Зміст статті:
Смачна і корисна айва - це близька родичка так добре нам відомих яблук і груш. Але на відміну від них, айва в сирому вигляді малоїстівна, навіть більш того - вважається шкідливою для кишечника. Тому-то дієтологи-натуропати ставляться до неї насторожено.
Але зате, коли айву зварити, її тверда кисла м'якоть стає м'якою і солодкою, чим і завоював цей плід собі популярність.
Відомі варення і повидло з айви, крім високих смакових якостей, мають ще й цілющі властивості. Вони корисні при захворюваннях шлунково-кишкового тракту із запальним характером.
Але не тільки цим корисна айва. З неї готують не тільки варення, а й прохолодні напої, компоти.
Сильно поширена айва в Середній Азії, де вона вживається в різних видах.
корисний складу
Серед зерняткових культур свіжі плоди айви займають одне з перших місць за складом біологічно активних речовин. У них багато фруктози, глюкози, пектинових з'єднань, лимонної, яблучної і тартроновой кислоти, солей калію, кальцію, заліза, фосфору і міді. З вітамінів в айві значна кількість провітаміну А і вітамінів С, Е, В1, В2, В6, РР.
Є протипоказання!
Не можна приймати всередину айву при запорах, плевритах, а також вчителям або співакам, так як вона шкодить голосовим зв'язкам і гортані. На зовнішнє застосування у вигляді бальзамів або лосьйонів ці протипоказання не поширюються.
Лікувальні властивості
Плоди айви
Айва давно відома, як лікарський засіб.
Плоди айви в свіжому вигляді використовуються для лікування і профілактики залізодефіцитної анемії і для зниження високої температури.
Компот з айви і варені плоди в суміші з медом і оцтом поліпшують діяльність травлення. Велика кількість пектинових сполук, що містяться в плодах, покращує стан при захворюваннях кишечника, що супроводжуються проносом, а також зміцнює шлунок і печінку.
При хворобах печінки корисно приймати варену протерту айву.
Добре відома користь айви при геморої. При тріщинах заднього проходу припарки з м'якоті або соку айви є одним з найефективніших засобів.
Для зупинки різних кровотеч рекомендується тричі на день пити відвар насіння або чай з нарізаною айвою.
М'якоть запеченої або відвареної айви застосовується як протиблювотний засіб при токсикозах вагітних.
Сік айви з стиглих плодів є антисептиком. Його вживання дуже корисно всім, що страждають певними захворюваннями дихальних шляхів і астматикам.
Відомі і в'яжучий і сечогінний властивості айви, що дозволяє з користю використовувати її при циститі.
Та й в цілому, вважається, що плоди айви усувають нав'язливі думки і покращують настрій.
листя айви
При цукровому діабеті, для зниження рівня цукру, потрібно приймати тричі на день по 2 столові ложки настою з подрібнених гілочок і листя айви.
При підвищеному артеріальному тиску приймається настоянка по 20 крапель двічі на день. Половиною склянки горілки залити 100 грам свіжого листя айви і тиждень наполягати, після чого процідити і почати прийом.
При нападах астми послабити їх і навіть через деякий час повністю припинити допоможе водний настій листя. Потрібно десяток листочків залити однією склянкою гарячої води і кип'ятити 15 хвилин на водяній бані. Потім віджати, і долити кип'яченої води до початкового об'єму. Приймати настій перед їжею 3-4 рази на день по 2 столові ложки.
насіння айви
При гастритах, запорах, а також як відхаркувальний засіб при захворюваннях верхніх дихальних шляхів потрібно пити спеціальний настій, приготований таким способом. Залити склянкою теплої води десять грам насіння айви, і розмішувати не менше п'яти хвилин. Насіння при цьому подрібнювати не можна, інакше з них виділиться амігдалин - отруйна речовина, що надає айві запах гіркого мигдалю. Проціджений Слизький настій потрібно приймати чотири рази в день по одній столовій ложці. Приймати після прийому їжі через півгодини.
Ефективний буде такий настій і при подразненні шкіри або опіках. Змащувати пошкоджені місця рекомендується якомога частіше протягом дня.
При колітах залити склянкою холодної води десять грам насіння айви і залишити для настоювання на ніч. Вранці процідити і пити три-чотири рази на день по половині склянки.
Відвар насіння застосовують зовнішньо при очних захворюваннях в якості примочок, при ангінах для полоскання горла.
Айва - косметолог
Тисячі років айва застосовується як косметологічне засіб, що поліпшує колір обличчя. Її сік допомагає в зведенні веснянок і при очищенні жирної шкіри обличчя. Для цього потрібно кілька разів на день протирати обличчя ваткою, змоченою в соку, вичавленому з натертої на дрібній тертці айви.
Бальзами і лосьйони на основі айви дуже корисні жирній шкірі з розширеними порами - вони роблять її глаже, живлять її і надають блиск і шовковистість.
Відвар з листя айви зміцнює волосся, фарбують рано посивілі волосся, надаючи красивий відтінок власницям темного волосся.
Допомагає позбутися від лупи і жирності волосся відвар насіння, який потрібно протягом тижня втирати в шкіру голови. Після висихання волосся їх потрібно обполіскувати гарячою водою.
Айва в гінекології
Айва є відмінним засобом позбавлення від рясних маткових кровотеч. Це особливо актуально в клімактеричний період. Для цього потрібно за тиждень до менструацій почати приймати тричі на день відвар з насіння айви або чай з дрібно нарізаних плодів.
При безплідді рекомендується пити свіжий сік айви.
Лілія Юрканіс
для жіночого журналу www.inflora.ru
При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий онлайн журнал www.inflora.ru обов'язкова
