- Збалансований раціон для зниження тиску
- Вибір овочів і фруктів для зниження тиску
- Стабілізація тиску: які вжити додаткових заходів
- Які фрукти, овочі вибрати для зниження тиску?
- Це потрібно знати!
Підвищений артеріальний тиск (АТ) - бич XXI століття. Гіпертонія помолодшала, розширила соціальний коло і кількість населення, яке потерпає від високого тиску. Генетична спадковість, стрес, нестача вітамінів в їжі, алкоголізм, куріння підвищують ризик розвитку гіпертонії, а й брак магнію і калію в організмі також провокують гіпертонічний криз. Щоб нормалізувати артеріальний тиск, необхідно збалансувати харчування, додавши в раціон овочі та фрукти, а також зменшити споживання харчової солі до 5 г на добу.
Меню, багате овочами, фруктами, сприятливо впливає на організм, сприяє зниженню небезпечних параметрів артеріального тиску без загрози здоров'ю. Введення в раціон овочів і фруктів певного виду надає хороший ефект нарівні з синтетичними лікарськими препаратами, важливо, при складанні меню, порадитися з лікарем і вживати овочі і фрукти для зниження артеріального тиску в дозованому кількості.
Збалансований раціон для зниження тиску
Мінімальна вживання жирів, цукру і введення в щоденне меню вуглеводів, фруктів і овочів зменшують ймовірність виникнення серцевої коронарної недостатності на 15%, інсульту на 27%. Продукти овочевої групи краще вживати сирими або готувати на пару, щоб зберегти максимум мінеральних речовин, вітамінів, для салатів слід використовувати рослинне масло (оливкова, соєва) не більше 3-х столових ложок на добу. Хліб, здобу, кава, вершкове масло їсти не рекомендується, а от рибу жирних сортів можна. Вживаючи правильні продукти, можна нормалізувати тиск без лікарських препаратів на початковій стадії захворювання, при гіпертонії 2, 3 стадії - посилити ефективність прийнятих ліків.
Вибір овочів і фруктів для зниження тиску
Фітотерапія - дієвий спосіб стабілізації артеріальної гіпертонії, фруктово-овочева дієта, поряд з лікарськими трав'яними відварами і медичними препаратами, дає 100% ефект при лікуванні серйозних форм гіпертонії. Медицина рекомендує перед початком медикаментозної терапії коригувати меню, вибираючи продукти харчування з позитивною динамікою, змістом калію, магнію.
Переваги споживання в їжу овочів, фруктів:
- калій, магній реанімують пошкоджені кровоносні судини;
- вітаміни і мінерали нормалізують функцію нирок;
- сприяє зниженню надлишкової ваги, як найбільш вірогідна причина підвищення артеріального тиску;
- мікроелементи, клітковина, вітаміни сприятливо впливають на функціонал внутрішніх органів.
Добова норма споживання фруктів, овочів залежить від обсягу Ka, Mg в продуктах: дорослому досить на добу споживати 3 г калію, дітям з розрахунку 15 мг на кілограм ваги дитини. Допускається збільшення дози при:
- вагітності, під час годування грудьми;
- підвищених фізичних навантаженнях;
- виконанні розумових завдань.
Необхідно враховувати вміст натрію в складі продуктів, щоб оптимізувати баланс мікроелементів і не порушити обмін речовин в організмі, тому калію і натрію в раціон включати в співвідношенні 1: 2. Чи знаєте ви, що дефіцит вітаміну С сприяє виникненню спазмів кровоносних судин, які провокують появу хронічної гіпертонії? Тому лікарі настійно рекомендують вживати в їжу овочі, фрукти, що містять багато вітаміну С.
Стабілізація тиску: які вжити додаткових заходів
Фрукти, овочі ефективно знижують високий тиск, мінімізують інтенсивність прояву гіпертонії, щоб фруктово-овочева дієта приносила користь, необхідно дотримуватися правил:
- Відмовитися від жирної, просмажене їжі, продуктів з підвищеним вмістом холестерину, виключити із споживання їжу з консервантами.
