Відомий факт, що червона ікра корисна для організму. Однак велика кількість солі в складі продукту часто викликає алергію і коліки у малюка. Крім того, така їжа важко засвоюється в ще окріпнув. Невже мамі, що годує доведеться відмовитися від улюбленого делікатесу?
Давайте розберемося, коли і в яких кількостях можна їсти ікру при грудному годуванні.
корисну дію
Ікра - корисний морепродукт, який містить масу корисних і поживних речовин. Вітаміни та елементи надають сприятливий ефект на організм людини. До складу входять:
Корисні елементи
Дія на організм
Вітамін А Зберігає гостроту зору, покращує структуру шкіри мами і розумовий розвиток малюка Вітамін В9 (фолієва кислота) Покращує якість і склад крові, сприяє кровотворенню Вітамін Е Нормалізує роботу гормонів, покращує структуру шкіри і волосся, допомагає швидше відновитися мамі після пологів Вітамін D Зміцнює кістки і зуби, сприяє росту клітин, підвищує імунітет Калій Нормалізує водний баланс, покращує роботу серця, нервів і м'язів Фосфор покращує пам'ять, сприяє нормальній роботі мозку і нервових клітин Йод Пре ятствует утворенню тромбів, покращує роботу мозкових клітин, стабілізує діяльність гормонів Залізо Бере участь в процесі матеріального обміну, зміцнює імунітет
Це далеко не повний перелік корисних речовин, які містить червона ікра. Відзначимо, що кожен компонент сприятливо впливає на діяльність того чи іншого органу.
Ікра - калорійний продукт, на 100 грам якого припадає 249 ккал. Столова ложка дасть денну норму вітамінів і необхідних елементів мамі, що годує! Крім того, вона відмінно підніме настрій і наповнить організм малюка і мами енергією
Однак вживання такого морепродукту може привести до негативних наслідків, особливо при грудному годуванні.
Шкода ікри при грудному годуванні
Головний ризик, який викликає ікра при грудному вигодовуванні - алергія. Велика кількість солі призводить до появи висипу, свербіння і почервоніння. У малюка можуть виникнути коліки і підвищене газоутворення. А зайва солоність змінює смак грудного молока, тому малюк навіть може відмовитися від грудей.
Найбільшому ризику малюки піддаються в перші три місяці життя, так як організм немовляти ще дуже слабкий. В цей час ікра виключається з раціону. Крім того, перші три місяці після пологів мамі, що годує слід дотримуватися спеціальної дієти.
Надалі організм немовляти адаптується, і можна поступово вводити в раціон нові продукти. При цьому необхідно уважно стежити за самопочуттям дитини. Якщо з'явилася алергія або інша негативна реакція, то їсти нову їжу не можна ще мінімум два місяці.
Лікарі рекомендують пробувати червону ікру мінімум через півроку після пологів. Починайте з маленьких порцій. Кілька ікринок буде досить. Якщо наслідків немає, то морепродукт можна вводити в раціон.
Але пам'ятайте про обмеження порцій! Мамі, що годує можна їсти ікру не більше одного разу на тиждень по 2-3 чайні ложки. Безпечна доза - 60 грам делікатесу.
Морепродукт може викликати негативну реакцію і у мами. Він протипоказаний, якщо у вас:
- часті і сильні набряки;
- недостатність нирок;
- гіперчутливість;
- ішемія.
В інших випадках червона ікра в мінімальних дозах не принесе шкоди малюкам і мамам.
Як вибрати і зберігати ікру
Магазинні прилавки переповнені підробками. До складу таких продуктів входять барвники, консерванти та інші хімічні добавки, які вкрай шкідливі і небезпечні для немовляти. Тому важливо вибрати натуральний продукт.
При виборі ретельно вивчіть склад, дату виготовлення і термін придатності. Беріть ікру у перевіреного виробника. Пам'ятайте, що ікра повинна бути тільки в жерстяній або скляній банці. Якщо це вакуумний пакет або пластик, то ви знайшли підробку. Перевірте, щоб термін був чітко вибитий на банку.
Після покупки зверніть увагу на зовнішній вигляд. Ікринки повинні бути однакового діаметра і розміру. Якщо ікринки різні або вміст являє однорідну кашу, то товар неякісний. Не можна вживати продукт, якщо в банку присутні жирні масляні плями!
Пам'ятайте, що після відкриття банки зберігати червону ікру можна тільки один тиждень. Якщо це залізна тара, то перекладіть продукт в скляну. Пам'ятайте, що залізо при контакті з повітрям окислюється. Зберігати ікру можна тільки в холодильнику. Намагайтеся герметично і щільно закрити упаковку.
Неякісні і зіпсовані продукти шкідливі для годуючої мами і малюка! Вони викликають отруєння, яке спричинить небезпечні наслідки.
альтернативою стане кабачкова ікра . Звичайно, це не такий делікатес. Але поживний і смачний продукт більш безпечний для немовляти. Крім того, таке блюдо є і легко готується в домашніх умовах.
data-matched-content-rows-num = "9, 3" data-matched-content-columns-num = "1, 2" data-matched-content-ui-type = "image_stacked"
