Що можна їсти мамі, що годує і не можна: список продуктів при грудному вигодовуванні

1. Правила вибору продуктів харчування
2. Продукти рослинного походження
3. Мясні продукти
4. риба
5. крупи
6. Молоко і кисломолочні продукти
7. Продукти, які вживати заборонено
8. Зведена таблиця корисних і шкідливих продуктів
9. питний режим

Для того щоб годувати дитину довго і правильно, потрібно дотримуватися режиму годування. Настільки ж важливо стимулювати лактацію і підтримувати її якомога довше. Можливість повноцінного грудного вигодовування забезпечується як вибором продуктів, які буде вживати мама, так і частотою прийомів їжі, а також дотриманням питного режиму. Поговоримо про те, що можна, а що не можна включати в своє харчування годуючої мами.

Правила вибору продуктів харчування

Основні критерії, якими повинна керуватися мама новонародженого від моменту появи його на світло до місячного віку:

• якість;
• автентичність;
• свіжість;
• сезонність;
• різноманітність.

Овочі і фрукти бажано вибирати ті, що ростуть в рідному регіоні. Включати в харчування варто продукти рослинного походження, яким прийшов час плодоносити.

Якщо є можливість, краще їсти овочі, вирощені на власному городі або на ділянках фермерів, які не користуються добривами. Тоді можна їсти практично будь-які фрукти або овочі - вони не стануть причиною алергії у дитини.

Продукти рослинного походження

Овочі і фрукти, безумовно, потрібні організму матері - вони є джерелами нутрієнтів, а також сприяють нормальній роботі кишечника, позитивно позначаються на стані імунної системи, деякі покращують якість молока і підсилюють його вироблення. Однак збагачувати ними стіл матусі, яка годує дитину грудьми, варто обережно, виключивши ті, що можуть нанести потенційну шкоду здоров'ю новонародженого.

У перші місяці після пологів більшість рослинних дарів природи повинна вживатися після термічної обробки (ширяння, варіння, запікання).

Вибираючи продукти до свого столу, мамі, що годує (особливо в перший місяць після пологів) варто звертати увагу на колір продуктів. Пігментовані червоні фрукти і овочі частіше викликають алергію, ніж їх зелені аналоги. Це стосується яблук, груш, абрикосів, малини, вишні, журавлини та ін.

Який би овоч чи фрукт мама не ввела в своє меню, потрібно відстежувати його вплив на стан малюка і його травлення. У перший місяць після пологів можна включати в харчування відварну картоплю, кабачки, цвітну капусту і брокколі. З другого-третього місяця - морква, буряк, гарбуз. Печені яблука (зеленого кольору) і сирі банани в невеликій кількості також дозволені з самого народження крихітки (докладніше в статті: як приготувати печені яблука в духовці для годуючих мам? ).

Мясні продукти

Офіційна медицина вважає, що харчування жінки, яка годує дитину, немислимо без тваринних білків. Питання це спірне, але тим, хто звик вживати м'ясо, відмовлятися від нього в період лактації безглуздо, а то й шкідливо. Вважається, що для малюка відповідним білком буде той, що витягнутий з м'яса птиці (переважно індичка, тому що курка може викликати алергію), кролика або теляти.

Так як багато виробників використовують в кормах антибіотики, щоб позбавити худобу і птицю від інфекційних хвороб, а також гормони для прискорення зростання поголів'я, краще (якщо є можливість) використовувати м'ясо птиці, вирощеної в домашніх умовах або невеликих фермерських господарствах, які не зловживають фармакологічними препаратами.

У будь-якому випадку, м'ясо вживається відварною або тушкованим. Чому не можна смажене при грудному вигодовуванні? Білки і вітаміни при такому вигляді готування дуже швидко руйнуються, зате канцерогенів в смажених стравах хоч відбавляй - вони шкідливі не тільки для малюка, але і для матері. Від приготування їжі на основі м'ясного бульйону мамі, що годує також краще відмовитися до 3-4 місяці.

