Що можна і не можна їсти мамі, що годує | Детально про харчування на грудному вигодовуванні в 1, 2 і 3 місяці після пологів

1. Годування при ГВ: 5 ключових моментів
2. Продукти харчування при годуванні грудьми по місяцях
3. Формуємо меню: корисні і шкідливі продукти для годуючих мам
4. м'ясо
5. риба
6. Овочі та фрукти
7. молоко
8. Кисломолочні продукти
9. Хліб і крупи
10. Масло
11. Приблизний раціон мами на тиждень в період лактації
12. Помічники при лактації: збалансоване харчування для мам
13. Поширені міфи про харчування на ГВ

Новонароджений дитина, яка перебуває на грудному вигодовуванні, отримує всі поживні речовини для свого організму тільки від мами. Хороше самопочуття грудничка і його правильний розвиток безпосередньо залежать від раціону, якого дотримується годувальниця. Сьогодні ми розповімо, яким має бути харчування годуючої мами, і що можна їсти на грудному вигодовуванні в перші місяці після пологів.

Годування при ГВ: 5 ключових моментів

Перш за все варто врахувати, що поки малюк вживає грудне молоко, і воно є його єдиним доступним джерелом живлення, на годує маму покладається подвійна відповідальність. У лактаційний період жінці варто серйозно потурбуватися власним меню, адже саме від нього і конкретного режиму годування залежить як кількість, так і якість материнського молока. Ось п'ять основних принципів:

1. Всі продукти повинні бути свіжими;
2. Вони повинні бути правильно оброблені;
3. Не забувати про вживання необхідної кількості рідини;
4. Відмовитися від смачних, але заборонених продуктів;
5. Постійно стежити за реакцією свого організму і організму вашого малюка.

Розберемо кожен з них окремо.

свіжість продуктів

Годування грудьми передбачає вживання матір'ю харчування хорошої якості, що означає - продукти тільки першої свіжості, по можливості натуральні, без консервантів. Вчорашнє молоко або кефір вже за рамками дозволеного. Все, що простояло в холодильнику більше 12 годин, залиште на піклування інших членів сім'ї.

правильна обробка

У матері, яка практикує грудне годування, в харчуванні повинні переважати термічно оброблені продукти. У перший місяць після пологів краща варіння, також можна запікати м'ясо, овочі. Сирі продукти можуть викликати кишкові кольки і гази у дитини, тому їх варто уникати. Також варто відмовитися від консервів, домашніх солінь, страв з маринадом і надмірно гострих страв.

більше рідини

Поки мама годує свого малюка грудьми, їй слід пити більше рідини, ніж зазвичай. Добова норма на ГВ - 2-2,5 л. Сюди входять супи, соки, кисломолочні напої, молоко і проста вода. За півгодини до годування рекомендується випити склянку теплого пиття: це поповнить запаси рідини в організмі і сприятливо позначиться на лактації.

Алергенів - немає!

У перші три тижні життя необхідно виключити з раціону все, що може викликати у дитини алергію. Заборонені продукти: цитрусові, шоколад, мед, а також молочна продукція (в тому числі і згущене молоко, яке помилково вважається продуктом, що підвищує лактацію).

Спостереження за реакцією

Доповнювати меню новими продуктами потрібно поступово, маленькими порціями. Краще всього з'їсти маленький шматочок нового фрукта або овоча з ранку і уважно стежити за самопочуттям крихти протягом дня. Щоб не заплутатися згодом, можна вести харчовий щоденник, в якому відзначати з'їдене харчування і реакцію організму малюка.

Важливо! Якщо дитина здорова і добре сприймає ваші нововведення в харчування, то ви можете поступово повертатися до звичного допологового раціону до тримісячного віку крихти.

Продукти харчування при годуванні грудьми по місяцях

Тримати певної дієти при лактації мамі, що годує необхідно з першого дня життя малюка. Таблиця харчування годуючої мами по місяцях підкаже, коли можна вводити в меню нову страву. Перелік продуктів, дозволених при грудному вигодовуванні, складений на підставі спостережень педіатрів за впливом кожного з них на дитячий організм.

Вік дитиниРекомендовані продуктиОбмежені продукти (2-3 рази на тиждень)Чи не рекомендовані продукти

1 тиждень життя Каші (гречана, вівсяна), відварна яловичина, супи без обсмажування (овочевому бульйоні), печені яблука, підсушений хліб, зелені яблука Кисломолочні напої (кефір , йогурт), відварну картоплю, сир, м'який сир Свіжий хліб дріжджовий, молоко, бульйони, кава, жирні сорти риби, цитрусові, шоколад та вироби з шоколадною глазур'ю, ковбаси, консерви, морепродукти 1 місяць Отварная птах (індичка, курка), курячі яйця, галетное п ечень Банани, висівки, зелені овочі, морси Хліб вищого гатунку, кондитерська випічка, цитрусові, жирні сорти риби, спеції, магазинні соуси, фастфуд, газовані напої 2 місяці Супи на слабкому бульйоні птиці / риби, відварна риба, салати зі свіжих овочів (за винятком яскравих продуктів) Пшоняна каша, рис, домашня пастила, ягоди / фрукти (не червона сортів) Випічка з начинкою, білий хліб, цитрусові, торти, тістечка, кава, какао, шоколад, крему, вершки, лимонад 3 місяці Отварная / запечена нежирна свинина, парові котлети, сметана, сир Вінегрет, домашнє варення з яблук / груш, компоти Кава, какао, цитрусові, шоколад, випічка, жирні сорти риби, морепродукти 4+ місяці Поступове повернення до повноцінного і звичного допологового раціону (виключаючи алергенні і шкідливі продукти харчування) Салати з фруктів, запіканки, курячі субпродукти (печінка, шлунки відварні) Ковбаси, консервовані продукти, фастфуд, промислові соуси, морепродукти, шоколад, газовані напої

При повноцінному харчуванні матері в природному продукті міститься буквально все, що необхідно для правильного росту і розвитку немовляти. Материнське молоко щодня зазнає змін разом з мінливими потребами дитини:

• Спочатку малюк буде отримувати з грудей молозиво, в якому багато білка, захисних речовин, але поки ще мало жиру. З таким продуктом травній системі немовляти впоратися найлегше.
• Приблизно на 5 день після пологів грудні залози матері починають виробляти "перехідний" молоко. Його кількість буде відчутно більше, ніж молозива. Білка в цьому молоці менше, але збільшується кількість жиру.
• З 14 ого дня в грудях матері з'являється "зріле" молоко. Його склад залежить від раціону годуючої мами, а також від частоти прикладання і навіть від часу доби. Концентрація поживних речовин в молоці висока, але до 4 місяців життя дитини вона буде поступово знижуватися, і до 6 місяців їх кількості вже буде недостатньо незалежно від харчування мами, тому настане час вводити перший прикорм.

Як правильно харчуватися при годуванні груддю (відео):

Формуємо меню: корисні і шкідливі продукти для годуючих мам

На перший погляд може здатися, що налагодити харчування годуючої матері дуже складно, треба дотримуватися багатьох рекомендацій і правил. Але насправді все дуже просто - жінка повинна харчуватися різноманітно, і потрібно намагатися, щоб у її щоденне меню входили всі групи продуктів. Збалансований сніданок, обід і вечерю забезпечать потреби організму як матері, так і дитини, що знаходиться на грудному вигодовуванні.

м'ясо

Цей продукт повинен бути присутнім в харчуванні годуючої мами щодня, так як це основне джерело тваринних білків і заліза. Найкраще м'ясо готувати за допомогою варіння або гасіння. Віддати перевагу слід індичку або курку, також підійде яловичина і нежирна свинина. Добова порція - не менше 170 м

риба

Рибу можна включати в харчування на ГВ другого місяця після пологів. Мамі, що годує краще її є в відвареному або запеченому вигляді, або приготовленої на пару. Вибирати варто рибу нежирних сортів - коропа, тріску, хек або судака. Щоденна норма близько 70 г і не більше 2-3 разів на тиждень.

Овочі та фрукти

Це найважливіший пункт в харчуванні при лактації. У свіжих овочах і фруктах присутні рослинні волокна, які допомагають роботі кишечника і запобігають запори у годуючої матері. Також вони багаті вітамінами і мінералами, тому повинні бути присутніми в меню щодня з розрахунку 500 г овочів (варені, тушковані) і 300 г ретельно вимитих фруктів.

На замітку! По можливості слід уникати плодів червоного та оранжевого кольору, вони можуть викликати алергію у малюка. До них відносяться цитрусові, полуниця, морква і червоний солодкий перець.

