Алергія на червоні продукти - що слід виключити з раціону

1. Продукти, що викликають алергію
2. Симптоми алергії на червоні продукти
3. Медикаментозне лікування
4. Лікування народними методами
5. Дієта при алергічних проявах на продукти червоного кольору

Харчова алергія - дуже поширене явище, що вражає як дорослих, так і дітей. Алергічні реакції на червоні продукти відбувається через підвищеної сприйнятливості до пігментів, надає фруктам, овочам і ягодам червоний і оранжевий кольори. Це лікопін, антоціаніни, каротини.

Продукти, що викликають алергію

Для людей, схильних до алергії на продукти червоного кольору, є загрозою:

1. Червоні яблука;
2. гранати;
3. Червоний перець;
4. Всі червоні ягоди;
5. Апельсини і грейпфрути;
6. Виноград;
7. кавуни;
8. Червонокачанна капуста;
9. томати;
10. Морква і інші продукти і страви на їх основі.

Найбільш алергенним овочем вважається томат. Структура томата включає близько 20 інгредієнтів, які можуть викликати алергію, зокрема білок профілін. У людей із загостреною сприйнятливістю до томатів, високий шанс появи перехресної алергії на компоненти, що містяться в баклажанах, селері, картоплі.

Серед ягід, провокують негативну реакцію на червоне, лідируюче місце займає полуниця. Ця ягода містить в своєму складі не тільки масу цілющих речовин, але і алергени, такі як білок і саліцилова кислота.

Чи буває, що алергію збуджують тільки деякі червоні продукти? Так, дуже часто алергію накликають не власними продукти, а опинилася на них пилок інших рослин, пил або інші види забруднення. Ось чому продукти необхідно ретельно вимити перед вживанням.

Симптоми алергії на червоні продукти

Симптоми алергії на червоні фрукти і овочі схожі у дорослих і у дітей. Показниками такої алергії є:

• покаливаніеіотёкязика;
• печіння, свербіж, онеменіеязика, губ, дёсенінёба;
• заложенностьноса, чхання;
• кон'юнктивіт;
• кропив'янка.

Найчастіше показники тривають недовго і швидко пропадають.

Медикаментозне лікування

При появі ознак алергії на червоний колір, варто негайно звернутися до лікаря. Алерголог підбирає антигістамінні засоби, для зняття гострих симптомів. У період ремісії (відсутності симптомів алергії), доктор може призначити курс ін'єкцій гистаглобулина, а також сорбенти для профілактики дисбактеріозу та нормалізації роботи кишечника.

Лікування народними методами

Є маса народних рецептів, які допомагають в боротьбі з алергією. Вони не зможуть лікувати важкі симптоми, але полегшують симптоми. Однак, перед їх застосуванням необхідно проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути погіршення або ускладнення захворювання.

До того ж, дуже часто, народні рецепти досить ефективні, укупі з лікарськими препаратами.

1. Настій ромашки - 40г. ромашки потрібно заліть200мл. окропу, настояти і обробити сверблячі ділянки шкіри. Також на стій можна вживати всередину (по50гр.) Для зняття запальних процесів або можна зробити трав'яну ванну.

1. Часник - деяким алергікам допомагає від алергії з'їдений зубчик часнику, після основного прийому їжі.
2. Трав'яний настій з листя волоського горіха, кореня лопуха і квітів фіалки - дані інгредієнти варто змішати в рівних частинах, засипати 2 столових ложки трави в термос і залити склянкою окропу. Дати постояти 6 годин, процідити і вживати по чверті склянки двічі на добу.

Дієта при алергічних проявах на продукти червоного кольору

При появі алергії найкращими ліками буде гіпоалергенна дієта. У цей момент в меню варто включити продукти харчування з низьким вмістом алергенів і виключити їжу, багату алергенами.
Продукти харчування з низьким вмістом алергенів:

1. Кисломолочні - кефір, сир;
2. Отварноеліботушёноенежірноемясо (курка, риба);
3. Гречана, рисова, кукурузнаякаші;
4. Зеленьізелёниеовощі;
5. Олівковоеіподсолнечноемасла;
6. Некоториефруктиіягоди: зелёниеяблокі, белаямаліна, крижовнікіт.д .;
7. сухофрукти;
8. Отварізшіповнікаімінеральнаявода.

Харчові продукти, заборонені при негативному впливі червоного:

1. Морепродукти, червона і чорна ікра;
2. Свіже коров'яче молоко, сири, яйця;
3. копченості;
4. Ковбасні вироби;
5. Мариновані і пряні вироби;
6. Гострі, жирні, смажені страви;
7. Овочі, фрукти та ягоди червоного кольору;
8. цитрусові;
9. Мед і горіхи;
10. Консерви;
11. Екзотичні (нові, незвичні) продукти.

Відео поради від медиків: