Як підвищити жирність грудного молока мамі, що годує, що потрібно їсти?

1. Зміна складу і жирності
2. Молозиво або предмолоко
3. Молоко перехідного періоду
4. зріле молоко
5. Переднє і заднє молоко
6. «Коригуються» склад
7. У молоці вже все є
8. Популярні питання про грудне молоко
9. Природа знає всі секрети

Грудне молоко - настільки унікальний продукт, що про нього не перестають говорити провідні педіатри та неонатологи світу. Крім задоволення всіх потреб новонародженого воно «розумним» чином підлаштовується під всі зміни дитячого організму і відповідає всім віковим стадіям маленького чоловічка.

Зміна складу і жирності

Ще до настання пологів у жінок з'являється перше молоко. Молочні залози наповнюються корисною для майбутнього малюка рідиною. Обсяг цей ще дуже малий і не доставляє майбутній мамі неприємних відчуттів. Пологи теж не дають різкого збільшення лактації, її обсяги починають зростати ближче до кінця третього дня - повні груди готова вже по-справжньому наситити карапузика. Протягом цього періоду жіноче молочко проходить кілька етапів формування.

Молозиво або предмолоко

Молозиво - це перша «їжа» крихти. Помилково вважати, що жирність грудного молока даного періоду дуже велика. Воно менш жирне, ніж повноцінне молоко кінцевого періоду, зате молозиво надзвичайно багате білком. Його в 3 рази більше, ніж в зрілому молоці і становить він до 15% від загального складу. Білок дуже ситний, що і гарантує велику поживну цінність - навіть малої кількості (не більш ніж 30 мл, все що є у матусі) буде досить для харчування новонародженого.

Молоко перехідного періоду

Приблизно на третій день молозиво змінюється на наступний вигляд молока, який буде відрізнятися від першого і складом, і обсягом.

Перехідний молоко характеризується наявністю цукру і великою кількістю жирів. Склад його ідеально підходить для адаптації дитини до великого життя поза маминого животика і для його активного росту. Ні в якому разі не треба відмовляти малюкові в грудному годуванні, бачачи деякі зміни молочка, - вони природні.

зріле молоко

Найпоширеніший питання про те, як і чим можна підвищити жирність грудного молока, задається щодо продукту зрілого періоду. Він зазвичай завершується до другого тижня після пологів. Матусям здається, що молочко занадто рідке, хоч його і багато.

Розглянемо склад грудного молока:

• Його енергетична цінність становить 70 Ккал на 100 мл.
• На 80% молоко складається з води, в якій знаходиться безліч надзвичайно цікавих речовин.
• Жири в цій масі займають близько 4%, де мають місце насичені жири (найкорисніші, їх там близько половини від загального складу жирів) і цінні моно- і поліненасичені жири.
• Зріле молоко багате білками, вуглеводами, цілим рядом вітамінів, серед яких вітамін А (ретинол), В (рибофлавін, тіамін, ніацин), К, Е і С.
• Мікроелементний склад також вражає: калій, натрій, кальцій, фосфор, цинк, залізо, магній.

Прийнято вважати, що їжа з великим вмістом жиру понад ситна, тому мами завжди задаються питанням, що зробити, щоб підвищити жирність грудного молока. Грудне молоко руйнує міфи і стереотипи, адже в його завдання входить не тільки наситити крихту і дати йому сил, а й наситити його організм потрібними на кожному окремому етапі вітамінами і мінералами.

Переднє і заднє молоко

Починає малюк «їсти» так зване переднє молоко. Даний вид молочка має прозорий колір з невеликим синюватим відтінком. При середній інтенсивності годування зазвичай цього молока вистачає на перші 7 хвилин. При ссанні створюється відчуття «пиття», а не «їжі». Малюк смокче захлинаючись саме тому, що цей вид нежирного молочка спрямований задовольнити потребу дитини в питво.

Коли переднє молоко закінчується, йому на зміну приходить заднє, щільне і жирне. Смоктати його набагато важче, тому малюк робить це не поспішаючи. Зазначена 4% жирність знаходиться саме в цьому виді молока, воно відіграє роль в наборі ваги малятка, тому молодим мамам треба задуматися не над тим, як зробити молоко жирніше, а над тим, як налагодити лактацію, щоб молоко з великою жирністю прийшло само.

«Коригуються» склад

Перший рік годування змінює грудне молоко постійно, склад його компонентів регулярно регулюється природою. Обумовлено це тим, що дитині в нові періоди життя потрібні різні поживні елементи. Молочні залози наповнюються молоком, багатим кальцієм, в період прорізування зубок у малюка, коли цей мікроелемент так важливий для крихти. Зростаючий малюк починає багато рухатися, його м'язи ростуть і вимагають білкової «підтримки», яку знову-таки забезпечує мамине молоко, яка адаптується під даний період.

Цікавий той факт, що харчування мами практично не впливає на склад грудного харчування. У дитини ніколи не буде нестачі в кальції, навіть якщо його не вистачає в їжі, що вживається мамою. Малюк отримає необхідний кальцій в будь-якому випадку, тільки тепер вже сама мама «пожертвує» свої особистим кальцієм (з зубів і кісток).

У молоці вже все є

Вченими доведено, що за допомогою продуктів чи іншої коригування харчування мами не можна підвищити жирність і поживність її молока. Розчаруємо, але немає таких продуктів, які хоч якимось значним способом впливали б на його якість і склад.

Вченими Великобританії і Норвегії проводилося спільне дослідження, результатом якого стало відкриття: єдині продукти, які впливають на смак (і тільки на смак!) Маминої «їжі», є алкоголь і часник, причому неприємний смак останнього викликає у дітей огиду і відмова від грудей. Поліпшити грудне молоко за допомогою певного типу харчування не вийде.

Таким чином був розвіяний міф про те, що існують продукти, що впливають на якість, а зокрема підвищують жирність молока. Жирна їжа, що вживається мамою в благих цілях, не добереться до дитини, зате залишить свій слід на животі і сідницях у вигляді зайвих сантиметрів.

Вживання жирної їжі, багатої насиченими жирами, може привести до ще однієї проблеми. Молоко в результаті все ж зміниться і стане надмірно густим і важким для смоктання. Дитина відчує всю складність процесу їжі і може повністю відмовитися від грудного вигодовування. «Втрата» лактації страшна ще й тим, що в її результаті можуть початися застійні процеси в молочних залозах.

Популярні питання про грудне молоко

Зовнішні чинники аж ніяк не впливають на енергетичну цінність маминого молочка. Єдине мірило всіх змін в його складі - потреби самої дитини, його вік і необхідні на цей момент мікроелементи і вітаміни.

Дослідження грудного молока проводилися в самих різних країнах. Аналіз даних показав, що у матерів, які годують діток приблизно одного віку, складу молока під час лактації був схожим (рекомендуємо прочитати: як проводиться аналіз молока у годуючої матері? ). Дослідження дало відповіді на ряд питань, так поширених годують мамами з приводу першої дитячої «їжі». Розглянемо найпопулярніші з них.

1. Чому молоко схоже на воду? Така «рідка» характеристика виправдана по відношенню до переднього молока, яке покликане задовольняти дитячу потребу в рідині. Питання щодо прозорості молока задається саме з приводу цього переднього молочка. Жирне в'язке молочко, саме живильне, йде слідом за переднім, тому є помилкою при годуванні міняти груди. Дитина повинна «пройти» всі етапи годування: спочатку «питво», потім «їжа». Фахівці з грудного вигодовування відмовляють матерів зціджувати більше рідке переднє грудне молоко, адже тоді малюк може не встигнути задовольнити свою спрагу.
2. Як підвищити жирність грудного молока, що для цього потрібно їсти (див. Також: що потрібно їсти для того, щоб було більше молока у годуючої матері? )? Обов'язковою умовою для харчування годуючої жінки є збалансованість. Необхідно стежити за різноманітністю їжі, але вплинути хоч в якійсь мірі на якість грудного молока або збільшити його жирність ви не зумієте. Всі експерти по ГВ стверджують, що і не слід намагатися цього досягти. Ще одна поширена помилка говорить про те, що нібито чим більше рідини п'є жінка, тим менше жиру буде в її молочку. Якість молока не залежить від обсягів випитої рідини. Пити можна і потрібно стільки, скільки хочеться. При небажанні пити рідину у великих обсягах не слід себе змушувати, якщо, звичайно, у вас немає проблем з лактацією (див. Також: продукти для поліпшення лактації у годуючої мами ).
3. Як обчислити жирність грудного молока? Перевірити його жирність можна в домашніх умовах. Дослідження таке провести можливо, хоча б і заради інтересу. Зцідіть заднє жирне молоко в прозорий стакан і залиште на 5 годин. За цей час молочко розкладеться на фракції, де зверху буде сама жирна його частина, ось вона-то вам і потрібна. Тепер за допомогою лінійки ви можете виміряти його висоту в міліметрах. Ця висота і буде відсотком жирності. Середні показники жирності коливаються від 3,6 до 4,6%.

Природа знає всі секрети

Те, що ми не завжди можемо зрозуміти розумну матінку природу, яка найтоншими нитками з'єднала маму і її дитя, не дає нам права втручатися в ці складні процеси. При будь-якій дієті матері малюк все одно отримає свої «законні» мікроелементи і вітаміни, настільки важливі і необхідні для повноцінного розвитку, нехай навіть ціною їх втрати у організму матері. Тепер ви знаєте, що тільки природа точно знає, чого не вистачає маленькому дитячому організму, а якщо ми хочемо дізнатися, як поліпшити якість молока, краще скористатися порадами фахівців щодо налагодження лактації.

Поділіться з друьямі!