Шоколад підвищує або знижує тиск - норми вживання при гіпертонії

1. Користь і шкода шоколаду
2. Шоколад підвищує або знижує тиск
3. Який сорт шоколаду вибрати
4. Користь чорного шоколаду
5. Протипоказання та рекомендації

Шоколад - надзвичайно смачний продукт. Його люблять дорослі і діти, при цьому часто обмежуючи себе в споживанні через надмірну калорійності. Дійсно, впливає на фігуру він не кращим чином. Особливо якщо його їсти занадто багато. Але ось який вплив шоколаду на інші системи організму - про це зазвичай сперечаються до нескінченності.

Вплив шоколаду на тиск досить неоднозначно і залежить від ряду супутніх факторів. Найчастіше продукт строго заборонений тим, у кого була діагностована гіпертензія навіть початкової стадії, однак, зараз існує думка, що в помірній кількості від нього може бути користь.

Користь і шкода шоколаду

Про шкоду шоколаду часто дискутують відомі медики. У підсумку вони сходяться на думці, що основна маса негативних сторін просто надумана. Насправді нашкодити здоров'ю солодкість може, лише якщо її їсти часто і в надлишку. Тоді є ризик розвитку алергії, ожиріння.

В іншому шоколадні плиточки приносять тільки користь. До основних корисних властивостях ласощі слід віднести:

• відмінний натуральний антидепресант, який покращує настрій, повертає хороше присутність духу, а також позбавляє від сумних думок, допомагає підбадьоритися;
• доведено, що окремі компоненти значно полегшують перебіг ПМС, звільняючи від поганого настрою, надмірною запальності;
• як потужний антиоксидант, продукт відмінно бореться з шкідливими радикалами в складі крові, таким чином, він здатний знижувати ймовірність розвитку онкологічних захворювань і виразкової патології шлунково-кишкового тракту;
• покращує роботу ЦНС, мозкову діяльність, стимулює пам'ять, підвищує уважність, запобігає старече слабоумство;
• має легкий проносну дію, звільняючи організм від токсинів, стимулює скорочення м'язів шлунка і перистальтику кишечника, тим самим покращуючи роботу шлунково-кишкового тракту і сприяючи виведенню токсинів;
• є відмінним засобом при застуді, усуваючи біль у горлі і допомагаючи швидше перемогти кашель. Завдяки продукту досягається зниження активності хвороботворних бактерій.

Шоколад підвищує або знижує тиск

Впливати на АД і пульс будь шоколадний продукт буде очевидним чином. Так як в його складі какао і кофеїн, то вплив на ЦНС збудливу. При цьому не можна сказати, що це досить відчутно, як від споживання енергетика. Сильного серцебиття і величезного припливу сил чекати не слід. Але трохи підбадьорити шматочок шоколаду допоможе. Ось чому так часто його здавна рекомендували їсти перед іспитами і важливими заходами.

гіпертонік повинен бути готовий до того, що продукт може трохи піднімати АТ, але зазвичай це не критично. Підвищений тонус судин можна відчути, тільки якщо розвинувся гіпертонічний криз. У такому випадку навіть незначний вміст кофеїну може стати згубним.

В середньому шоколадна плитка містить до 30 мг кофеїну, що в 3-5 разів менше, ніж в чашці міцної кави . Звідси висновок: при невеликих скачках АТ можна не переживати про наслідки. Якщо не перевищувати добовий ліміт споживання (в середньому 30 грам), то цілком можливо насолодитися таким ласощами без шкоди і небезпеки для здоров'я.

Який сорт шоколаду вибрати

Зазвичай вважається, що ідеальним буде той продукт, у складі якого максимум какао і мінімум цукру. Таким чином можна отримати найбільше користі з ужитку, отримавши корисні компоненти какао-бобів. Також такі продукти не настільки шкідливі для фігури.

Але ось тим, у кого гіпертонія, краще віддати перевагу шоколаду з більш низькою концентрацією какао. Саме тому ідеальним в даному випадку буде молочний шоколад або зовсім білий. Але такі типи продукту більш калорійні. В середньому гіркий шоколад містить на 100-150 калорій менше в 100 грамах, ніж молочний. Але ось для дітей саме молочний буде оптимальний - він більш щадний для організму, містить додатково корисні компоненти молока (тобто кальцій).

Також нікого не залишає байдужим гарячий рідкий шоколад. Таке ласощі використовують часто для прикраси випічки, але його можна їсти як самостійну страву. Але треба бути готовим до того, що піднімати тиск такий продукт може швидше, адже рідкі субстанції високих температур завжди засвоюються організмом набагато швидше.

Немає необхідності нагадувати про те, що мова йде тільки про натуральні продукти. Якщо пропонується синтетичний шоколад, для виробництва якого застосовувалися будь-які інші компоненти замість какао-бобів, то користі від нього ніякої. Така їжа може викликати різні патології і не принести нічого доброго організму.

Користь чорного шоколаду

Незважаючи на те що при рясному поглинанні шоколад здатний провокувати підвищення тиску, на перспективу він працює відмінно.

Головна користь цих ласощів для гіпертоніка в тому, що воно має особливі властивості: дія спрямована на зміцнення судинних стінок і перешкоджання атеросклерозу .

Незначна доза цього «ліки» (буквально 2-3 шматочки в день) зведе ризик розвитку інсульту до мінімуму. Такий ефект вдається отримати завдяки особливим компонентам в складі (ефірним оліям), які перешкоджають відкладенню атеросклеротичних бляшок холестеринів на судинних стінках, сприяють розрідженню крові (зменшують склеювання тромбоцитів).

Також шоколад має загальнозміцнювальну вплив на серцевий м'яз, перешкоджаючи розвитку інфаркту. Поліфеноли, що містяться в какао-бобах, покращують склад крові, позбавляючи її від токсинів і шкідливих бактерій, нормалізують циркуляцію по судинах.

До речі, шоколад покращує сприйнятливість інсуліну, нормалізуючи його концентрацію в крові. Тобто якщо протягом життя віддавати перевагу саме цих ласощів, то можна в рази знизити ризик розвитку діабету, навіть якщо є схильність до такої патології.

Протипоказання та рекомендації

На жаль, далеко не всі можуть насолодитися настільки апетитним ласощами. Медики виділяють окремі категорії людей, яким темний шоколад категорично протипоказаний. До таких належать:

• які страждають надмірною вагою;
• діти до 1 року, так як у них чорний шоколад дуже часто провокує алергічні реакції і нервове збудження;
• люди з проблемами печінки або серйозним порушенням обміну речовин;
• діабетики. В якості альтернативи можуть використовувати синтетичний продукт, в основі якого лежить малтітол (замінник цукру).

Кожна людина повинна запам'ятати головне - у випадку з шоколадом важливо знати міру. Тобто якщо споживати його в розумних кількостях (не більше 1/3 плитки в день), то тоді користь значно перевершить шкоду. А ось якщо зловживати продуктом, то тоді можна зіткнутися з підвищенням артеріального тиску і ожирінням. Тобто замість користі для серця і судин людина отримає шкоду для тих же органів, так як зайва вага збільшує навантаження на серцевий м'яз і все системи органів.

Підводячи підсумок, варто ще раз наголосити: шоколад не можна назвати шкідливим продуктом, повністю протипоказаним до споживання. Навіть при сильній гіпертонії пару шматочків молочного шоколаду іноді не зашкодять. Але ось у великих кількостях споживати його не треба, так як це може призвести до згубних наслідків для всього організму. Крім того, людям з патологіями серцево-судинної системи краще вибирати продукт з низьким вмістом какао.