риба

Які годують груддю мамам можна рекомендувати нежирні сорти риби - минтай, судак, хек або камбала. Вважається, що вони можуть незначно впливати на смак молока, особливо це стосується камбали або скумбрії. Однак підтверджених даних про це немає. Відомий консультант по ГВ - Наталя Разахацкая - стверджує, що прямого зв'язку між уживаної їжею і грудним молоком, немає, адже воно утворюється не з продуктів харчування, а зі складових крові і лімфи.

Дари моря і ікра можуть викликати сильну алергію, в цьому сенсі найбільш безпечним вважають кальмара, але і його вводити в раціон рекомендується лише ближче до напівроку. Крім того, морепродуктами легко отруїтися - риба, якщо її їсти, повинна бути свіжою. Готувати її, як і м'ясопродукти, можна шляхом варіння і гасіння.

Рибні бульйони також краще не готувати з тих же причин, що і м'ясні. Рибгосподарства використовують всі ті ж антибіотики і гормональні засоби.

крупи

Крупи, особливо протягом першого місяця складають основу раціону годуючої жінки. Найбільш корисними для матусь і їхніх діточок в період годування грудним молоком є ​​гречана і вівсяна. Дозволеними вважаються кукурудзяна (гальмує процеси гниття в кишечнику) і пшеничне. А ось улюблена багатьма рисова крупа виводить корисні мікроелементи і не рекомендована при запорах. Одним з істотних переваг цих круп є їх низька алергенність і висока безпека.

Не варто їсти каші з глютеном в складі (манна, перлова, ячна, пшенична) - вони потенційні алергени.

Молоко і кисломолочні продукти

Молоко і кисломолочні продукти - джерело легкозасвоюваного білка, сприяють лактації і нормалізації травлення. З приводу вживання молока в перший місяць після пологів думки фахівців розходяться. Деякі категорично не рекомендують незбиране коров'яче молоко, інші пропонують його все-таки пити, додаючи в неміцний чай для підвищення лактації, але обмежувати кількість до 200 мл на добу.

Сир, як і всі кисломолочні продукти, повинен бути свіжим, його можна вживати не більше 150 грамів на добу. Рідку кісломолочку можна пити не більше 800 мл на добу (кефір, ряжанка, біфілін, йогурт, ацидолакт і т.п.). Жирність таких продуктів не повинна перевищувати 2,5%.

Продукти, які вживати заборонено

Продукти з вказаними нижче дією не рекомендовані мамі, яка годує грудьми свою дитину:

• алергенні;
• токсичні;
• збуджуючі;
• газообразующие.

Список цих продуктів досить великий, особливо в перший місяць після пологів. Так, потенційними алергенами можуть бути:

• тропічні плоди та цитрусові;
• червоні фрукти і овочі;
• ікра, морепродукти і жирна червона риба;
• яйця курячі;
• какао-боби і кави;
• незбиране коров'яче молоко;
• арахісові горіхи;
• мед;
• раки і краби.

Які продукти категорично не рекомендовані годуючим матерям? Звичайно ті, які можуть завдати максимальної шкоди здоров'ю малюка, завдяки своїм токсичними властивостями: алкоголь, оцет, всі види фаст-фудів, продукти з барвниками і консервантами, копченості, гострі, солоні, жирні та смажені страви та спеції. Ці «маленькі радощі» зі свого столу годувальниці краще виключити на весь період годування грудьми, вони будуть впливати як на організм новонародженого, так і на дитину 4-6 місяців від роду.

Кавун, незважаючи на свою здатність стимулювати вироблення молока, краще не їсти (рекомендуємо прочитати: чи можна їсти кавуни при грудному вигодовуванні? ). По-перше, ця ягода здатна виступити алергеном, по-друге, вона накопичує нітрати і сечовину, якими напихають кавуни недобросовісні аграрії.

Коли годуєш малюка, не рекомендується їсти кондитерську випічку і цукерки, будь-які продукти, що містять какао-боби і кави через їх стимулюючого ефекту. З тієї ж причини не потрібно вживати міцні чаї (чорний і зелений).

