Шоколад - гормон щастя?

Які почуття викликає у нас шоколад? Насолода? Заспокоєння? Ейфорію? Або навіть щастя? Чому шоколад не втрачає своєї популярності протягом ось уже трьох тисячоліть? Чому радісні спогади з дитинства пов'язані з шоколадними цукерками?

Сприятливий вплив шоколаду на людський організм було помічено давно. І все нові і нові дослідження вчених підтверджують це. Доведено, що шоколад піднімає настрій, заспокоює. При отриманні цих солодких ласощів, наш організм виробляє ендорфіни - так звані «гормони щастя». Чи не зловживаючи шоколадом, можна побороти навіть депресію.

Звичайно ж, це не означає, що потрібно їсти його кілограмами. Надмірна кількість може нашкодити навіть здоровому організму. Рекомендована порція - один шоколадний батончик в день.

За достовірними історичними даними, дочка одного з іспанських королів, Анна Австрійська, після заміжжя використовувала привозили їй з рідної країни шоколад як засіб від ностальгії і почуття самотності. Одним з головних якостей цього чудового продукту є для милих дам ще й те, що від нього не гладшають. Тому шоколад зустрічається у багатьох дієтах. Природно, мається на увазі чорний гіркий шоколад з вмістом не менш як 70% какао-бобів.

У зв'язку з великим вмістом в шоколаді корисних і поживних речовин, він поповнює наш організм силою і енергією. Завдяки цим властивостям, шоколад входить в раціон спортсменів, космонавтів і полярників.

Як ви думаєте, звідки і чому стало прийнято дарувати жінкам шоколад і шоколадні цукерки? Зауважте, ще жоден чоловік не дарував жінці коробку ірисок або карамельок. Секрет простий - здавна шоколад вважається дуже дієвим афродизіаком. Іншими словами, він збуджує наш організм і впливає на наше сексуальну поведінку. Навіть всім відома мадам де Помпадур вважала, що пристрасть неможливо розпалити, що не вживши чашечку гарячого шоколаду. А недавні дослідження підтверджують цей факт - шоколад має властивість приводити в збуджений стан наш організм в чотири рази сильніше самих пристрасних поцілунків. Отже, чоловіки, які пригощають жінок шоколадом, забезпечують себе увагу протилежної статі.

Кажуть, щастя нічим не виміряєш. А ось вчені підрахували - на кожну людину припадає вживання 5,5 кг шоколадного «гормону щастя» в рік. Дивовижні властивості шоколаду доведені. Але і без досліджень ми розуміємо - коли в роті тане чергова плитка шоколаду, позитивні емоції забезпечені.