Чи корисна морська капуста при цукровому діабеті (діабетикам) 1 і 2 типу?

1. Морська капуста знижує рівень цукру - міф чи реальність?
2. Рекомендації щодо прийому
3. Відгуки та коментарі

Цукровий діабет , Мабуть, як ніяке інше захворювання, вимагає неухильного дотримання встановленого режиму харчування. Безумовно, недуга виключає більшість звичних здоровій людині продуктів. Але, разом з тим існує і ряд інгредієнтів, які, навпаки, показані до вживання. Серед них, морська капуста.

Як відомо, цей продукт не є "родичем" звичайної капусти . Свою народну назву, ламінарія (наукова назва продукту), отримала за схожість смакових якостей. А ось склад її дещо іншою. Саме тому, морська капуста при діабеті, є одним з рекомендованих складових раціону хворого .

Перш за все, для таких хворих, ламінарія цінна тартановим кислотою. Саме вона супроводжує попередження розвитку відкладення холестерину на стінках судин, які призводять до розвитку атеросклерозу, настільки поширеного серед пацієнтів з діабетом. Ця ж речовина благотворно діє на серцевий систему, допомагає уникнути ішемічної хвороби.

Згідно статистичних даних, люди, які страждають від цього захворювання (СД), знаходяться в "зоні ризику" і лідирують за кількістю випадків, виникнення різних порушень в роботі серцево - судинної системи. Саме тому, морська капуста при цукровому діабеті, є обов'язковою до вживання.

Морська капуста знижує рівень цукру - міф чи реальність?

А ось існуючу думку, щодо того, що ламінарія здатна знизити або нормалізувати рівень цукру в крові, безпідставно. Склад цього морепродукту, не сприяє, а точніше, ніяк не впливає на даний показник. З цією метою вживати водорість, абсолютно марно. Хоч як би запевняли нас у зворотному, підприємливі продавці модних БАДів, і інших препаратів на основі цього інгредієнта.

Швидше, водорість можна назвати відмінним профілактичним засобом. Що допомагає підвищувати ослаблений захворюванням імунітет, а також здатним попередити розвиток ряду серцево - судинних недуг, яким як ніхто інший, схильні до діабетики. Саме тому, морська капуста і діабет взаємопов'язані.

Рекомендації щодо прийому

В даному випадку, відразу ж приходить на розум вислів: "У малих дозах - ліки, а в великих - отрута". Будь-який продукт необхідно включати в раціон з обережністю. Ламінарія не виняток. Цілком достатньо, щоб в меню хворого даний морепродукт входив 1 - 2 рази на тиждень в кількості 100 - 150 м

Що ж стосується виду обробки при приготуванні, він не має значення. Продукт зберігає абсолютно всі свої цінні властивості, як в сушеному, так і консервованому вигляді.

А ось особливу увагу, необхідно приділити якості продукту. Перш за все, слід звертати увагу на термін придатності товару. Переважно всього, максимально свіжа продукція. По можливості, купуйте товар у вакуумній упаковці. Він дозволяє всім корисним інгредієнтів, що входять до складу ламінарії, зберігатися як можна довше. І крім усього іншого, дана упаковка більш гігієнічна.

Відгуки та коментарі

Залишити відгук або коментар

загрузка ...