Чи можна кукурудзу при грудному вигодовуванні мамі, що годує?

1. Чи можна вживати кукурудзу при лактації і в якому вигляді?
2. В якому вигляді дозволяється вживання кукурудзи годувальниці?
3. Обережності у вживанні

Це питання часто виникає у молодих мам. У період годування груддю дитина повністю залежить від раціону своєї мами, яка харчується по строго встановленим меню. А так хочеться урізноманітнити дієту ніж ні будь смачним, наприклад побалувати себе відвареної солодкою кукурудзою або легким салатом з консервованими зернами цього смачного злаку. І як бути в такій ситуації, що б не нашкодити, ні собі ні малюкові? Отже, спробуємо це з'ясувати. Для початку розберемося ніж взагалі корисний цей злаковий продукт.

Кукурудза - багатий на вуглеводи продукт, який є джерелом білків, амінокислот і вітамінів (D, K, P, E, С). У своєму складі містить велику кількість клітковини, що сприяє не тільки підтримання нормального ритму шлунково-кишкового тракту, але швидкому відновленню годуючої мами. Не змінює склад грудного молока і не містить глютену, що виключає можливість алергічної реакції.

Складні вуглеводи забезпечую високу енергетичну цінність і поживність. Містить в собі 14 необхідних мінералів: залізо, фосфор, магній, кальцій, натрій, хром, марганець та інше.

Чи можна вживати кукурудзу при лактації і в якому вигляді?

При гв матусі необхідно уважно стежити за своїм раціоном і кожен новий продукт вводити з обережністю, поступово і в невеликих кількостях. Кукурудза може викликати газоутворення в кишечнику, тому лікарі-педіатри радять почати вживати цей продукт тільки з 6 місяця невеликими порціями і тільки варену.

Почати варто з кількох чайних ложок в першій половині дня і обов'язково простежити за реакцією дитини. Якщо помічені такі негативні наслідки як: здуття, кольки, зміна стільця тощо, необхідно негайно прибрати цей злак зі свого меню денного раціону. При нормальній реакції можливе вживання 2-3 качанів в тиждень.

В якому вигляді дозволяється вживання кукурудзи годувальниці?

На питання чи можна варену кукурудзу мамі, що годує: однозначну відповідь - так. Варені качани це можливо один з найкорисніших варіантів. Рекомендується варити протягом 2-3 годин і є без або з малою кількістю солі. Плюсом такого продукту є те, що його можна вважати дієтичним - на 100 грам 360 калорій.

Непоганою альтернативою можна вважати і кукурудзяну кашу, приготовану на воді або на молоці. Крупа сама по собі багата клітковиною і мінералами, сприяє виведенню шлаків і токсинів, зміцнює імунітет, нормалізує роботу кишечника, що дуже важливо для тільки що народила. Смачно і корисно, але не варто зловживати тим, хто страждає запорами, так як велика кількість крохмалю в складі цих злакових може скріпити стілець. 2-3 прийоми на тиждень буде достатньо для отримання всіх мінералів і вітамінів.

Навіть після півроку дозволяється годування безпосередньо самої дитини кукурудзяною кашею. Вона є продуктом дієтичним і легкозасвоюваним і сприяє набору маси у малюка. Найкращим варіантом буде використання такої каші із серії дитячого харчування.

Кукурудзяні палички при грудному вигодовуванні НЕ будуть корисні, від їх вживання краще відмовитися, адже найчастіше в своєму складі вони містять барвники, підсолоджувачі, ароматизатори, консерванти тощо.

Кукурудзяні пластівці - непоганий варіант перекусу або сніданку, за умови що вони не глазуровані і без добавок (горіхів, шоколаду), які можуть послужити алергенами і нашкодити здоров'ю.

Консервована кукурудза при грудному вигодовуванні повинна бути виключена з раціону, тому що при її виробництві можуть використовуватися барвники, консерванти і підсилювачі смаку, які зашкодять хімічним складом молока матері, а відповідно і малюкові. Вживання такого продукту може призвести до кольок, здуття, харчової алергії і отруєння.

До того ж такі напівфабрикати випускають в жерстяних банках, де може містяться бісфенол. Ця речовина вражає органи шлунково-кишкового тракту і ендокринної системи і навіть може провокувати виникнення ракових пухлин. Якщо ж так сильно хочеться побалувати себе салатом з консервованою кукурудзою, то найкращим варіантом буде приготувати її самостійно.

На півлітра води кілька качанів, 1 столова ложка цукру, 0,5 чайної ложки солі і лимонної кислоти на кінчику ножа. Відварені зерна насипати в банки, залити окропом і сіллю і лимонною кислотою і простерилізувати 15-20 хвилин, закатати кришкою. За таким рецептом цей цінний злак буде просто і досить швидко законсервований.

Попкорн - ще один вид ласощів перед яким складно встояти. Його дозволено вживати в помірних кількостях і за умови приготування його будинку самостійно без шкідливих добавок. Він не калорійний, що теж важливо для жінки після пологів, і в ньому збережені всі корисні речовини. При такому варіанті молодій матусі легко можна буде насолоджуватися улюбленою їжею, без шкоди для фігури навіть в період годування.

Ну і звичайно для різноманітності раціону кукурудзу можна використовувати як інгредієнт в перших стравах, наприклад овочеві супи або супи-пюре, а так само як частина овочевого гарніру.

Обережності у вживанні

Чи можна кукурудзу при грудному вигодовуванні, ми розібралися. Але не дивлячись на незаперечну користь і прекрасні смакові якості, в період лактації необхідно вживати її з обережністю. При кишкових розладах краще почекати з введенням її в раціон.

Надмірне поїдання призведе до проблем кишечника і запорів як у мами, що годує так і у малюка, адже в такому віці він практично повністю прив'язаний до материнського організму і саме через материнське молоко отримує всі життєво необхідні мікроелементи, жири, білки, вуглеводи і вітаміни.

Таким чином, можемо зробити висновки, що матері-годувальниці дозволяється використання в своєму раціоні відвареної кукурудзи, кукурудзяної каші, що не глазурованих пластівців і попкорну, гарніру або супу з додаванням кукурудзяних качанів або зерен.

Далі, не бажано вживання консервованої кукурудзи і кукурудзяних паличок. Також, вводити цей продукт необхідно не раніше 3 а краще з 6 місяців, коли організм немовляти більш зміцнілий.

І не варто забувати про всю користь злакових культур, тоді їх помірна кількість в раціоні принесе величезну користь вам і вашим дітям. Пам'ятайте, що секрет здоров'я в балансі вживаної їжі.

Знайдіть «золоту середину» в своєму раціоні і їсте всього по чуть-чуть. Ця аксіома застосовувана не тільки в харчуванні новоспеченої мами, але і для інших жінок, чоловіків і дітей. Здорове харчування відповідно до вікових потреб і фізичними витратами організму, з урахуванням всіх фізіологічних особливостей людини, можна в повному праві вважати раціональним і правильним харчуванням. Бережіть себе і будьте здорові.

Читайте також: