Чи можна молоко при грудному вигодовуванні: шкода чи користь для здоров'я малюка

1. Коли можна починати вживати при ГВ
2. Можливі проблеми через введення молочної продукції в раціон
3. Козяче молоко в переліку молочних продуктів при ГВ
4. рослинна молоко
5. Молоко як компонент в інших напоях
6. кисломолочна продукція
7. Про терміни введення молочної продукції в прикорм малюкові
8. 5 смачних рецептів для годуючих мам
9. Складові:
10. іриски
11. Складові:
12. Індійське печиво
13. Складові:
14. Мексиканська карамель
15. Складові:
16. морозиво
17. Складові:
18. висновки

Коли можна починати вживати при ГВ

Отже, чи можна мамі, що годує молоко? Цей продукт не входить до переліку невирішених продуктів в період лактації. У разі якщо у немовляти немає алергії, а матуся бажає пити молоко, то вона може з задоволенням робити це. Дозволено потроху вводити його в меню і починати з пари столових ложок, а далі пити один стакан в день. Крім цього, можна готувати на молоці коктейлі, кашки, пюре, супи, запіканки.

Яке корисніше: домашнє або магазинне? Частий питання, на який доводиться відповідати дієтологів. На прилавках супермаркетів є звичайною жирності і дієтичне, пастеризоване, топлене, з маленьким і з довгим терміном зберігання.

Чи можна мамі, що годує порадити купувати коров'яче молоко з магазину? Основний недолік заводського в тому, що по смаку воно поступається парному.

З цієї причини існує думка, що на прилавках продається продукція тільки з порошку. Але це не так.

Пастеризоване - це високоякісна продукція, яку дозволено вживати без ризику. Молоко при грудному вигодовуванні - дуже важливий компонент харчування в раціоні годуючої мами, але пити його так, як це робилося до пологів не можна, тому що важливо дивитися на реакцію дитинку, якого мама годує грудним молочком.

У домашнього продукту, в свою чергу, є велика кількість плюсів:

• ніжний присмак і запах;
• гарантована свіжість;
• лактобактерій в сотні разів більше, ніж в продукті з торгового центру;
• найбільший вміст пептидів, амінокислот, вітамінів.

До єдиного мінуса домашнього молока можна віднести високий ризик наявності шкідливої мікрофлори, яка виникає при порушенні гігієнічних критеріїв. Чи можна мамі, що годує пряжене молоко? Слід зазначити, що в перші 4 місяці - не бажано, а далі можна його вводити поступово. Воно вільно засвоюється і нормалізує роботу шлунка.

Порівняємо основні характеристики провідних вітчизняних виробників

Молоко ТМ «Вкуснотеево», на думку покупців, є найароматнішим, насиченим і смачним. На другому місці - «Будиночок в селі». Третє місце у «Простоквашино» - пастеризоване, з хорошими органолептичними характеристиками. Четверте місце - «Вологодське» - ультра-пастеризоване. І на останній позиції «Молоко нашої доїння» - цільне пастеризоване.

Можливі проблеми через введення молочної продукції в раціон

Надчутливість або непереносимість лактози передбачає неспроможність організму перетворювати і сприймати цукор, який знаходиться в грудному молоці і у всіх дитячих сумішах.

Ось чому мамам іноді не можна молоко при грудному вигодовуванні.

Причинами появи такого роду иммунопатологического процесу можна назвати ряд досить конкретних умов:

1. недорозвинення дитини через недоношеності;
2. спадкова схильність;
3. відсутність потрібної мікрофлори кишечника.

Кроха не може самостійно пояснити свій стан, і з цієї причини найрезультативнішим способом діагностики вважається контроль. Відразу після годування, вже через 5-15 хвилин у малюка може виникнути:

• здуття живота і частий відхід газу;
• підвищуватися рухова активність;
• стабільно рідкий стілець ;
• з'являється суха екзема (груба шкіра з почервоніннями, які можуть перетворитися в гнійний процес). Більш докладно про види висипань у дітей можна ознайомиться тут .

У матері через 30 хвилин:

• блювота;
• пронос;
• здуття і нездужання в шлунку;
• розлади сну.

Чи можна молоко при грудному вигодовуванні, якщо існує ряд перерахованих симптомів - категорично ні. Неодмінно зверніться до фахівця за консультацією, проведіть дослідження малятка і себе, для того щоб переконатися в діагнозі і при необхідності поміняти раціон харчування.

Козяче молоко в переліку молочних продуктів при ГВ

Козяче молоко вважається біопродуктів, про який регулярно проводяться суперечки. Хтось вважає його вкрай корисним, а хтось його користь навідріз відкидає. Так можна мамі, що годує вводити в своє меню козяче молоко?

