Пижмо дивовижна рослина, одна з найпоширеніших трав в Росії, але багато хто не знає як воно виглядає поки не побачать фото. Пижмо - рослина яке любить рости групами або суцільними заростями.
Пижмо легко впізнати за зовнішнім виглядом, вона складається з віночків, жовтих меленьких квіточок, які виділяють приємний аромат. Вже давно її оцінили по достоїнству, її чомусь, не люблять комахи і облітають пижмо стороною. Саме ця особливість даної рослини приваблює людей, адже якщо покласти хоча б пучок пижма, вона буде відлякувати комах. Пижмом натирають руки і обличчя, і таким чином знижується атака комарів. також допомагає позбутися від паразитів , Таких як глисти, пижмо, тільки потрібно приготувати з неї зілля.
заготовлюється пижмо в серпні під час цвітіння.
Розведення пижма стане дуже корисним на городі, адже її не поважають різні шкідливі для рослин комахи. Тому стеблами пижма обв'язують плодові дерева, з її відвару обприскують дерева і плоди. Також така рослина можна висаджувати просто на городі серед зростаючих їстівних рослин, щоб позбутися від шкідників. У різних країнах ще в давні часи, пижмо використовували для лікування різних хвороб. Лікувальні властивості цієї рослини виявилися чудовими і безперечними, що і відзначили багато лікарів. Пижмо повністю вся приносить користь, в ній дуже багато корисних речовин, і навіть знайшли в ньому поташ (e501), але в золі. Так що золу пижма можна використовувати для прання, але обережно, вона може викликати алергічні реакції.
Використовуються в ній все, квітки, стебла і листя, насіння . Пижмо звичайна лікує запальні процеси, бореться з глистами, є потогінну засобом, знімає лихоманку, нормалізує різні процеси в організмі та інше. Навіть гепатит, а також епілепсію лікували даними рослиною. Однак варто розуміти, що пижмо, не є панацеєю від усіх недуг. До неї варто обережно ставитися, так як в ній перебувати масло ефірне, і воно також корисно, як і всі інші отрути, лише в найменших дозах. Тому вкрай важливо перед вживанням проконсультуватися з лікарем. З пижма можна приготувати різні зілля, мазі, порошки та інше. Насіння і квітки рослини також можна додавати в їжу.
Рецепти приготування пижма
Беремо 20-40 грам трави або ж 10 грам квіточок і залити окропом, близько п'ятої години наполягають. Проціджують настій і приймають 4 рази на день до їди по ст. ложки. Можна взяти 10-15 гр. насіння і залити водою, рекомендується наполягати в термосі. Такий настій з насіння можна застосовувати як протиглистні клізми або всередину по 1 столовій ложці до їди за 20-30 хвилин. З пижма можна приготувати самостійно мазь, яка підійде при ревматизмі, розтяжок або подагри. Беруть його і як засіб проти глистів, виготовляють з цієї рослини порошок. Для чого висушують квітки і насіння, перетирають і змішують з порошком 3 грами з медом, можна просто розвести з водою і випити. Так приймають по 2-3 рази на день. Ще раніше люди використовували відвар з даної трави для виведення педикульозу і себореї.
Трава пижма в кулінарії
також трава пижма знайшла своє застосування в кулінарії, в цій області вона стала корисна тим, що здатна зберегти тривалий час продукт. Наприклад, в літній період свіже м'ясо можна обкласти листям пижма і кропиви, що стане корисною інформацією для туристів. Коли консервуються овочі, кладуть також пижмо, але мале її кількість, точно стільки ж, і під час готування м'ясних страв. Листочки пижма можна добре промити і дрібно нарізати, їх додають у салати, супи і окрошку, також порошок здатний ароматизувати здобне тісто, надаючи йому приємні смакові відчуття.
У домашніх умовах можна приготувати дивовижну пряність, для цього змішують в рівних пропорціях мелений перець разом з порошком пижма, приготованим з квіток пижма .
Також деякі жителі сибірських сіл, роблять самогон, який наполягають на пижма і інших лікарських рослинах , За кольором, він виходить як віскі, і цілком приємне зілля, до того воно корисне, тільки не варто зловживати цим питтям.
Раніше було згадано, що ця рослина має ефірне масло, а тому застосовувати його потрібно дуже обережно. Перед тим як використовувати пижмо, варто проконсультуватися з лікарем, а при застосуванні приправи, намагайтеся не захоплюватися, і не переборщити з пропорціями, адже може з'явитися специфічний камфорний запах. Правильний підхід, гарантуватиме позитивний і дуже благотворний для всього організму результат, який буде очевидний вже найближчим часом.
Фотографія рослини пижма:
Інші статті про рослини зі схожими властивостями: полин звичайний | Рута | Мати й мачуха
Доступні трави 2017
