Корозія металів і сплавів в середовищах виробництва харчової оцтової кислоти , Одержуваної методом розкладання уксуснокальціевого порошку сірчаної кислотою, в силу ряду факторів має свої специфічні особливості. Однією з них є висока температура (100-140 °) майже на всіх стадіях технологічного процесу. При високих температурах як індивідуальні карбонові кислоти, так і їх суміші руйнують метали і сплави значно швидше.
Помітний вплив на швидкість корозії чорних і кольорових металів надає підвищення концентрації карбонових кислот. В інтервалі концентрацій від 40 до 70% корозія зростає у тих металів і сплавів, які мають знижену здатність до пасивування. Ті ж сплави і метали, які легко пасивуються в карбонових кислотах завдяки освіті хімічно стійких і щільних захисних плівок, мають достатню корозійну стійкість.
Значно збільшує корозію металів в цих середовищах наявність коррозионноактивной домішок. Найбільш сильно стимулює корозію обладнання мурашина кислота. Домішки мурашиної кислоти більше 3% в десятки разів знижують корозійну стійкість всіх низьколегованих хромистих, хромонікелевих сталей, в меншій мірі - нержавіючих сталей, легованих молібденом. Підвищення корозійної активності середовищ в присутності мурашиної кислоти обумовлено здатністю останньої відновлювати на металах пасивні окисні плівки.
Поряд з органічними домішками в процесі розкладання уксуснокальціевого порошку сірчаної кислотою утворюються інші речовини, найбільш агресивними з яких є сірчисті з'єднання. Наявністю цих домішок пояснюється, зокрема, підвищена корозійна активність виробничих середовищ заводу. Сірчисті з'єднання в суміші з нижчими карбоновими кислотами є особливо агресивними і руйнують не тільки нержавіючі стали, але і сплави на основі нікелю. Наявність сірчистих сполук стимулює наводороживание металів, викликає місцеве руйнування нержавіючих сталей сприяє утворенню побічних продуктів, що впливають не тільки на ко на корозію обладнання, але і на якість товарних продуктів. Особливо часто спостерігається руйнування ділянок, прилеглих до зварного шва.
Сірчистий ангідрид в процесі розкладання уксуснокальціевого порошку сірчаної кислотою утворюється в основному в результаті взаємодії легкоокисляющихся домішок з сірчаною кислотою. Однак інтенсивне виділення SO2 спостерігається також в процесі розкладання хімічно чистого уксуснокальціевого порошку, мабуть, в результаті місцевих перегрівів на стінках апарату і каталітичного дії металів, що ведуть до розкладання сірчаної кислоти. Утворився сірчистий газ при розчиненні у водних розчинах оцтової кислоти здатний утворювати сірчисту і сірчану кислоти, які при високих температурах руйнують практично всі нержавіючі стали.