Корисні якості:

1. великий вміст вітамінів A, В, С, D;
2. в складі достатню кількість потрібних мінералів;
3. фолієва кислота сприяє зростанню і формуванню;
4. потужна підтримка імунної системи і профілактика рахіту;
5. якщо ви побоюєтеся виникнення алергії у дитини, то при ГВ коров'яче молоко можливо замінити на козяче (воно більш схоже за складом з грудним материнським);
6. прискорює спалювання жирових клітин, і мама зуміє за короткий термін звільнитися від зайвих кілограмів.

Чим козяче молоко в раціоні мами при лактації може нашкодити:

1. як незалежний продукт - дуже важке;
2. має специфічний аромат і присмак.

рослинна молоко

Останнім часом дуже модний продукт харчування, який на прилавках магазинів можна зустріти з різноманітними добавками. Його виробляють з соєвих бобів, які змочують, дроблять, проварюють і проціджують. Чи можна мамі, що годує молоко з сої, якщо воно їй подобається і чи не зашкодить дитині?

Воно не дуже жирне і прекрасно засвоюється, з цієї причини деякі вибирають такий варіант замість козячого і коров'ячого.

Через свій рослинного походження воно користується великим попитом серед вегетаріанців і рекомендується тим, у кого є захворювання травлення.

Користь соєвого молока:

• вітамін А - покращує зір;
• В12 - впливає на розвиток еритроцитів;
• D - з його допомогою засвоюється кальцій;
• Е - сприятливо впливає на шкіру, запобігає в'янення;
• велика кількість мінералів;
• білок - сприяє розвитку м'язової тканини;
• мінімальний вміст жирів;
• відсутня лактоза, а це означає, що можна використовувати його при алергії;

шкода:

• фітинової кислота - можуть не повністю засвоюватися залізо, цинк, кальцій;
• фітоестрогени - активність сперматозоїдів знижується.

Висновки: воно не рекомендовано людям з певними типами онкологічних захворювань, наприклад, рак матки. В меню дитини вводити слід не раніше 5 років. І робити це необхідно поетапно, спостерігаючи за реакцією.

А якщо новонароджений не має високої схильності до алергічних реакцій, то матері можна внести зміни до власної харчування і додати соєвий продукт. А вибирати варто той замінник, який зроблений без застосування ГМО.

Молоко як компонент в інших напоях

Багато мам задаються питанням - а чи можна мамі, що годує какао з молоком? Відразу відповімо - можна і корисно. Якщо ж жінка була завзятим кофеманом і їй довелося відмовлятися від звичного напою, то замінити його цукром з молоком.

Цикорій за наявністю в своєму складі корисних елементів корисний і в період лактації. І якщо ви до сих пір сумнівалися в цьому, чи можна вживати цикорій годує мамі, то можете не турбуватися і спробувати чай або кава з даної рослини. Звичайно, рекомендується починати з невеликих доз.

А якщо годує віддає перевагу чаю, чи можна його пити з молоком? Так, він принесе тільки користь і збільшить лактацію.

Дуже актуальне питання - чи можна мамі, що годує млинці на молоці? Млинці для безлічі людей улюблене блюдо: воно апетитне, калорійне, готується просто і швидко. Але на превеликий жаль, млинці - не те блюдо, яке рекомендовано є в цей період. А вся справа в тому, що для виготовлення тіста використовують майже всі ті продукти, які при ГВ не несуть ніякої користі.

А як щодо згущеного молока? Багато з дитинства люблять цей делікатес і насилу можуть відмовити собі в цих ласощах. Поспішаємо заспокоїти - натуральна згущене молоко містить у собі натуральне коров'яче молоко, але варто акуратно поставитися до її вживання і починати з маленьких порцій і стежити за реакцією малюка, тому що багато новонароджені і немовлята страждають від такого захворювання як лактазная недостатність.

кисломолочна продукція

Чи можна мамі, що годує козяче і коров'яче молоко у вигляді кефірів і йогуртів? Практика показує, що не дуже жирні продукти сприяють зменшенню ваги і виведенню токсинів з організму, але вживати їх радять в розвантажувальні дні. 1-2 склянки в день, 2-3 рази в тиждень достатньо. І правильніше буде приготувати його самостійно (див. Докладніше тут ). Також добре ввести в харчування молочнокислі йогурти і кисле молоко. Крім цього, потрібно їсти оброблений сирок в приготованих стравах.

Про терміни введення молочної продукції в прикорм малюкові

В меню немовляти молоко повинно з'являтися не раніше 9 місяців як компонент молочної каші. Дітворі, яких підгодовують сумішшю, можливо додавання каш на молоці з 7-8 місяців і не більше 150 мл в день. До 1 року не слід замінювати грудне молоко на коров'яче.

Коли немає можливості годувати грудьми, то кращий замінник в перший рік життя - це молочна суміш, тому що в ході обробки молоко проходить очистку та структура гранично наближається до материнського.

5 смачних рецептів для годуючих мам

оладки

Складові:

• 1 стакан кислого молока;
• 150 г борошна;
• 2 яйця;
• 2 столові ложки цукру;
• 1 чайна ложка солі;
• ваніль;
• 1 щіпка сухих дріжджів.

Спосіб приготування:

Змішайте кисле молоко, дріжджі, ваніль, яйця, цукор. Використовуючи електричний міксер, збийте до однорідної маси. Посоліть за смаком і поступово додайте борошно так, щоб не було грудок. Залиште на 10-20 хвилин. Столовою ложкою викладіть на сковороду з розігрітим маслом і обсмажуйте з двох сторін до золотої скоринки.

іриски

Складові:

• 1/2 склянки цукру;
• 1/4 склянки води;
• 200 г згущеного молока;
• 1/2 ст. л. вершкового масла;
• 1/4 чайної ложки кардамон (порошок);
• 1/4 склянки подрібненого горіха;
• Масло для змазування дека і ножа.

Спосіб приготування:

Змастити деко невеликою кількістю масла. Нагріти цукор з водою в каструлі і розчинити, додати згущене молоко і добре перемішати. Тепер, помішуючи, варити на середньому вогні протягом 15 хвилин. Додати масло і добре перемішати, варити ще кілька хвилин.

Додати кардамон і подрібнений горіх, добре перемішати і вимкнути нагрів. Швидко перенести на змащене маслом деко і розрівняти лопаткою. Дозволити повністю охолонути, розрізати на квадрати змазаним маслом гострим ножем. Їх можна зберігати в герметичному контейнері до 1 місяця.

Індійське печиво

Складові:

• 1/2 чайної ложки розпушувача;
• 3/4 склянки борошна;
• 1 щіпка солі;
• 100 грам масла;
• 2 столові ложки цукру;
• 1/4 склянки згущеного молока;
• 2-3 краплі ванільної есенції;
• 1/4 склянки шоколаду.

Спосіб приготування:

Розтерти через сито розпушувач, борошно і дрібку солі. Змішати в мисці рівномірно і відставити убік. В іншій мисці змішати масло і цукор, добре збити за допомогою блендера.

Додати згущене молоко, ванільну есенцію і шоколад - добре перемішати. Приєднати суміш з іншої миски. Перемішати, щоб вийшло однорідне тісто, але не слід перемішувати занадто довго. Закрити посуд кришкою і поставити в холодильник на 1 годину.

Через годину вимісити ще раз тісто. Розігріти духовку на 180 градусів протягом 5 хвилин, невелику частину тіста розкачати на кульки, сплющуючи їх долонями. Випікати печиво протягом 13-15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

Мексиканська карамель

Складові:

• 500 мл молока;
• 1/2 склянки води;
• 1/2 склянки цукрової пудри;
• 5 великих яєць;
• 1 банка згущеного молока;
• 2 ч. Л. ванильнойесенції;
• вершкове масло.

Спосіб приготування:

Воду і цукрову пудру помістити в каструлю і готувати на середньому вогні, перемішуючи, поки цукор не розтане. Вимкнути вогонь і вилити карамель в змащену маслом каструлю, змішати в блендері до однорідної маси яйця, згущене молоко, ванільну есенцію, молоко.

Влити в карамель і готувати на пару, накривши кришкою близько 25-30 хвилин. Далі, запікати в попередньо нагрітій духовці близько 1 години на водяній бані. Після того як суміш охолоне, поставити в холодильник на 3-4 години.

морозиво

Складові:

• 3/4 склянки молока;
• 4 ч. Л. насіння базиліка;
• 1/4 склянки вершків;
• 1/4 склянки згущеного молока;
• щіпка кардамону (порошок).

Спосіб приготування:

Закип'ятити молоко в каструлі і дати повністю охолонути. Замочити насіння базиліка у воді близько 10 хвилин і злити. Змішати охолоджене молоко, свіжі вершки, згущене молоко і дрібку кардамону. Ретельно перемішати і налити в ескімо-форми на рівні 3/4. Додати насіння базиліка в кожну форму і акуратно перемішати. Заморозити як мінімум на 5-6 годин.

висновки

Тепер не виникає сумніву, чи можна молоко при грудному вигодовуванні? Якщо у дитини немає алергічної реакції на молочну продукцію, можна з маленьких порцій додавати мамі в свій раціон улюблений йогурт, кефір або просте молоко. Кальцій же допоможе знизити кров'яний тиск, і звичайно, цей елемент життєво важливий для міцних кісток. Одна чашка молока містить близько третини добової норми (1000 мг) Ca. Смачного!