Метаболізм є одним з найбільш пластичних процесів в організмі. Коли його швидкість підвищується, починає йти зайву вагу, людина відчуває прилив сил і енергії. У разі уповільнення обміну речовин відбувається погіршення загального стану, пропадає енергія, підвищується стомлюваність, накопичується підшкірний жир.
Щоб розігнати метаболізм, рекомендується вдатися до корекції раціону харчування, фізичних навантажень і народних засобів. В особливо важких випадках показано використання лікарських препаратів.
1
Корекція раціону для прискорення обміну речовин
Щоб прискорити метаболізм, в першу чергу необхідно встановити жорсткий режим харчування. Традиційна схема прийому їжі, при якій вона споживається 3 рази в день, в більшості випадків призводить до уповільнення обміну речовин. Тому кількість їжі, що вживається протягом доби, має бути розділене на 6-8 маленьких порцій - їсти слід кожні 2-2. 5 години. Це буде сприяти тому, що організм в умовах безперебійного отримання поживних речовин перестане запасати енергію про запас у вигляді жирових відкладень і почне витрачати її відразу на роботу кістково-м'язової та інших систем з виділенням тепла. В результаті, у людини покращиться настрій, підвищиться працездатність, знизиться кількість жиру.
Запустити обмін речовин можна за допомогою нормалізації раціону. Для цього потрібно правильно скласти меню, яке буде містити всі необхідні макро- і мікроелементи, вітаміни, збалансована кількість білків, жирів і вуглеводів.
Причини, симптоми і методи лікування порушення обміну речовин
1.1
Меню на день
Харчування має бути різноманітним - їсти кожен день одні і ті ж продукти неправильно, так як в цьому випадку не виключено виникнення дефіциту того чи іншого речовини в організмі. Тому страви в меню, наведеному нижче, необхідно періодично замінювати на схожі (наприклад, замість курки приготувати телятину, а замість салату з огірків і помідорів зробити салат зі свіжої капусти).
Час прийому їжіПродуктиРецепт і спосіб вживання7:30 Вода, сир, яйця, чай Відразу після сну рекомендується випити 200 мілілітрів простий, негазованої води. Це допоможе "прокинутися" шлунку. Через 20 хвилин можна приготувати сирну запіканку з 100 грамів сиру, 1 яйця, 1 столової ложки борошна і такої ж кількості цукру. Запити сніданок слід 2-3 невеликими ковтками зеленого чаю або кави без цукру 10:00 Вода, м'ясо або курка, рис, овочі М'ясо краще відварити в слабосоленої воді. Кількість - 100 грамів. Рис (50 грамів) можна приготувати на пару. З сирих овочів слід зробити салат - заправити його потрібно 20 грамами рослинної олії (бажано оливкової). Щоб не знижувати концентрацію шлункового соку в шлунку і не сповільнювати процес перетравлення їжі, дієтологи радять не запивати м'ясо та інші трудноусвояемие продукти рідиною. Тому воду краще пити через 40-60 хвилин після їди 13:00 Біла морська риба, картопля, сирі овочі, чай Рибу слід запекти в духовці або на грилі. Разова порція повинна важити близько 150 грамів. Картопля (100 грамів) можна запекти в духовці разом з рибою або відварити в мундирі. З овочів можна нарізати свіжу білокачанну капусту або огірок. Чай потрібно випити через 25-25 хвилин після їди 17:30 Яйця, хліб, вода З 2 курячих яєць рекомендується приготувати омлет. Їсти його можна з 1 шматком хліба. 200 мілілітрів води споживається через 30-40 хвилин після їди 19:30 Куряча грудка, вівсяні пластівці, чай Куряче філе (100 грамів) краще відварити. З вівсяних пластівців (100 грамів) потрібно приготувати кашу. Заправити гарнір слід лляною олією в кількості 20 грамів. Чай випивається через 1 годину після вечері 21:30 Кефір або ряжанка За кілька годин до сну рекомендується випивати склянку кефіру або іншого кисломолочного продукту. У разі індивідуальної непереносимості до лактози можна з'їсти 150 грамів відварних морепродуктів
Дієта повинна виключити вживання продуктів з вмістом консервантів і підсилювачів смаку - ці хімічні сполуки пригнічують життєдіяльність корисної мікрофлори кишечника і призводять до уповільнення метаболізму.
Кількість калорій, споживаних протягом доби, можна зменшити або збільшити в залежності від енергетичних витрат в конкретний день. Обсяг води потрібно підтримувати на рівні 2 літрів в день. Додавання солі рекомендується скоротити до 3 грамів.
У раціоні людини після 50 років частина білкової тваринної їжі повинна бути замінена на легкозасвоювані вуглеводи. Це обумовлено тим, що у чоловіка і у жінки в зрілому віці знижений вміст анаболічних гормонів і ферментів, через що перетравлювати м'ясні продукти у великому обсязі стає складно. Підлітку, в силу підвищеного гормонального фону має прискорений обмін речовин, навпаки, рекомендується підвищити кількість білка в меню. Повним юнакам і дівчатам це дозволить розігнати метаболізм до максимуму і запустити процес спалювання жиру.
Швидкий обмін речовин: як його уповільнити і набрати вагу
2
Народні засоби для підвищення метаболізму
Разом з коригуванням раціону збільшити швидкість обміну речовин в організмі допоможуть лазня, контрастний душ і прийом настоянок і відварів цілющих трав.
Перевага використання природних способів полягає в тому, що вони практично не мають протипоказань і не вимагають значних фінансових витрат.
Метаболізм: розрахунок обміну речовин і енергії в організмі людини
2.1
банні процедури
В результаті впливу гарячої пари на організм людини відбувається активне потовиділення, виводяться токсини і зайва рідина, активізується виробництво анаболічних гормонів, підвищується імунітет і поліпшується циркуляція крові. У сукупності всі ці позитивні ефекти допомагають прискорити метаболізм, поліпшити роботу травної та серцево-судинної систем.
Під час відвідування лазні можна робити контрастний душ. Обливання холодною водою призводить до короткочасного різкого підвищення температури тіла, в результаті якої гинуть слабкі клітини, які є причиною різних інфекційних захворювань, стимулюється робота ендокринної системи та шлунково-кишкового тракту.
Відвідувати парну і робити контрастний душ необхідно з обережністю людям після 60 років, а також хворим на артеріальну гіпертензію.
2.2
Настоянки і відвари лікарських трав
Змінити швидкість метаболізму в певній мірі можна за допомогою цілющих рослин. Їх дія на організм зумовлюють наявні в складі активні компоненти: дубильні речовини, органічні кислоти, мікроелементи, фенольні сполуки, алколоїди і інші речовини.
Найбільш дієвими є:
- 1. Настоянка полину. Завдяки наявності галенових речовин в складі рослини настій стимулює рефлекторну функцію підшлункової залози, жовчного міхура, посилюючи відділення жовчі. Підвищення метаболізму відбувається за рахунок активізації вироблення ферментів і поліпшення травлення. Готується настоянка таким чином: 30 грамів сушеного кореня полину потрібно залити 250 мілілітрах горілки і поставити в прохолодне місце на кілька днів. Після настоювання засіб відфільтрувати через марлю і приймати по 3-5 крапель 1-2 рази на добу напередодні прийому їжі.
- 2. Відвар з кульбаби лікарської. Рослина містить тараксантин, флавоксантин, велика кількість вітамінів, сапонінів, марганцю, заліза, кальцію, фосфору та інших корисних речовин. Стимулює травлення, вироблення гормонів, ферментів і шлункового соку. Для приготування використовують корінь, листя, траву і сік. Найбільш дієвим для активізації обміну речовин є засіб з коренів рослини. 20 грамів сушеної сировини потрібно заварити 1 склянкою окропу і дати настоятися 1. 5-2 години, після чого процідити і вживати по 70-80 мілілітрів 3 рази на день перед їжею.
- 3. Настоянка з женьшеню. Його корінь містить сапоніни, ксатріоли, біологічно активні поліацетілени, пептиди, полісахариди і безліч інших речовин. Прискорити обмінні процеси виходить за рахунок того, що активні компоненти рослини стимулюють виробництво анаболічних гормонів: тестостерону та гормону росту. Ці сполуки прискорюють перетравлювання їжі і засвоєння її клітинами і тканинами організму, відбувається активізація метаболізму. Готується склад наступним чином: 30 грамів висушеного кореня треба покласти в непрозору тару і залити 200 мілілітрах горілки або спирту. Після десятиденного настоювання необхідно профільтрувати засіб і приймати по 10 мілілітрів напередодні кожного вживання їжі, запиваючи водою.
Деякі компоненти рослин можуть викликати алергічні реакції, підвищення тиску і тахікардію. З цієї причини перед вживанням того чи іншого складу рекомендується проконсультуватися з лікарем.
3
Препарати, що стимулюють обмінні процеси
Добре підвищити швидкість метаболізму можливо за допомогою медикаментозних засобів. Незважаючи на можливі протипоказання і суттєві побічні ефекти ліків користуються популярністю саме завдяки своїй ефективності.
Список препаратів, найбільш часто вживаних для збільшення швидкості обміну речовин:
НайменуванняПоказання до застосування, дозування, побічні діїЗображення
Джинтропин Гормональний препарат, що представляє собою синтетичний аналог соматотропіну - гормону росту людини. Призначається при терапії таких захворювань, як затримка росту, анорексія, недорозвинення первинних і вторинних статевих ознак у жінок. Часто використовується спортсменами для того, щоб прискорити метаболізм, позбутися жиру і схуднути. Вживання Джинтропин супроводжується збільшенням м'язової маси тіла. Найбільш серйозними побічними ефектами застосування ліків є зростання внутрішніх органів і затримка води в організмі. Також можливі алергічні реакції. Терапевтичні дозування препарату складають від 0. 07 до 0. 1 МО на кілограм ваги людини в день. У бодібілдингу та інших силових видах спорту кількість речовини, що вводиться під шкіру, часто перевищує допустиму норму в кілька разів. Щоб уникнути проблем з підшлунковою залозою, часто разом з гормоном росту приймають інсулін. З обережністю слід застосовувати препарат людям старше 40 років, так як в цій віковій категорії він здатний спровокувати ріст ракових клітин 
Інсулін Це один з найпотужніших способів підвищення метаболізму. Вживання гормону викликає різке підвищення апетиту, а швидкість обміну речовин починає збільшуватися дуже швидко. Незважаючи на те, що інсулін є сильнодіючими ліками, побічні ефекти при дотриманні дозування практично відсутні. Істотним недоліком препарату є те, що його вживання сприяє накопиченню жиру в організмі. Але в разі передозування, серед всіх лікарських засобів, що застосовуються для прискорення обміну речовин, саме інсулін здатний привести до смерті людини. З цієї причини вживання препарату повинно здійснюватися суворо під контролем лікарів. Встановлювати а також підвищувати дозування самостійно категорично заборонено 
Метандростенолон Анаболическое стероїдні засіб, що представляє собою синтетичний аналог чоловічого статевого гормону. Прийом ліки призводить до поліпшення апетиту і засвоюваності продуктів харчування, збільшення швидкості обміну речовин і синтезу білка. Препарат протипоказаний при запаленні передміхурової залози, гіпертонії і захворюваннях печінки. Побічні дії Метандростенолона проявляються у вигляді гінекомастії, затримки води, підвищення тиску, акне, механічної жовтяниці. Терапевтичні дозування препарату складають від 5 до 30 міліграмів на добу 
Мезим форте Якщо людина вирішила вживати таблетки для прискорення метаболізму, то найбезпечнішим засобом буде прийом ферментів. Найбільш популярним представником даного класу ліків є Мезим форте. Панкреатичні сполуки, що входять до його складу, сприяють розщепленню білків, жирів, вуглеводів, поліпшують функціональний стан шлунково-кишкового тракту, нормалізують процеси травлення. Протипоказанням до вживання є гострий або хронічний панкреатит в стадії загострення. Дозування препарату становить 1-2 таблетки перед кожним прийомом їжі 
Мульти-табс Ефективний і безпечний спосіб збільшення швидкості обміну речовин - це прийом вітамінно-мінерального комплексу. Вітаміни є профермент, внаслідок чого мають здатність поліпшувати травлення і активізувати метаболізм. Великим плюсом даних препаратів є те, що вони відпускаються з аптек без рецепта, а широкий асортимент продукції дозволяє вибрати підходящий варіант за ціною і складом. До таких комплексів належить Мульти-табс 
Вживати лікарські засоби для того, щоб посилити метаболізм, можна тільки за призначенням лікаря. Самостійний прийом сильнодіючих препаратів здатний викликати незворотні зміни в роботі органів і систем організму, або навіть смерть.
4
Фізичне навантаження
Прискорити обмін речовин в домашніх умовах можливо, виконуючи фізичні вправи. Вони дозволяють стимулювати роботу ендокринної системи і активізувати виробництво анаболічних гормонів - з'єднань, які беруть безпосередню участь у метаболізмі.
Найбільш ефективними є вправи, представлені в наступній таблиці:
Результатом виконання фізичних вправ буде позбавлення від зайвих жирів, поліпшення м'язового тонусу і якості життя в цілому. Використовувати даний метод підвищення обміну речовин разом з дієтою рекомендується для схуднення чоловікам і жінкам до 35 років, так як загальний стан здоров'я у них, як правило, знаходиться ще на високому рівні, що дозволяє уникнути вживання сильнодіючих ліків.