Зведена таблиця корисних і шкідливих продуктів

Доктор Комаровський відзначає, що харчування вагітної і годуючої жінки істотно не відрізняються. Тому головним принципом введення продуктів у раціон є послідовність - тобто проба нового продукту 1 раз в 3 дня.

Ми підготували таблицю правильного харчування для мам, її можна взяти за основу щоденного меню:

Місяць можна З обережністю Можна В перший місяць

• морепродукти, червона риба, ікра
• ковбаса і сосиски
• потенційно алергенні фрукти і ягоди (червоні яблука, виноград, ківі, ананас, полуниця)
• газообразующие овочі (капуста, селера)
• гриби
• паштети
• м'який сир
• цитрусові
• кава і какао
• тістечка з кремом, горіхи

• цільне молоко
• яйця курячі
• макарони
• печиво

• кисломолочні продукти (ряжанка, кисле молоко, кефір, йогурт)
• сир і сир
• варені / тушковані / запечені овочі (картопля, цвітна капуста, кабачки)
• варена / запечена індичка, кролик
• нежирна риба (тріска, хек, судак, короп)
• крупи (гречана, вівсяна)
• фрукти (зелене яблуко, груша, банан)
• сухофрукти (курага, чорнослив)
• хліб з борошна грубого помелу, крекери, галети
• овочеві бульйони

Від 1 до 3 місяців Можна додати:

• м'ясні бульйони
• яскраві овочі в свіжому і відвареному вигляді (буряк, морква, баклажан, помідор, огірок, редис)
• фрукти (абрикоси, персики, сливи, вишня), диня і кавун
• домашнє варення

Можна додати:

• яловичина нежирна, курка
• кукурудзяна, пшоняна, рисова каші

Від 3 місяців до півроку Можна додати:

• відварений буряк, морква, гарбуз
• помідори і огірки з грядки
• горіхи (крім фісташок, арахісу)

Від 6 місяців Можна додати:

• нежирна свинина (карбонад)
• бобові
• червона риба у відварному вигляді

Ще одна корисна таблиця - збалансований раціон годуючої мами:

Білки Жири Вуглеводи Вітаміни та мікроелементи Напої кісломолочка (без добавок) - 500 мл масло вершкове - 50 гр хліб і здоба грубого помелу - 200 гр овочі (кабачки, картопля, гарбуз, цвітна капуста, баклажани) - до 800 гр чай зелений - до 500 мл молоко (при відсутності алергії) - 200 мл сметана - 75 гр крупи - 200 гр фрукти і ягоди (неяскраво пофарбовані - червоні, помаранчеві) - до 500 гр компот із сухофруктів - до 500 мл сир нежирний - 150 гр масло рослинне - 20 гр сік із зелених яблук і груш - до 200 мл сир - 40 гр негазована вода нежирне м'ясо (яловичина, кролик, індичка) - 150-200 гр риба (судак, тріска, хек) - 150 гр

питний режим

Відразу після пологів і при налагодженні грудного вигодовування організм жінки втрачає велику кількість рідини. Цю втрату потрібно обов'язково заповнювати. Сучасна педіатрія рекомендує замість належних 1-1,5 літрів пити обсяг рідини, виходячи з власної ваги - 40-45 мл. на 1 кг. Перед годуванням, за півгодини, можна випити 1 склянку теплої води для стимуляції лактації.

Вода на час грудного вигодовування повинна стати основною рідиною для пиття. Можна використовувати фільтровану або купувати воду в пляшках (мінеральну, але без газу).

Що можна пити мамі, що годує в місце води? Підійдуть компоти на базі сухофруктів (чорносливу і кураги), яблук і груші, відвар шипшини, трав'яні настрої або неміцний годину з молоком. Однак останній рекомендують включати в раціон після двох місяців. Також можна вживати киселі і морси (але не більше 1 склянки в день).

Поділіться з друьямі!