Червоний буряк / http://kiev.olx.com.ua/iid-382139571
Якими корисними властивостями володіє буряк? Встановлено, що буряковий сік має унікальну властивість - він відновлює рівень гемоглобіну в крові. Але у неї маса і інших корисних якостей, пише Сity-people.ru.
Про лікарські властивості столового буряка можна говорити нескінченно. Ще стародавні лікарі застосовували буряк при різних недугах. Містяться в буряку, сприяють зниженню кров'яного тиску і зменшують вміст холестерину в крові.
Буряк корисний і при захворюваннях печінки. У рослині міститься бетаїн, який активізує роботу клітин печінки і попереджає їх живе переродження.
Темні сорти буряка сприяють зміцненню стінок капілярів. Речовини, що містяться в коренеплодах, мають судинорозширювальну, противосклеротическое і заспокійливу дію. Вони сприяють виділенню надлишкової рідини з організму і необхідні для нормальної роботи серця.
Буряк рекомендується для профілактики і лікування гіпертонії, атеросклерозу та інших захворювань серцево-судинної системи.
Коренеплоди буряка містять багато пектинових речовин, що захищають організм від впливу радіоактивних і важких металів, сприяє виведенню холестерину і затримують розвиток шкідливих мікроорганізмів у кишечнику.
Завдяки високому вмісту в коренеплодах буряка заліза і міді, вона застосовується і як засіб, що сприяє кровотворенню. Буряк застосовується при різних ступенях анемії і при станах, пов'язаних зі зниженою міцністю стінок кровоносних судин.
Корисна буряк при виснаженні організму і занепаді сил після перенесених захворювань. Рекомендується пити свіжий буряковий сік не менше трьох разів на день до їди.
Буряк, як і морква і капуста, має протизапальну і ранозагоювальну властивостями. Кашку їх сирих коренеплодів рекомендується прикладати до пухлин і виразок для їх розм'якшення, а також використовувати для зняття зубного болю. Буряк вважається відмінним засобом від цинги.
Увага! Людям, що страждають на сечокам'яну хворобу та іншими порушеннями обміну речовин (при різних захворюваннях нирок і сечового міхура), слід обмежити вживання буряка через вміст в ній щавлевої кислоти.
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
