- Чай з чебрецем - користь
- заспокоює кашель
- нормалізує травлення
- Забезпечує організм необхідними мінералами
- Чай з чебрецем - протипоказання
- алергічні реакції
- токсичність
- Медичні протипоказання
- Вагітність і лактація
- Як заварювати чай з чебрецем
Чебрець, також відомий як чебрець, це багаторічна садова трава, яка використовується з давніх часів у лікувальних і кулінарних цілях. Чебрець традиційно асоціюється з мужністю. Середньовічні жінки давали гілочки чебрецю лицарям перед тим, як вони йшли в бій. Він також використовувався в якості рослинного лікарського засобу від цілого ряду захворювань. Чай з чебрецем багатий на ефірними маслами, мінералами, корисними фенолами і флавоноїдами.
Чай з чебрецем - користь
антиоксидантні властивості
Чашка чаю з чебрецем може дати набагато більше, ніж його приємний смак. Тимол, одне з ефірних масел чебрецю, є потужним антиоксидантом. Тимол може допомогти збільшити кількість омега-3 жирних кислот і здорових жирів в клітинах головного мозку. Вчені виявили, що масло чебрецю уповільнює вікові зміни в клітинах мозку щурів. Крім тимолу, чебрець містить антиоксидантні флавоноїди апігенін, нарингенин і лютеолін.
заспокоює кашель
Наступного разу, коли у вас буде застуда або кашель, спробуйте попити чай з чебрецем. Чебрець також може допомогти в лікуванні бронхіту. Так само чебрець був схвалений для такого використання німецької комісією, яка оцінює безпеку і ефективність рослинних препаратів в Німеччині.
нормалізує травлення
Чай з чебрецем часто рекомендують трав'яні цілителі, щоб сприяти гарному травленню і полегшити метеоризм і здуття. Феноли, що містяться в чебрецю дозволяє йому виступати в ролі спазмолітичний засіб і знімати кишкові спазми.
Забезпечує організм необхідними мінералами
Коли ви думаєте про їжу, багату залізом, чебрець, ймовірно, не перше, що спадає на думку. Але 2 чайні ложки сушеного чебрецю на одну чашку чаю містять 3.56 мг, або 19,8% від рекомендованої добової норми заліза. Чай з чебрецем також є відмінним джерелом вітаміну К, життєво необхідного для нормального згортання крові, в чашці чаю його міститься 60% відсотків від добової потреби організму. Чай з чебрецем також є дуже хорошим джерелом марганцю (12% від добової норми в одній чашці) і кальцію (5% від добової норми в одній чашці).
Чай з чебрецем - протипоказання
Крім своєї кулінарної цінності, чебрець використовується в традиційній медицині для лікування різних захворювань. Насправді, трав'яний чай з чебрецем є відмінним засобом від кашлю, пов'язаного з бронхітом і захворюваннями верхніх дихальних шляхів. Однак, у чаю з чебрецем є кілька побічних ефектів.
алергічні реакції
Ви повинні уникати пити чай з чебрецем при підвищеній чутливості до рослин в сімейства ясноткові. До цього сімейства так само відносяться розмарин, базилік, ісопу, майоран і селеру. Якщо ви відчуваєте біль в грудях, утруднення дихання, посилення горлі, висип на шкірі або набряк суглобів після вживання чаю з чебрецем, то негайно зверніться до лікаря.
токсичність
Високі дози чебрецю можуть викликати шкідливі побічні ефекти. До найбільш частих побічних ефектів, пов'язаних з чебрецем, відносять печію, нудоту, блювоту, розлад шлунка, пронос, головний біль і запаморочення. Крім того, ефірні масла, присутні в листі чебрецю можуть сприяти уповільненню серцебиття і почастішання дихання у деяких людей.
Медичні протипоказання
Так само застерігають від вживання чаю з чебрецем, якщо у вас є хвороби серця, виразка шлунка або інші шлунково-кишкові розлади. Якщо пити чай з чебрецем на регулярній основі, то це може привести до зниження рівня гормонів щитовидної залози у людей. Крім того, вам слід уникати чаю з чебрецем, якщо ви проходите терапію щитовидної залози і приймаєте відповідні препарати.
Вагітність і лактація
Немає наукового обґрунтування безпеки чебрецю для вагітних жінок, і не відомо, чи можуть речовини з чебрецю потрапляти в грудне молоко. Однак, як правило, вагітні та жінки не повинні вживати трав'яні чаї або добавки без керівництва лікаря.
Як заварювати чай з чебрецем
Складові:
- Чебрець (сушений або свежеій)
- Ємність для заварювання з кришкою (можна традиційний чайник для заварювання і ситечко)
- Гаряча вода
- Кухоль
приготування:
- Покласти чебрець в ємність для заварювання - приблизно 1 чайна ложка сухої трави на склянку води. Свіжої трави знадобиться в два рази більше.
- Залити водою чебрець водою.
- Кришка - це дуже важливо! Кришка потрібна, щоб ефірні масла під час заварювання залишалися в чаї, а не випаровувалися в повітря.
- Наполягати близько п'яти хвилин.
- Процідити і подавати. Для прикраси можна використовувати кілька гілочок свіжого чебрецю.
