хвилин і заливаємо гарячим доверху в ємності з околоплодником, які закупорюють капроновими кришками. Наполягаємо препарат дві доби, а на треті проціджуємо. Відфільтрований настій 10-15 хвилин кип'ятимо на маленькому вогні, а потім гарячим заливаємо в стерильні банки, які герметично закупорюють, перевертаємо догори дном, укутуємо і охолоджуємо. При діареї, гастритах, колітах і ентероколітах, що супроводжуються проносами, це зілля треба приймати в день 3 рази по 30-50 мл перед їжею.
Шкірка в цукровому сиропі
При ангінах і як глистогінний препарату краще підійде інший сироп на околоплоднике. Треба 20 г подрібненої зеленої шкірки відварити з медом або цукром. Отриманий засіб слід приймати в день 3-4 рази по одній ст. ложці, розведеною в склянці води або чаю.
пропонуємо Вам ознайомитися
Для приготування зілля з сухої шкірки треба залити 1/2 ч. Ложки подрібненого околоплодника однією склянкою окропу, а потім наполягати цю суміш 5-6 годин. Отриманий настій проціджують. Якщо склянкою окропу заварити 1 ч. Ложку подрібненої свіжої зеленої шкірки, а потім додати в цей настій 1 ч. Ложку меду, то отримаємо відмінний засіб для очищення судин кровоносної системи. Ці ліки треба пити замість чаю.
Сік, настойки і відвари шкірки можна додавати в чай і будь-які інші напої, щоб збагатити їх біологічно активними і корисними речовинами. Напої стають цілющими і допомагають справлятися з хворобами, піддається лікуванню околоплодником.
Всі вище наведені засоби успішно застосовуються при лікуванні таких захворювань шкіри, як вугри, корости, лишаї, гнійні висипи, екземи та туберкульоз. Порошком з висушеної подрібненої шкірки зупиняють кров, їм присипають рани і виразки. Всі види витяжок з зеленого околоплодника застосовують для змазування і полоскання ясен у випадках їх розпушення, при простудних захворюваннях, виразках у роті, пухлинах горла та інших захворюваннях горла.
Застосування шкірки волоського горіха - що нею лікують?