Березовий сік при вагітності

1. Користь березового соку
2. Чи можливий шкоду
3. Як збирати і зберігати продукт
4. Правила використання напою

Багато з нас пам'ятають смак березового соку з дитинства. Сьогодні його не завжди можна зустріти на прилавках магазинів. Однак це не зменшує його користі для нашого організму. Чому майбутній мамі потрібно звернути на нього увагу. Чим так корисний березовий сік при вагітності? Як правильно його зібрати і пити, щоб витягти з нього максимум користі?

Користь березового соку

Натуральний сік з берези є справжньою коморою вітамінів і корисних речовин, необхідних в цей період не тільки організму майбутньої мами, але і її розвивається малюкові. Своїми властивостями продукт зобов'язаний унікальному складу в який входять:

1. глюкоза;
2. фруктоза;
3. фітонциди;
4. магній;
5. калій;
6. натрій;
7. фтор;
8. кальцій;
9. залізо;
10. аскорбінова кислота;
11. ефірні масла;
12. яблучна кислота;
13. нікотинова кислота;
14. дубильні речовини.

Чим же корисний березовий сік при вагітності? Регулярний прийом натурального березового соку сприяє:

• підвищенню захисних сил організму, що дуже важливо, адже вагітним так легко підчепити віруси. У статті за посиланням детально описано, що робити, якщо у вас виникла застуда при вагітності >>>;
• зміцненню судин і серцевого м'яза;
• нормалізації артеріального тиску;
• поліпшенню роботи нервової системи;
• м'якому сечогінному ефекту, тому сік показаний при появі набряків і порушення роботи сечовивідної системи (докладніше про набряки при вагітності >>>);
• очищенню крові і ефективному кровотворенню;
• зняттю симптомів токсикозу (читайте статтю по темі: Нудота під час вагітності >>>);
• поліпшенню лактації;
• виведенню з організму токсинів, які можуть з'явитися в результаті запального процесу або після контакту з шкідливими речовинами;
• зняттю запального процесу;
• зниження ваги;
• поліпшенню обміну речовин;
• очищенню шкіри і поліпшенню кольору обличчя;
• зміцненню волосся і нігтів.

Чи можливий шкоду

При вагітності користь березового соку очевидна. Він допомагає впоратися з набряками, запаленнями і насичує організм вітамінами і мікроелементами. Але все це відноситься тільки до якісної натуральному продукту, який був зібраний правильно.

Це пов'язано з тим, що дерево, яке росло біля автомобільної траси або поруч з промисловим підприємством, могло зібрати в собі шкідливі речовини, які неодмінно потрапляють в сік. Такий напій не можна назвати корисним.

Щоб убезпечити себе, краще збирати його самостійно або купувати у перевірених продавців. Правильно добути його можна лише ранньою весною в лісі, далеко від автомобільних доріг і заводів. До того ж, це стане чудовою можливістю для вас прогулятися по весняному лісі.

Знайте! Березовий сік при вагітності протипоказаний тим, у кого спостерігається алергія на пилок. На щастя, зустрічається така реакція дуже рідко. Ще одне обмеження до його використання - сечокам'яна хвороба. Справа в тому, що він може сприяти руху каменів і ниркової кольки.

Ще вам не потрібно їм зловживати, якщо турбують нудота або печія , Так як напій провокує виділення шлункового соку, що здатне погіршити стан.

Детальніше про харчування під час вагітності, читайте в електронній книзі Секрети правильного харчування для майбутньої мами >>>

Як збирати і зберігати продукт

Щоб бути впевненим у якості напою, краще вам добути його самостійно. Як збирають березовий сік? Виявляється в цьому немає нічого складного. Період, коли це можна зібрати досить короткий. Так, що як тільки почав танути сніг в лісі, пора брати майбутнього тата і відправлятися в березовий гай. Рух соку триватиме до того періоду, як на дереві з'являться перші сережки.

1. Щоб не завдати шкоди дереву, отвір в стовбурі потрібно акуратно просвердлити, направивши свердло до землі, на висоті 50-100 см. Від землі;
2. З одного середнього дерева вдається отримати близько 3 літрів цього корисного напою. Зважайте на те, що максимальна віддача соку можлива в ранкові години. До вечора ж його рух практично припиняється;
3. Молоді дерева чіпати не рекомендують: багато продукту ви з нього не отримаєте, а дерево здатні погубити.

Після збору березовий сік вимагає правильного зберігання. Справа в тому, що на відміну від магазинного продукту, у натурального напою термін використання обмежений.

• При зберіганні його в холодильнику, він збереже свої корисні властивості протягом 72 годин;
• Якщо ж ви захочете запастися продуктом запас, то просто заморозьте його в морозильній камері або законсервуйте, попередньо простерилізувавши;
• Для консервації напій потрібно підігріти до 80 градусів в емальованому посуді, розлити по стерильним банкам і закатати. Склад і якість продукту при цьому збережуться.

Правила використання напою

Отже, вам вдалося зібрати натуральний, якісний продукт. Тепер залишилося одне питання: як пити правильно березовий сік? Існує кілька правил:

1. Якщо вас мучить токсикоз, або ви страждаєте від високого тиску, то потрібно щодня випивати по 3 склянки натурального напою. Це допоможе швидко і ефективно усунути всі неприємні симптоми. Вражаючий ефект дає використання березового соку під час вагітності від набряків;
2. У зв'язку з тим, що сік має сечогінний ефект, починати його використовувати рекомендується з половини склянки в день (актуальна стаття: Часте сечовипускання при вагітності >>>). Якщо ваш організм відреагував на нього добре, то додавайте кожен день ще по половині склянки до тих пір, поки не дійдете до 3-4 склянок на добу;
3. Якщо у вас рівень цукру в крові перевищено, то перед вживанням напою варто проконсультуватися з лікарем. Це пов'язано з тим, що в складі продукту досить багато глюкози;
4. Якщо вам не дуже сподобався його смак, то допускається змішування березового соку зі свіжими фруктами, ягодами, сухофруктами або натуральним медом (читайте статтю Мед при вагітності >>>). Таким чином, ви отримаєте смачний і не менш корисний напій.

Якщо вас ще цікавить питання: чи можна вагітним пити березовий сік? Можете бути впевненими в тому, що якщо у вас немає алергії на пилок та інших протипоказань до його вживання, цей напій нічого крім користі вам не принесе.

Читайте також: