Алкогольні напої мають особливе ставлення до раку. У ряді досліджень показано, що алкоголь у людини підвищує ризик раку ротової порожнини, глотки, гортані, стравоходу, печінки, шлунка, підшлункової залози, ободової і прямої кишки, жовчного міхура, сечового міхура, легенів, молочної залози. Причому сам по собі етиловий спирт ДНК не пошкоджує, але він розчиняє канцерогени і робить їх більш згубними для клітин, активізує перетворення проканцерогенов в активні форми; стимулює утворення вільних радикалів, при розпаді утворює ацетальдегід, які ушкоджують гени; підсилює канцерогенні ефекти куріння; порушує засвоюваність вітамінів, мікроелементів та інших харчових речовин, пригнічує імунну систему, підвищує рівень естрогену в крові і за рахунок цих механізмів призводить до розвитку раку.
Міжнародне агентство з вивчення раку класифікує алкоголь як канцероген 1-ї групи. Як і для інших канцерогенів, ризик раку зростає при збільшенні споживання алкоголю, але безпечного порогу етилового спирту немає, і маленькі дози теж можуть викликати рак. У світі в цілому до 4% всіх випадків злоякісних пухлин пов'язані з вживанням алкоголю, у Центральній і Східній Європі - 6-10%, в Росії - близько 16%.
У 2014 р за даними Міжнародної групи з дослідження раку 5,8% смертей у світі від злоякісних пухлин пов'язані з вживанням алкоголю.
При щоденному споживанні більше 40 г алкоголю загальна і серцево-судинна смертність підвищується, а алкоголізм суттєво вкорочує віку і є однією з основних причин передчасної смерті. Жінки більш чутливі до онкологічних наслідків вживання алкоголю. За даними німецьких лікарів, навіть помірне споживання алкоголю жінками (10-20 г в день) істотно підвищує ймовірність захворіти на рак молочної залози, порожнини рота глотки, гортані. Не слід також забувати, що навіть дуже маленькі дози алкоголю істотно порушують інтелектуальні функції, 
а головне для людини - це все-таки розумові здібності.
І корисні і шкідливі ефекти алкоголю пов'язані з дією самого етилового спирту, незалежно від типу спиртних напоїв. Хоча тип спиртного напою і спосіб його вживання теж вносять свій внесок. Існує так званий північний тип пияцтва, коли п'ють міцні спиртні напої і відразу велику дозу, і південний - коли п'ють слабкі алкогольні напої і напиваються поступово. Перший тип, характерний для Росії, більш шкідливий. У структурі споживаної винно-горілчаної продукції питома вага горілки у нас перевищує 80%, тоді як в країнах Європи і Америки частка міцних напоїв становить 25-40%. 
Онкологи рекомендують різко обмежити і навіть зовсім відмовитися від вживання алкоголю. Для профілактики раку краще взагалі не пити ніяких спиртних напоїв або вживати їх зрідка. Зовсім питуща людина в нашій країні може виглядати як біла ворона. Дозволити собі іноді випити келих червоного виноградного вина зовсім не гріх, шкоди здоров'ю не принесе, а скоріше принесе користь. Однак дуже легко перейти межу дозволеного, стати залежним від спиртних напоїв. Споживання алкоголю в невеликих і помірних дозах може мати позитивну дію, але зловживання алкоголем призводить до тяжких наслідків для організму і різко скорочує життя. Експерти ВООЗ вважають, що рекомендувати спиртні напої в якості засобу для профілактики серцево-судинних захворювань і раку нерозумно.
Зловживання алкоголем перетворилося в багатьох країнах світу в медичну проблему, що вимагає рішучих заходів. Лікарі настійно рекомендують обмежити спиртні напої межами однієї умовної дози. Одна щоденна доза (умовна одиниця) дорівнює невеликої пляшці пива (330 мл), або келиху вина (200 мл), або 30-40 мілілітрів міцного алкогольного напою. У таких кількостях алкоголь не завдає шкоди організму.
Ризик виникнення раку ротової порожнини і глотки у людей, які випивають в день більше 4-х умовних доз алкоголю, підвищений в 9 разів порівняно з непитущими. У пацієнтів, що палять ризик даного захворювання вдвічі перевищує середньостатистичні показники некурящого населення. Вживання спиртних напоїв (4 умовних дози) в поєднанні з курінням (більше двох пачок сигарет в день) володіє синергетичним ефектом: ймовірність раку ротової порожнини і глотки зростає в 38 разів у порівнянні з середньостатистичною вірогідністю цього захворювання у людей без шкідливих звичок.
Рак стравоходу, особливо його верхніх відділів, в 10 разів частіше вражає людей, що п'ють, ніж непитущих. Лікарі, які спеціалізуються на діагностиці раку в Ізраїлі і подальшому його лікуванні, однозначно стверджують, що захворюваність на рак стравоходу знаходиться в прямій залежності від кількості вживаних спиртних напоїв. Негативний ефект алкоголю багаторазово зростає, якщо пацієнт також курить тютюн і недостатньо добре харчується.
Рак гортані, як і інші злоякісні захворювання набагато частіше (в середньому, в 6 разів) зустрічається у людей, що п'ють в порівнянні з непитущими.
Рак печінки часто зустрічається у осіб, які страждають на алкоголізм. При супутньої вірусної інфекції (наприклад, зараженні вірусом гепатиту В) руйнівний вплив алкоголю на тканини печінки посилюється. Незворотні зміни в печінкової тканини підвищують ризик розвитку раку. Крім того, алкоголь порушує фізіологічні процеси накопичення тканинами печінки вітаміну А, який володіє профілактичним антираковим ефектом. Таким чином, згідно з оцінками провідних світових медичних центрів, приблизно 20% всіх випадків раку печінки пов'язані з вживанням алкоголю.
Ризик захворювання на рак молочної залози зростає пропорційно вживання алкоголю. У жінок, що вживають більше однієї умовної дози в день, він підвищений на 25%, а у тих, хто щодня випиває дві дози або більш - вдвічі. В даний час механізм впливу алкоголю на клітини молочної залози до кінця не вивчений. Вважається, що розвиток злоякісних пухлин обумовлено гормональними порушеннями, викликаними попаданням етанолу в організм.
Рак товстого кишечника і, особливо, прямої кишки також пов'язаний з надмірним вживанням спиртного. У осіб, які випивають в день більше трьох умовних доз, ризик захворювання підвищується приблизно в 4 рази.
Перманентно зростаючу захворюваність на рак яєчників в розвинених країнах фахівці пов'язують зі зловживанням алкоголем.
Викладені факти свідчать про те, що алкоголь при надмірному, а іноді і при помірному регулярному його споживанні в багатьох випадках є причиною виникнення різних видів ракових захворювань, тому не варто випробовувати долю і перевіряти на собі негативний вплив спиртних напоїв.
Тому бережіть своє здоров'я і будьте щасливі.
Лікар дільничний терапевт Мокроусова Г.В.
печатка Електронна пошта
