Чай з м'ятою

1. Історія
2. смакові особливості
3. Корисні властивості
4. Рецепти і способи заварки
5. Протипоказання
6. Чим доповнити чай з м'ятою

Поділитися "Чай з м'ятою"

Історія

З цієї статті ви дізнаєтеся:

Кілька століть тому наші предки не знали смаку чорного чаю, а замінювали його всілякими настоянками і різноманітними напоями. Особливо цінувалися настої на основі цілющих трав, а також відвари з них. Якщо говорити про м'яті, то в якості лікарського інгредієнта вона почала використовуватися зовсім недавно.

Давнім вченим Гіппократом і Авіценна вдалося довести, що м'ятний чай позитивне впливає на стан людського організму.

Сьогодні про це відомо практично кожної домогосподарці, особливо, якщо мова заходить про профілактику простудних захворювань, схудненні.

Чай з м'ятним смаком популярний у всіх куточках нашої планети. Цей ароматний напій підкорив і Захід, і Схід, що, втім, і не дивно з огляду на доступність його інгредієнтів. Для отримання ароматного настою можна використовувати чорний або зелений чай , Додавши в нього велику кількість м'яти.

смакові особливості

Чай з м'яти має яскравим і неповторним смаковим відтінком. Дуже багато залежить від основи (це може бути практично будь-який чорний, зелений чай, в який додають певну кількість листочків м'яти). Слід зазначити, що в більшості випадків смак «танцює під дудочку», якою є саме м'ята, а її збирають в різних частинах планети, в різні пори року і т.п.

Очевидно, що всі перераховані чинники в результаті вплинуть на смак напою. Але саме м'ята, завжди характеризувалася освіжаючими нотками, які доповнюють абсолютно будь-який чай.

Корисні властивості

Чай з м'ятою фахівці рекомендують пити тим, хто страждає підвищеною кислотністю шлунка, під час грипу, нежиті або простудних захворювань. Напій сприятливо впливає на імунну систему, сприяє активізації обмінних процесів, завдяки чому підвищуються захисні функції людського організму.

Це дієвий засіб для усунення спазмів у шлунково-кишковій системі. Страждаєте від м'язових болів або мігрені? Краще кошти, ніж м'ятний чай не знайдеться. Чудовий тонізуючий напій нормалізує роботу нервової системи, заспокоює і розслабляє. Чай застосовують і для лікування захворювань шкірного покриву, усуваючи свербіж, висип, роздратування.

М'ятний напій - ефективний спосіб боротьби з підвищеним артеріальним тиском.

Рецепти і способи заварки

Для збереження корисний властивостей чай з м'ятою настійно рекомендують заварювати в скляному або фарфоровому посуді. Вкрай небажано користуватися металевими судинами.

Спосіб заварки чаю зі свіжою м'ятою:

• 3-4 листочка м'яти заливають окропом на 1-2 хвилини. Потім воду зливають.
• Злегка охолонувши рідиною (температура води не повинна перевищувати 80 ° С) заливають листочки рослини і дають їм настоятися протягом 10 хвилин.
• М'ятну заварку можна розвести з чаєм і подавати до столу.

Класичний рецепт заварювання чорного чаю з м'ятою:

• Листя свіжої м'яти і байховий чай беруть в пропорції 1 до 1, заливають водою, доведеної до стану кипіння.
• Компоненти повинні настоюватися протягом 10-15 хвилин.
• Чорний чай може бути замінений на зелений, виходячи з особистих переваг.

Протипоказання

М'ятний чай не рекомендується вживати молодим мам, що годують немовлят грудьми. Напій зменшує лактацію.

Від ароматної настоянки слід утриматися і тим, у кого спостерігаються запальні процес в печінці чи нирках. Людям з індивідуальною непереносимістю м'яти варто почекати з цим напоєм.

Відмовитися від підбадьорливого смаку м'ятного чаю коштує і тим, у кого діагностовано варикозне розширення вен, або ж проблеми з низьким тиском.

Чим доповнити чай з м'ятою

Професіонали мистецтва чаювання стверджують, що м'ятний чай без проблем можуть доповнити будь-які інгредієнти: кориця, імбир , молоко , Лимон і навіть мед :

• поєднання з м'ятою здатне наповнити людський організм зарядом бадьорості і додатковою енергією;
• мед в поєднанні з лимоном - ефективний профілактичний засіб, що зміцнює імунітет;
• меліса - усуне будь-які мігрені;
• ромашка - розслабляючи діє на нервову систему людини.

Перед тим як доповнювати м'ятний чай іншими інгредієнтами, слід насолодитися оригінальним смаком цього освіжаюче-напою, що бадьорить.

Поділіться рецептом улюбленого чаю з читачами нашого сайту! Надіслати рецепт >>
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями в соціальних мережах:

Поділитися "Чай з м'ятою"