- Склад і властивості зеленого чаю
- Вплив зеленого чаю на тиск
- Як правильно заварити чай
- Коли зелений чай знижує тиск
- Коли зелений чай підвищує тиск
- Як правильно пити зелений чай при скачках тиску
- Протипоказання
Харчування, як і медикаментозна терапія, відіграє велику роль в лікуванні стрибків показників тиску. Дану категорію людей цікавить питання про те, підвищує або знижує аномальні показники тиску зелений чай. Цей напій з давніх віків вважається цілющим і сприяє терапії багатьох тілесних недуг. Такий ефект досягається завдяки вмісту в складі ряду корисних мікроелементів. Але принести користь може тільки натуральний зелений чай без наявності в складі смакових добавок.
Склад і властивості зеленого чаю
Складові компоненти зеленого чаю змінюються протягом усього періоду росту чайних кущів. У ньому міститься велика кількість корисних ферментів, і деякі з них вченим досі не вдалося до кінця вивчити. Завдяки такій кількості корисних речовин зелений чай сприятливо впливає на профілактику багатьох хвороб і самопочуття людини.
Користь зеленого чаю обумовлена змістом в його складі наступних мікроелементів:
- Вітаміни A, K, PP, C і вітаміни групи B.
- Катехіни.
- Мінеральні речовини (фосфор, цинк, бром, калій, фтор, залізо, магній, хром).
- Кофеїн.
- Амінокислоти.
- Ефірні масла.
- Теанін.
- Амінокислоти.
Крім цього, було доведено, що в напої містяться харчові волокна, дубильні речовини, зола і пектин. У жодному іншому напої немає стільки корисних речовин, як в листках зеленого чаю.
Серед корисних властивостей виділяють:
- Зелений чай допомагає знизити ризик руйнування зубів і кісткової тканини. Також напій активізує ріст кісткової тканини.
- Знижує негативний вплив при скупченні солей в організмі. Особливо корисний при артрозі, допомагаючи знизити болючі відчуття.
- сприяє зняттю внутрішньочерепного тиску , Головного болю і здавленості в області скронь. Одна чашка зеленого чаю замінить прийом двох таблеток «цитрамон».
- Емоційним людям корисно включати в свій раціон зелений чай. Він допомагає зняти психоемоційне напруження і впоратися зі стресом. Єдине протипоказання в цьому випадку - вживання чаю на ніч, щоб уникнути безсоння.
- Додавши в зелений чай ложечку липового меду, вдасться запобігти виникненню інфекційних і вірусних патологій. Це актуально в осінні і зимові місяці, коли відбувається послаблення імунного захисту.
- Позитивний вплив напій надає на людей, які страждають стрибками артеріального тиску.
Крім всіх корисних властивостей, зелений чай тонізує організм. Одна чашка вранці бадьорить краще, ніж міцну каву, а користі приносить більше.
Вплив зеленого чаю на тиск
Дослідження розділили вчених на два табори. Одні припускають, що ферменти в складі листя знижують показники тиску. Друга група впевнена, що напій підвищує артеріальний тиск. Обидва табори свої переконання підтверджують доведеними фактами. Єдине, що їх об'єднує - це думка про те, що користі від зеленого чаю більше, ніж від чорного.
Аномальні скачки артеріального тиску у деяких категорій осіб пов'язані з особливостями організму, які у кожної людини свої. Хтось відчує істотне поліпшення після чашечки свіжозвареної чаю, а хтось, навпаки, відчує себе гірше.
Японськими дослідниками в галузі медичних наук був проведений експеримент, щоб визначити, чи допомагає напій від гіпертонії. Досліджувану групу людей розділили на дві частини. Перша група пила зелений чай кожен день. Друга - час від часу. В ході дослідження було встановлено, що у першої групи показники тиску знизилися приблизно на 20-24%, в той час як у другої групи вони залишилися незмінними.
Для людини, яка не страждає на гіпертензію, цей спосіб є відмінною профілактикою недуги. Пити щодня напій необов'язково, але якщо починати ранок з чашки міцного чаю, це допоможе запобігти патології в області серцево-судинної системи.
Як правильно заварити чай
Технологія заварювання листя чаю дуже важлива. Від неї безпосередньо залежать смакові якості напою і збереження в ньому корисних мікроелементів. Під час процесу заварювання листя потрібно обов'язково дотримуватися ряду правил, які допоможуть розкритися напою і його смакових якостях. Напій заварюють міцним або середнім по фортеці. Це залежить від смакових уподобань.
Заварювати листя можна кілька разів на відміну від чорного чаю. Заварник при цьому нагрівають заздалегідь, щоб він не знижував температуру води на кілька десятків градусів. При низькій температурі листя не зможуть віддати воді ефірні масла і мінеральні речовини.
Не можна заливати чай окропом. Під впливом високої температури всі корисні речовини руйнуються. Температура води для напою повинна бути в межах 65-80 градусів. Гарячий чай, залитий окропом, втрачає свій неповторний смак і аромат. Використовувати гарячу воду можна тільки для окремих сортів, де на упаковці зазвичай це вказано.
Листя засипають в заварник, заливають водою. Після цього чайник огортають теплим рушником і залишають в такому вигляді на кілька хвилин. Спочатку заварник заливають на третину, через 2-3 хвилини доливають доверху воду. Після цього потрібно почекати 4-5 хвилин і приступати до чаювання. Щоб напій був солодкий, бажано використовувати мед, а не цукор. Але все ж зелений чай краще пити без підсолоджувачів.
Коли зелений чай знижує тиск
Після однієї чашки свіжозвареної напою тиск, звичайно, до зниження не піде. Але при регулярному вживанні чаю багато гіпертоніки помічають, що скачки показників мучать їх рідше. Така тенденція спостерігається, якщо дотримані деякі умови його прийому:
- Вживати чай потрібно щодня по 1-2 чашки якомога довше, тільки тоді вдасться помітити позитивні зміни.
- Між чаюванням і черговим прийомом їжі повинно пройти не менше 60 хвилин.
- Ароматизаторів в чайному листі бути не повинно, тільки повністю натуральний склад благотворно впливає на показання тонометра при вимірюванні артеріального тиску. Середня ціна на такі сорти в більшості випадків висока.
- Вершки або молоко не додадуть напою користі.
Зниження аномальних показників пов'язане з його сечогінну впливом на організм. Надлишок води виводиться з кровоносних судин і тканин організму, тим самим врівноважуючи показники артеріального тиску.
Коли зелений чай підвищує тиск
Вміст кофеїну в даному напої перевищує його утриманні навіть в кава. Цим обумовлено тонізуючий вплив на людину. Тому корисно гіпотонікам пити чай вранці на сніданок. Після чашечки чаю судини починають розширюватися, а серце активно скорочуватися. При цьому робота нервової системи приходить в норму.
Істотних змін при низьких значеннях тиску очікувати не доводиться. Для стабілізації все одно потрібно вдаватися до медикаментозного лікування. А вживання зеленого чаю допомагає закріпити отриманий в ході терапії результат. Ферменти, що входять до складу листя, запобігають появі головного болю і спазмів. Цим двом симптомів в основному схильні до гипотоники.
Особливо корисно пити напій при зміні атмосферного тиску, коли метеочутливим люди найбільш уразливі і страждають погіршенням самопочуття. Це дозволити підтримати стан в тонусі і не мучитися з нападами.
Як правильно пити зелений чай при скачках тиску
При скачках показників тиску і посилення симптомів гіпертензії пити зелений чай не тільки можна, а й треба. Але робити це слід правильно. Заваривши пакетик чаю наспіх і швидко його випивши, ніякої користі не отримати. А якщо сировина ще і неякісне, то навпаки, людині стане гірше замість бажаного полегшення.
Холодний, неконцентрований зелений чай нормалізує аномально підскочив тиск і призводить його показники в нормальний стан. Заварювання при цьому триває не більше двох хвилин. Показано пити неконцентрований чай при гіпертонії і недугах з боку серцевого м'яза і судин.
При зниженні артеріального тиску рекомендовано приймати напій, який заварюється більше 5 хвилин. Він повинен бути міцним. Тільки так він вплине на зниження артеріального тиску. Дія його полягає в тому, що спочатку тиск трохи підскакує, а через деякий час приходить в норму.
Незважаючи на те, що чай як профілактичний засіб п'ють кілька разів на добу, зловживати ним також небажано. У день рекомендовано не більше 3 чашок зеленого чаю.
Протипоказання
Даний напій відноситься до одних з корисних, який насичений колосальною кількістю вітамінів і мікроелементів. Всі ці речовини сприяють підтримці тонусу. Але навіть у такого унікального напою є обмеження до вживання. Нехтування цими факторами призводить до негативних наслідків.
В першу чергу протипоказання відносяться до тих людей, які переступили поріг похилого віку. Ферменти, які входять в зелений чай, сприяють наданню несприятливого впливу на здоров'я суглобів. Хвороби з боку нирок також відносяться до протипоказань, що стосуються зеленого чаю.
Патології з боку шлунково-кишкового тракту також відносяться до обмеження зеленого чаю. Він підвищує рівень кислотності в шлунку, а це призводить до виникнення болю. Обмеження стосуються гастриту, виразкової хвороби і ерозії слизової шлунка. Щоб не нашкодити своєму здоров'ю, варто утриматися від частого прийому зеленого чаю.
