- Добова норма і правила вживання
- Корисні властивості насіння в період лактації
- Шкода насіння при ГВ
- Небезпека для годуючої мами
- Небезпека для малюка
- Насіння гарбуза - альтернатива соняшнику
- Способи позбавлення від залежності
- Лікар Комаровський про зернята
Автор Віра Дарьялова На читання 5 хв. переглядів 114
Одним з улюблених ласощів багатьох жінок є ядра соняшника та насіння гарбуза, що володіють безліччю корисних властивостей для організму дорослої людини. Спробуємо розібратися, чи можна мамі, що годує є соняшникове і гарбузове насіння без шкоди для здоров'я дитини.
Добова норма і правила вживання
Фахівці з грудного вигодовування та педіатри радять жінкам в період годування з'їдати не більше половини склянки (300 мл.) Насіння соняшнику і гарбуза в день. Ця кількість містить добову дозу всіх вітамінів і амінокислот і не завдає шкоди здоров'ю матері і дитини. Щоб ласощі приносило користь під час грудного годування, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
- Купувати продукт в заводській упаковці, придбані на вагу насіння можуть оброблятися пестицидами та іншими шкідливими речовинами.
- Віддати перевагу насінню гарбуза.
- Відмовитися від добавок у вигляді солі і спецій.
- Перед вживанням сирі насіння ретельно промити в проточній воді і провести теплову обробку (злегка підсушити на розпеченій сковороді).
- Чи не гризти соняшникова і гарбузове насіння разом з шкіркою.
- Повністю виключити ласощі з раціону, поки грудничку не виповниться хоча б один місяць (в разі виражених кольок і схильності до алергії - три місяці).
- Вводити продукт в щоденне меню поступово, починаючи з декількох насіння в день.
- У разі відсутності у дитини негативної реакції допускається збільшити добове норму вживаних ядер соняшника до половини склянки.
Чи можна мамі, що годує є смажене насіння? Надмірна теплова обробка призводить до виділення надлишкового рослинного жиру і втрати багатьох корисних якостей. Тому продукт після смаження дозволяється вживати в обмеженій кількості: не більш 50 г в тиждень.
Не варто захоплюватися козинаки і подібними солодкими ласощами, що містять соняшникову ядро. Висока калорійність і великий вміст цукру може негативно відбитися на самопочутті мами і малюка.
Корисні властивості насіння в період лактації
Соняшникове насіння містить безліч цінних компонентів: амінокислоти, рослинні білки, мікроелементи і мінерали (калій, фосфор, мідь, цинк, селен, кобальт), вітаміни D, В, A, Е. Деяка частина корисних речовин проникає в грудне молоко, значно збагачуючи його склад і надаючи благотворний вплив на здоров'я і розвиток дитини. Особливу користь під час грудного вигодовування приносять ядра соняшнику:
- виступають в якості натурального антидепресанту, допомагаючи справитися з плаксивість, тривогою і втомою перших тижнів материнства;
- знижують рівень холестерину і підвищують міцність стінок судин;
- нормалізують роботу кишечника, усувають хронічні запори, що переслідують багатьох жінок після пологів;
- відновлюють еластичність м'язової тканини органів малого таза;
- сприяють повному засвоєнню кальцію, необхідного грудничку і матусі;
- покращують стан шкіри, волосся і нігтів, які страждають від нестачі вітамінів і гормональних перебудов під час вагітності;
- зміцнюють зубну емаль і ясна;
- підвищують апетит.
Шкода насіння при ГВ
Згідно з останніми дослідженнями, існуючу думку про збільшення обсягу і жирності грудного молока від поїдання зерен соняшнику є черговим міфом. Непомірне поїдання насіння під час лактації здатне завдати шкоди здоров'ю матері і малюка.
Небезпека для годуючої мами
Продукт рослинного походження має високу калорійність і не рекомендується жінкам, які страждають від зайвої ваги. У 100 грамах сирих ядер міститься майже одна третина калорій, відповідних необхідної дорослій людині добової норми. Входять до їх складу жирні кислоти і масла в значній концентрації здатні спровокувати загострення хронічних захворювань печінки і шлунково-кишкового тракту у годуючої мами.
Вживання зерен соняшнику з додаванням солі сприяє затримці рідини в організмі і розвитку набряків. Інші добавки можуть спровокувати алергію, біль в шлунку, печію у жінки.
Особливу небезпеку становить звичка гризти насіння, випльовуючи лушпиння. Вміщені на поверхні шкірки бактерії нерідко призводять до серйозних розладів кишечника, лікування потребує тривалого прийому антибіотиків та інших препаратів здатних поставити під загрозу грудне вигодовування.
Небезпека для малюка
Незважаючи на велику кількість вітамінів і мікроелементів, насіння соняшнику в період ГВ можуть негативно позначатися на здоров'ї дитини, особливо в перший місяць життя, коли його незрілий травний тракт адаптується до умов навколишнього середовища. Висока концентрація жирних кислот і ефірних масел провокує розвиток наступних патологій і ускладнень:
- алергічні реакції у вигляді висипу, почервоніння і лущення шкіри;
- посилення кольок і відрижки;
- підвищене газоутворення;
- порушення роботи кишечника (запори, діарея).
Найсильніше завдають шкоди здоров'ю немовляти смажені, солоні і зерна з різними добавками, особливо синтетичного походження. Часто їх непомірне споживання в період вигодовування значно погіршує смак молока, в результаті малюк навіть може відмовитися від природного харчування.
Насіння гарбуза - альтернатива соняшнику
Згідно з дослідженнями, гарбузове насіння містить велику кількість цинку і інших цінних мікроелементів, має виражену протиглистовою дією. На відміну від зерен соняшнику, ядра не викликають алергічну реакцію, не дратують слизову оболонку кишечника і не мають негативного впливу на травний тракт новонародженого. Педіатри рекомендують годуючим мамам вживати гарбузове насіння в якості альтернативи більш небезпечним малюкові насінню соняшнику.
Способи позбавлення від залежності
Багато жінок в період грудного годування відзначають у себе залежність від соняшникового насіння. Щоб позбутися від неприємної і шкідливої звички, необхідно:
- поступово зменшувати кількість вживаного продукту, вважаючи за краще йому гарбузове насіння та інші корисні аналоги (волоські горіхи, сухофрукти, сушені яблука);
- НЕ їсти соняшникові ядра як мінімум за 2 години до годування;
- якщо ласощі використовуються як антидепресант, пити відвари м'яти, меліси і дозволені під час ГВ заспокійливі препарати.
У разі гострої потреби в продукті годувальниці слід переглянути свій раціон: часто недавно народили жінки відчувають дефіцит деяких вітамінів та інших корисних елементів. У щоденне меню необхідно включити поживні і калорійні страви на основі круп, пісного м'яса і овочів.
Не варто повністю відмовлятися від продукту в період лактації. Його вживання в невеликій кількості приносить користь, значно перевершує можливу шкоду для матері та немовляти.
Лікар Комаровський про зернята
Відгуки мам при ГВ
Чи можна мамі, що годує є смажене насіння?