Тиш - святковий пиріг з медом. Рецепт дуже простий і дуже смачний. Гостям і родичам обов'язково сподобається, будуть просити рецепт.
- яйця - 3 штуки;
- вода (кип'ячена, холодна) - 3 столових ложки;
- горілка - 2 чайні ложки;
- цукор - 1 сткана + 2 чайні ложки;
- мед - 200 грам;
- борошно - скільки ввійде;
- рафінована соняшникова олія - 200 грам;
- смалець - 200 грам.
Тиш - святковий пиріг з медом. покроковий рецепт
- З яєць, води, горілки, 2 чайних ложечок цукру і борошна замісити тісто (як для локшини), але не дуже круте.
- Розділити тісто на кілька частин і розкачати тоненькі коржі.
- Дати їм трохи підсохнути, згорнути рулетом і порізати як для локшини.
- У товстостінну каструлю налити олію і смалець - довести до кипіння.
- У киплячій олії варити локшину до золотистого кольору, вийняти шумівкою або ополоником, дати стекти.
- Змішати мед і 1 стакан цукру, прокип'ятити.
- З остигнула локшини в великій мисці сформувати гірку руками.
- Залити гірку медовим розчином.
- Остудити. Вийняти з миски, попередньо опустивши миску в гарячу воду.
Постояти пиріг повинен добу, тоді локшина просочиться медом, цей смак ви не забудете ніколи, раз спробувавши будете готувати знову і знову. Але найцікавіше те, що цей пиріг може зберігається у вас і місяць без холодильника і не зіпсується. Спробуйте це чудо, ви не розчаруєтеся. «Люблю готувати» бажає вам приємного апетиту! Зверніть увагу на Цвєтаєвський яблучний пиріг і ТОП-3 яблучних пирога, смак яких підкорив весь світ .
Завантаження ...
