Якщо майбутня мама ласун ...

1. Що робити?
2. список дозволеного

З власного досвіду можу сказати, що моя вагітність була солодкою. Навіть приторно солодкої. Це було схоже на справжньому гастрономічному беззаконню. І солодкі страви займали в ньому першочергове місце. На мій погляд, всі жінки зроблені зі збитих вершків і полуниці, тому вони просто не можуть не любити подібні речі. А ті, хто не любить - просто мають велику силу волі та самодисципліни. Я, на жаль, до таких не належу. Але про боротьбу за витонченою фігуру після пологів, ми поговоримо наступного разу. А сьогодні спробуємо з'ясувати, як при сильній любові до солодощів не нашкодити малюкові і свого здоров'я під час вагітності.

Що робити?

Насправді, вихід є. І він лежить на поверхні. Головне - вибирати правильні страви. Ті, в яких будуть переважати фрукти. Нехай їх калорійність не менш доброго шматка торта, користі від них для здоров'я, куди більше.

Вагітним ласунам, що стежать за фігурою, доведеться подружитися з сухофруктами і морквою. Ці продукти досить солодкі, але при цьому, корисні. Наприклад, фініки, чорнослив і курага, а особливо вприкуску з мигдалем, складуть конкуренцію будь-якому тістечку. А в дикі напади голоду найкраще гризти морквину, порізану брусочками.

Крім того, ніхто не забороняє ласувати шоколадом. Особливо, якщо він темний. Такий десерт містить величезну кількість антиоксидантів. У ньому цих корисних речовин на порядок більше, ніж, наприклад, в чорниці. До речі, про ягодах. Якщо вагітність випадає на холодну пору року, коли зі свіжими ягодами проблематично, вибирайте заморожені. Користі в них не менше, а то й більше, ніж в глянцевих закордонних близнюках з Єгипту, Аргентини і Голландії. Фахівці навіть говорять, що методу шокової заморозки не підлягають продукти з додаванням ГМО і ГМД - такі зразки просто чорніють і втрачають товарний вигляд.

З заморожених ягід можна готувати муси, пудинги, компоти і соуси. Останні можна використовувати як Топпінг до сиру. Низькокалорійному, зрозуміло.

список дозволеного

До солодких радощів життя, не особливо сильно псує фігуру і здоров'я, але якісно поліпшує настрій, можна віднести всілякі східні солодощі, типу, рахат-лукум, козинаков, зефіру і щербета. Деякі види морозива теж дозволені, головне, щоб було не більше двох кульок і не пломбіру. В ідеалі, низькокалорійне молочне або фруктове смузі.

Майбутня мама може і сама приготувати смачний і корисний десерт. Для цього їй знадобляться свіжі фрукти і баночка нежирного натурального йогурту. Нарізаємо всі фрукти дрібними шматочками, в йогурт додаємо чайну ложку меду або коричневого цукру і дрібку ваніліну - буде соус. Нарізані фрукти викладаємо в вазочку шарами, кожен "поверх" поливаючи соусом. Вийде смачний, кольоровий фруктовий салат з дивним вершковим смаком.

Є і другий варіант. Візьміть пачку низькокалорійного сиру, додайте столову ложку коричневого цукру, збийте в блендері. Запарте окропом курагу і чорнослив, приблизно на півгодини, потім наріжте дрібними шматочками. У підготовлену креманку викладіть частина сиру, наверх сухофрукти і волоські горіхи (втім, згодяться будь-які), потім за допомогою кондитерського мішечка викладіть залишок сирної маси і посипте цю красу тертим темним шоколадом. На півгодини в холодильник і десерт готовий!

Звичайно, вагітність - це довгі 10 місяців очікування, і за цей період можна зірватися не один раз. Дозволяйте собі ці маленькі слабкості, адже якщо не зараз, то коли?

Наталія Карпова , etoya.ru

Релевантні товари в Online-магазині:

Схожі матеріали: