Апельсин - калорійність

Всі знають, що апельсин - чертовски корисний фрукт. Давайте подивимося, для чого саме він може стати нам у пригоді.

Апельсини - багате джерело мінералів, таких, як кальцій, залізо , Натрій, мідь, фосфор, калій, магній і сірка. Енергетична цінність апельсина - 47 калорій на 100 грам. Ця енергія доступна у вигляді фруктового цукру, який легко засвоюється організмом. Апельсиновий сік настійно рекомендують людям, які ослабли після хвороби або жорстко обмежують свій раціон.

Апельсин в будь-якому вигляді - відмінний акорд, яким можна почати ранок або закінчити довгий, виснажливий день. Цей фрукт, як і інші цитрусові, майже цілком складається з вітаміну С, але багатий також вітамінами А і В. Всі вони разом працюють на яскравий настрій, здорову шкіру, нігті і волосся, працездатність мозку і загальне відчуття зібраності. І це не рахуючи зміцнення кісток і зубів, при тому, що калорійність апельсина дуже низька!

Харчова цінність апельсина робить його відмінним засобом для відновлення травлення, боротьби з запорами, розладом кишечника, для турботи про здоров'я зубів, серця.

Апельсини потрібно включити в раціон людям, у яких часто виникають проблеми з диханням, нежить, кашель, грип.

Існують документальні свідчення, які підтверджують, що апельсини активно включали в лікувальну дієту при лихоманці, кору, навіть черевний тиф і туберкульоз не могли встояти перед цим потужним зарядом вітамінів.

Апельсин містить велику кількість волокнистої клітковини, яка знижує кількість цукру в крові. Цим він корисний для людей з діабетом першого типу.

Тим, у кого діабет другого типу, апельсини стабілізують рівень цукру, жирів і інсуліну в крові.

Косметологія на дому

Цей «фрукт краси» (при відсутності алергічних реакцій) дуже стане в нагоді і тим, у кого проблемна шкіра, прищі, вугрі. Один апельсин містить від 42 до 86 калорій, в залежності від розміру і ваги. Тому фігурі він точно не загрожує. Однак лікарі настійно рекомендують дотримуватися помірності і піклуватися про те, щоб раціон був збалансованим.

Одне з недавно відкритих властивостей апельсина - він містить біологічно активну сполуку нарингенин. Цей антиоксидант не тільки зміцнює імунну систему організму і бореться з будь-якими запальними процесами. Це ще і «борець з вільними радикалами» номер один.

Ці нейтралізують ефекти допомагають боротися з усіма ознаками старіння - від старіння шкіри до зморшок. Блиск і сяюча шкіра при регулярному вживанні апельсина, звичайно, не забезпечені - адже є безліч гнітючих чинників, але шансів на пишність молодості стає набагато більше.

«Про скоринці яскравою замовте слово»

Всупереч поширеній помилці, апельсинова кірка не отруйна. Багато кухаря і кулінари знають, що вона значно покращує смак пуншу. У шкірці міститься величезна кількість поживних речовин. Вміст клітковини в цедрі на порядок перевищує вміст клітковини в самому плоді. Крім того, шкірка сповнена флавоноїдів, які мають дуже сильний протизапальний ефект і зміцнюють серцевий м'яз.

Шкірка апельсина містить вітаміни A , C, B6 і B5, кальцій, рибофлавін, тіамін, ніацин і фолієву кислоту.

Шкірка апельсина майже не солодка і вже звичайно, не така соковита, як м'якоть. Деяким людям важко переварити навіть подрібнену цедру, до того ж немає впевненості, що шкірка не просякнута сільськогосподарськими або транспортувань хімікатами.

Один із способів мінімізувати шкоду - з'їдати тільки внутрішню частину шкірки, зрізуючи жорсткий зовнішній шар. Серцевина - оранжево-біла частина між шкірою і плодом - може бути кислою або гіркою, але насправді настільки ж корисна, як найсолодший і смачний апельсин.