Артишок (Cynara scolymus)

Артишок «одомашнений» вже дуже давно

Артишок «одомашнений» вже дуже давно. Його історія ведеться з початку шістнадцятого століття, коли його стали використовувати одночасно і як овоч і як декоративну рослину. Пізніше, одне з хімічних складових артишоку, цинарин, завоював репутацію кошти, що знижує рівень холестеролу у людини.

Артишоки, використовувані для флористичних цілей, як правило, не зрізаються до тих пір, поки вони не дозріють і не сформують фіолетові або синьо-фіолетові квіти над своїм ніби покритим лускою кулькою. Ці суцвіття можуть досягати п'яти - десяти сантиметрів в периметрі. А довжина стебел може становити від шістдесяти сантиметрів до одного метра. Сьогодні фіолетові артишоки також доступні, як і більш звичні зелені.

Ця рослина є з липня по вересень. Як правило, артишок має одне стебло у однієї рослини. Однак іноді кількість стебел може досягати п'яти на одній рослині.

Якщо Ви замовляєте квітучий артишок, то вибирайте рослини, у яких фіолетове суцвіття вже початок розкриватися. Уникайте рослин, у яких пелюстки почали корічневеть на кінцях. А для неквітучих артишоків важливо, щоб у них не було коричневих плям або кінців листя.

Після того, як Ви отримали артишоки, відріжте у кожного стебла три - чотири сантиметри так, щоб зріз був по діагоналі (похилим) і помістіть рослини в трохи теплий розчин води і підживлення для квітів. Потримайте їх там при кімнатній температурі один - дві години, а потім перенесіть в холодильник, де температура буде два градуси за Цельсієм, а вологість повітря - 85 відсотків. При правильному догляді артишок може простояти у вазі від семи до десяти днів.

Для артишоку потрібна хороша циркуляція повітря, тоді ботритис цінереа (пліснявий грибок) чи не оселилися на рослинах. Тому не треба накривати артишок пластиком або іншими не пропускають повітря матеріалами.

Висушити артишоки можна, підвісивши їх окремо вниз суцвіттям в приміщенні з низькою вологістю і слабкою освітленістю. Через щільну текстури суцвіття засушуванні артишоків може розтягнутися на три - чотири тижні.

Ми можемо багато чого розповісти про квіти, ми багато знаємо про них, тому що давно працюємо з ними, адже замовлення і доставка квітів - це те, для чого створений наш сайт, то, що ми робимо багато років кожен день. На Ваш вибір величезна кількість букетів і 152 країни, куди ми можемо відправити квіти. Ми будемо раді виконати Ваше замовлення!