- Перейти до здорового способу життя.
- У приготуванні їжі використовувати щадні методи термічної обробки продуктів (бланшування, варіння на пару, гасіння на низьких температурах).
- Стежити за добовим раціоном на предмет оптимального вмісту поживних, мінеральних елементів.
Природні дари поряд з ліками можна приймати людям, що страждають від гіпертонії, всіх видів серцево-судинних захворювань, смачна фруктова і овочева дієта - хороший спосіб допомогти організму в боротьбі з важкою недугою.
Які фрукти, овочі вибрати для зниження тиску?
Фруктова і овочева клітковина, антиоксиданти, що підвищують в крові кількість гормонального простацикліну (речовини, здатного розширювати кровоносні судини, знижуючи тиск), вітаміни С, Ka, Mg знижують АТ, сприятливо впливають на роботу внутрішніх органів, обмінні процеси в організмі. Щоб нормалізувати артеріальний тиск, необхідно вводити в раціон дари природи, які містять магній, натрієві солі, калій. Лідерами за кількістю Ka (мг / 100 г) вважаються: брюссельська капуста (370 мг / 100 г), авокадо (450), родзинки (1000), курага (1800), за кількістю Mg - шпинат (87), мигдальний горіх (304 ), буряк (37), банани (29).
Список овочів і фруктів, що знижують тиск:
- сухофрукти (родзинки, курага): концентрація корисних компонентів вище, ніж у свіжих продуктах;
- фрукти абрикоси (259), яблука (107), персики : Вміст клітковини, магнію, калію знижують ризик виникнення нападів гіпертонії;
- банани (345 мг / 100 г): вміст калію сприяє розширенню судин, знижуючи артеріальний тиск;
- цитрусові: підвищений вміст вітаміну С відновлює еластичність кровоносних судин, знижує рівень холестерину і артеріального тиску;
- ягоди ( малина (151), біла, червона, чорна смородина (275 мг / 100 г), чорноплідна горобина, чорниця (162), лохина, полуниця , Ківі, кавун , Обліпиха): входять до составягодок вітамін С, пігменти групи глікозидів, антоцианідіни на 15% знижують ризик формування стійкої гіпертонії;
- авокадо або алігаторова груша (450 мг / 100 г): зміст ацетату натрію, калію допомагають нормалізувати артеріальний тиск;
- листові культури - рукола , Шпинат, селера , капуста , Салати містять магній, калій, мікроелементи, що відповідають за стабільну роботу серцевого м'яза, нормалізацію тиску;
- буряк : Мінерали і корисні речовини (Ka, Mg, Ca, натрієві солі) розширюють судини, ефективно регулюють тиск;
- бобові культури квасоля (Відварна), нут, боби, горох містять білок, що нормалізує роботу нирок, а мінерали Ka, Mg, Ca здатні знижувати ймовірність виникнення нападів інсульту, інфаркту міокарда;
- горіхи, тверді сорти сиру зміцнюють судини, серцевий м'яз, заспокоюють нервову систему (причину підвищення АТ), знижуючи тиск (одноразовий «лікувальний» прийом включає 5 шт. волоських горіхів, 10 г киш-миш, 20 г голландського сиру, ефект стане помітний через 3-4 години, тривалість дії - 24 години).
Це потрібно знати!
- Солодкі сорти гранатів підвищують тиск, кислі - знижують.
- Гостра, солона, жирна їжа провокує гіпертонічний криз.
Які ще фрукти, овочі знижують артеріальний тиск? Шипшина, гуава, фініки, шовковиця, черешня, айва, хурма, дуріан, багато інших фруктів і овочі допомагають нормалізувати тиск, збалансувати обсяг калію і магнію в організмі, нормалізувати стан людини після важкого розумового або фізичного праці.
2. Чи знаєте ви, що дефіцит вітаміну С сприяє виникненню спазмів кровоносних судин, які провокують появу хронічної гіпертонії?Які фрукти, овочі вибрати для зниження тиску?
Які ще фрукти, овочі знижують артеріальний тиск?