молоко

Незбиране молоко пити як самостійний продукт не рекомендується - воно може спровокувати у грудничка підвищене газоутворення. Його краще використовувати як добавку до основних страв, наприклад, варити на молоці ранкову кашу або додавати в овочевий соус при гасінні. На третій місяць після пологів можна додавати кип'ячене молоко в чай ​​для стимулювання лактації.

Кисломолочні продукти

У сирі і сирі багато білка і кальцію, необхідного для правильного і повноцінного розвитку дитини. Саме тому вони входять в список продуктів обов'язкового вживання при ГВ. Причому потрібно їх для задоволення добової норми при лактації зовсім небагато: сиру - 15 г, сиру - 50 г. Також добре засвоюються кефір, натуральний йогурт без добавок, кисле молоко. Вони благотворно впливають на мікрофлору кишечника, не викликають алергії, і створюють приємне відчуття ситості. Ці напої можна вживати по 1 склянці на день.

Хліб і крупи

На перших порах після пологів круп'яні страви будуть основним харчуванням годуючої матері. Крупи багаті харчовими волокнами, мікроелементами і вітамінами; їх можна придбати про запас. З хлібом все трохи інакше - білий пшеничний продукт може викликати гази у малюка. Вибирати для харчування мами потрібно житній хліб з борошна грубого помелу.

Масло

При лактації дозволено вживати і вершкове, і рослинне масло в помірних кількостях. Вершковим можна змащувати хліб або додавати шматочок в кашу. Жарка не вітається, тому рослинне масло можна використовувати як заправку для овочів в салаті.

Таблиця допоможе зорієнтуватися у виборі правильних продуктів для складання індивідуальної схеми живлення годуючої мами.

Овочі Відварену картоплю, кабачок, брокколі, шпинат, патисони, листя салату Огірки, баклажани морква, буряк, гарбуз, цвітна капуста, ріпа Помідори, червоний і помаранчевий солодкий перець, ріпчаста цибуля, часник, щавель, редис, бруква, редька Фрукти / ягоди Зелені кислі яблука (свіжі, печені), груші тверді сортів Персики, банани, абрикоси Всі цитрусові, виноград, полуниця, малина, хурма, авокадо, ківі Крупи вівсяна, рисова, гречана Пшенична, манна, кукурудзяна Бобові М'ясо відвал рное або запечене філе курки, філе індички, м'ясо кролика, нежирні сорти яловичини і свинини Куряча печінка Сосиски, сардельки, ковбаса, шинка, сало, копченості, м'ясні консерви, паштети Риба / морепродукти - Відварна нежирна риба (хек, судак, тріска) Все види морепродуктів (креветки, кальмари, мідії та ін.), ікра, жирна риба, страви японської кухні (роли, суші) молоко та молочні продукти знежирений сир, кефір, натуральний йогурт, кисле молоко, бифидок, ацидофілін сир, молоко незбиране (в каші ), нежирна сметана (15%) Незбиране молоко як напій, лівкі, йогурти з наповнювачами, сирки сирні глазуровані Хліб / випічка Хліб другого сорту житнього, хліб з висівками, галетное печиво, сушки Хліб вищого гатунку, булки без начинки, солодощі без крему і глазурі Тістечка з кремом, пироги з начинкою, торти Напої Вода кип'ячена , неміцний чай (чорний, зелений, білий), компот із сушених фруктів, молочна суміш для годуючих Домашній кисіль (НЕ порошковий), відвар з шипшини або трав для лактації. Бульйони м'ясні і рибні міцні, кава, какао, газовані напої, алкоголь Інша Курячі відварені яйця, оливкова і соняшникова олія Макарони, спеції (сіль, цукор) Мед, горіхи, шоколад, гриби, фастфуд (в т.ч. сухарики, чіпси) , консерви, соуси промислового виробництва (кетчуп, майонез, гірчиця), гострі прянощі і спеції

Від харчування годуючої мами залежать:

• кількість, якість і смак виділяється молока;
• відновлення материнського організму після вагітності і пологів;
• опірність інфекціям і вірусам;
• формування правильних харчових звичок у малюка.

На замітку! Калорійність їжі в лактаційному періоді у жінки повинна бути на 500 ккал вище, ніж в допологової період. Досягатися вона повинна за рахунок повноцінного повсякденного меню, але ні в якому разі не за рахунок хлібобулочних і кондитерських виробів (випічки, солодощів), а також інших продуктів з забороненого списку, багатих жирами.

