Найпопулярніший напій серед населення після води це чай. Асортимент чаю різноманітний, одні люблять чорний, інші вважають за краще зелений, а ще є білий, жовтий, червоний, і звичайно трав'яний. У чаї міститься близько 300 хімічних елементів. Сорти чаю розрізняються технологією обробки чайного листа. У чаї містяться вітаміни, ефірні масла, амінокислоти, білки, алкалоїди, дубильні речовини, ферменти.
Кожен сорт чаю за своїм смачний і корисний напій, а ще він:
- хороший антиоксидант;
- має противірусну і протимікробну діями;
- позитивно впливає на стан зубів;
- має судинорозширювальну дію;
- покращує обмін речовин;
- джерело вітамінів і мікроелементів.
чайний кофеїн
У чаї на відміну від кави кофеїну більше, але чайний кофеїн (теїн) м'якше за своєю дією. Під дією кофеїну серце б'ється частіше і тиск підвищується як артеріальний, так і внутрішньоочний. Тому люди страждають гіпертонією і глаукомою повинні з обережністю вживати цей напій. Але якщо без чаю ви не можете прожити, то вміст кофеїну можна зменшити двома способами.
Чай - це особливий напій, одержуваний заварюванням або настоюванням листа чайного куща, який попередньо проходить спеціальну підготовку
- Перед тим як заварювати чай промийте його в теплій воді, вода забере зайвий кофеїн.
- Пийте чай з молоком.
У різних сортах вміст кофеїну різний, велика кількість кофеїну в елітних сорти, а в молодому листі і зеленому чаї зовсім мало. Є зовсім безкофеіновие сорти, вони дуже підходять для годуючих та вагітних жінок.
У правильних дозах кофеїн нешкідливий при хворобах кровоносної системи, а ще він відмінно стимулює мозок.
Чорний чай
Це напевно найпопулярніший і найдоступніший сорт чаю. Це напій довголіття. Чай чудово бореться з хвороботворними бактеріями, включаючи запах з рота. За рахунок вмісту кофеїну чай вважається таким, що бадьорить напоєм. Він посилює кровообіг, роботу мозку, підвищує настрій. При поєднанні з цитрусовими має ще великий противірусний ефект, допомагає боротися з простудними захворюваннями.
До складу чорного чаю входять алкалоїди, іншими словами кофеїн або теїн. А він має збудливу дію на організм.
Але, зловживати цілющим напоєм не варто, так як він може підвищити артеріальний тиск. Денна норма може містити 2-3 чашки чаю.
Чорний чай рекомендується пити людям, страждаючим сильними головними болями і зниженим артеріальним тиском
Зелений чай
Зелений чай другий за популярністю вид чаю, цей гарячий напій має величезний вплив на організм:
- розщеплює жири, чистить судини від холестерину;
- судини стають еластичнішою;
- покращує роботу кровоносної системи.
Зелений нормалізує тиск на відміну від чорного чаю, хоча також містить кофеїн. Його вживають навіть при схудненні. Але цей сорт чаю також вживайте акуратно. Дія його на артеріальний тиск дуже залежить від міцності напою, тобто від заварки, і кількості випитих чашок за день. Міцний чай відразу підвищує тиск, а потім призводить його в норму, а слабкий заварений напій тиск знижує.
Кофеїн розширює судини, серцебиття частішає, а тиск знижується.
чай каркаде
Це червоний чай одержуваний із суданської троянди, він також дуже корисний. У складі цього чаю безліч речовин нормалізують тиск. Цей напій:
- позитивно впливає на судинну систему організму,
- покращує кровообіг,
- з його допомогою можна вивести токсини і важкі метали, які накопичилися в організмі,
- впливає на бактерії і віруси.
Він впливає на стінки кровоносних судин, покращуючи їх еластичність, проникність
Гарний червоний колір напій приймає за рахунок одного з пігментних речовин. При спільній дії з вітаміном С поліпшується стан судин, з часом вони стають еластичними і міцними.
Максимальний ефект можна отримати випиваючи близько 3 чашок в день. У чаю каркаде є один секрет - в холодному стані цей напій знижує тиск, а в гарячому - підвищує.
Чай з глоду
Глід - це джерело корисних вітамінів і мінералів. Лікувальні властивості плодів і кольору цього чагарнику відомі більшості людей. Відвари і настойки глоду використовують для поліпшення кровообігу і посилення скорочення серцевого м'яза. Але чай з глоду користується не меншим успіхом. Такий чай рекомендують людям, що страждають від гіпертонії і проблем серцево-судинної системи.
Чай з плодами цього чагарнику застосовують як профілактичний при інфарктах, а також для поліпшення роботи мозкової діяльності і серця.
трав'яні чаї
Всі знають про цілющу силу трав, і якщо підібрати правильний трав'яний збір, то можна вирішити початкові проблеми зі стрибками артеріального тиску і провести профілактику гіпертонії. Трав'яні збори не так швидко працюють, як медикаменти, зате великим плюсом є натуральність. Щоб отримати ефект від лікування потрібно вживати трав'яні збори протягом 1-2 місяці, щоб накопичилися корисні речовини в організмі.
При підвищеному тиску ефективними вважаються трав'яні збори
Трав'яні чаї можна готувати з різних трав, наприклад:
- взяти 2 ложки м'яти, 1 ложку валеріани, 2 ложки трилисника і ложку шишок хмелю. Ретельно перемішати. 1-2 ложки залити склянкою окропу. Настояти. Пити по півсклянки вранці і ввечері;
- м'яту, ромашку, корінь валеріани, насіння фенхелю і кмину взяти в рівних пропорціях. Взяти 1-2 ложки залити окропом, настояти;
- взяти по ложці квіток глоду, листя омели, сухоцвіту і пустирника залити літром окропу. Настояти чай до 8 годин. Приймати 3 рази на день по півсклянки.
До трав'яним чаїв і настоїв потрібно ставитися з обережністю, і перед вживанням проконсультуватися з лікарем.
Протипоказання
Хоча ми не уявляємо своє життя без чашки чаю, навіть у нього є протипоказання:
- чутливість до кофеїну і непереносимості трав;
- підвищення збудливості. Не варто пити міцний чай на ніч, може з'явиться безсоння, перепади настрою, головні болі. Увечері можна випити неміцний чай з молоком або медом, такий напій навпаки заспокоює;
- захворювання очей. Може підвищуватися внутрішньоочний тиск;
- при гастритах і виразковій хворобі не рекомендують пити чай в чистому вигляді, краще трав'яні відвари;
- при перепадах тиску.
При надмірному вживання ви можете отримати збої травлення, варикоз, безсоння, підвищене серцебиття.