Раціон на грудному вигодовуванні. Відео поради і меню для годуючих мам:

Приблизний раціон мами на тиждень в період лактації

Складання меню для новоспеченої мами може здатися справжнім випробуванням - здається, що простіше перейти на хліб і воду, ніж дотримуватися всіх порад. Щоб не заплутатися, що можна їсти мамі, що годує, а що не можна, як приклад наводимо тижневий раціон тих страв, які дозволені при ГВ.

День тижняПрийом їжі

Сніданок Другий сніданок Обід Полудень Вечеря понеділок Бутерброд з маслом і сиром. Неміцний чорний чай Запечена омлет з білків. Відвар шипшини Суп з курячим філе. Кабачки, запечені з фаршем і рисом. Компот печені яблука, кефір 1% Парова котлета, запіканка з вермішелі зі сметаною. Кефір 1% вівторок Запіканка з вермішелі і сиру. Свіжозварений компот із сухофруктів Відварене куряче яйце, галетное печиво, чай Суп гречаний. Парова котлета, буряковий салат. Чай Стакан йогурту без добавок, банан Отварная кольорова капуста. Риба, тушкована в сметанному соусі. Чай середу Запечене яблуко, неміцний підсолоджений чай Рисовий пудинг, чай Овочевий суп-пюре з картоплі, цвітної капусти і моркви. Шніцель, відварна гречка. Компот Сирники запечені з нежирною сметаною, чай Отварная куряча печінка, гречана каша. Відвар шипшини четвер Бутерброд з сиром. Компот із сухофруктів Молочна каша, компот Суп на слабкому рибному бульйоні з картоплею. Тушковане філе індички з овочами. Відвар шипшини Сир зі сметаною, чай Морквяна запіканка. Котлета куряча парова. Кефір 1% п'ятницю Мюслі з натуральним йогуртом, чай Вівсяна каша з яблуком Овочевий суп-пюре. Свіжий салат з моркви з яблуком, шніцель. Компот із сухофруктів печені яблука, бифидок Сирна запіканка з нежирною сметаною. Неміцний чай суботу Вівсяна каша з яблуком / грушею, чай Салат з фруктів з натуральним йогуртом Гарбузовий суп-пюре. М'ясні запечені їжачки. Компот Рисовий пудинг, чай Овочеве рагу, відварна куряча грудка. Чай неділю Сухі хлібці, яблучна пастила, неміцний чай Сирна запіканка з нежирною сметаною Суп з вермішеллю і овочами. Відварну картоплю з парової котлетою. Відвар шипшини Печиво галетное, кефір 1% Яловичина, тушкована з овочами. Листовий салат. Кефір 1%

Меню можна взяти за основу, варіюючи рецепти на свій розсуд. Нічого складного, головне дотримуватися правила "не нашкодь" - мінімум спецій, без обсмажування і примастки їжі соусами типу майонезу. Для тих, хто дотримується правильного харчування, тут і зовсім не буде нічого нового. Страви нескладні у приготуванні і не займуть багато часу, що важливо для мами немовляти.

Помічники при лактації: збалансоване харчування для мам

Вироблення молока в грудях - процес хоч і передбачений природою, але по суті дуже складний, і залежить від багатьох факторів, в тому числі і психологічних. Бувають моменти, коли мама, яка годує може відчути потребу в поліпшенні лактації. Справитися з проблемою браку молока можна : На допомогу прийдуть продукти, створені спеціально для годуючих грудьми мам.

молочні суміші

Сухі молочні суміші для мам - справжній порятунок при недостатньому виробленні молока. Вони розлучаються теплою водою і приймаються в якості повсякденного пиття, як коктейль. При регулярному вживанні напою (не менше 2 склянок на день) молока в грудях додається, більш того, воно збагачується поліненасиченими жирними кислотами, харчовими волокнами, вітамінами і мінералами, що входять до складу суміші.

трав'яні чаї

Спеціальні чаї для жінок в лактаційний період мають в своєму складі трави, дозволені в дитячому харчуванні. Це важливо, адже при годуванні грудьми все що вживає мама, впливає на її малюка. У такі чаї входять як монокомпонентів, так і цілі комплекси трав: меліса, кмин, аніс, фенхель, гібіскус, кропива, вербена і інші. Відвари цих рослин підвищують лактацію, допомагають травному процесу мами і дитини, сприяють профілактиці кольок і зменшують прояви метеоризму у крихіток. Вживання трав'яних чаїв сприятливо впливає на обмін речовин і емоційність годуючої мами.

Соки для годуючих мам

Приємні на смак, соки для жінок, що годують збагачені цілим вітамінним комплексом: вітамінами С, РР, Е, пантотенової і фолієвої кислоти, біотин і навіть кальцієм. Невеликі упаковки дозволяють брати такі напої з собою і вживати перед годуванням малюка навіть поза домом. Сік для годуючих мам не містить барвників, консервантів, тому не викличе алергії навіть у самого маленького крихти, а також спеціальний сік покращує лактацію і привносить різноманітність в меню.

вітамінні пудинги

У лактаційній период іноді хочеться побалувати себе десертом, но практично всі апетітні солодощі під заборонено. Альо вихід є! У продаж можна найти пудинги для вагітних и годуючіх мам. Завдяки входять до їх складу вітамінів, пребіотиків і мінеральних речовин у годуючої мами налагоджується робота травлення після пологів і зменшується схильність до закрепів. Також пребіотики благотворно впливають на стан імунної системи.

Харчування на ГВ - досвід молодої мами (відео):

Поширені міфи про харчування на ГВ

Після народження дитини навколо молодої мами з'являється море інформації з боку рідних, подруг і форумів у вигляді різних методів, народних рецептів і порад, як правильно харчуватися при лактації і що може невимовно збільшити кількість молока в грудях.

Багато з міфів міцно тримаються в свідомості суспільства як єдино вірні і правильні, але чи можна вірити їм насправді? Розглянемо найпопулярніші з них і зробимо висновки.

Коров'яче молоко збільшує кількість грудного молока

Незбиране коров'яче молоко при годуванні груддю пити не можна - це вам скаже при першому ж відвідуванні патронажна сестра. Випивши півсклянки молока, можна запросто спровокувати у грудничка найсильніший пронос і розлад шлунка. Більш того, коров'яче молоко це сильний алерген, тому його можна вживати мамі, що годує не раніше ніж через 12 тижнів з моменту пологів. Лактогон властивостей у коров'ячого молока немає, тому його можна сміливо викреслювати зі списку продуктів при лактаційному кризі.

Треба їсти багато фруктів, щоб в грудному молоці було більше вітамінів

Продукти без термічної обробки на перших порах негативно впливають на кишечник самої мами, і вже тим більше на незрілу травну систему крихти. В меню перші два місяці можуть бути присутніми лише пара всім відомих фруктів - груша і яблуко, трохи пізніше додасться банан. Екзотика у вигляді манго, ківі, ананаса точно не принесе особливої ​​користі, зате може з легкістю спровокувати алергічну реакцію у дитини.

Мамі, що годує не можна їсти багато м'ясних страв

Насправді, у всьому важлива міра, правильність приготування та уважний вибір продукту. Жирні сорти м'яса (свинина, баранина), дійсно, краще обмежити у вживанні, також не підійде м'ясо, яке важко засвоюється організмом (наприклад, м'ясо свійської качки). А відварне або запечене м'ясо кролика, курки або індички, нежирної яловичини мамі, що годує можна вживати щодня і без боязні - воно піде тільки на користь.

При ГВ потрібно якомога більше пити рідини

Вживати напої в необмеженій кількості при лактації зовсім ні до чого. За вироблення грудного молока відповідають два гормони - пролактин і окситоцин. Якщо їх постійно "розбавляти" без міри випитим кількістю рідини, то молоко може навпаки знизити рівень виділення з проток. Істина проста - пити рідину тільки тоді, коли є відчуття спраги. Організм здатний сам контролювати необхідні йому обсяг води, досить лише прислухатися до нього.

Солодощі при лактації під забороною

Дійсно, цукор і містять какао продукти не кращим чином впливають на травлення мами і дитини. Але повністю позбавляти себе задоволення на місяці лактаційного періоду не варто. Поласувати при годуванні груддю можна натуральним фруктовим мармеладом, яблучної пастилою, невеликою кількістю зефіру. Також до чаю цілком можна собі дозволити галетное печиво, сушки з маком або ванільні сухарики.

Заняття спортом і годування грудьми несумісні

Міф свідчить, що при будь-яких формах зарядки, гімнастики є ймовірність зниження лактації, погіршення якості і смаку молока. Насправді інтенсивні щоденні навантаження можуть негативно вплинути на процес грудного вигодовування, якщо вони проходять щодня і в інтенсивному режимі. Якщо ж вправи проходять в легкому темпі, без силових вправ на грудну клітку і лише для підтримки форми, то хвилюватися не варто, - шкоди процесу годування вони не принесуть.