Чому не можна помідори при грудному вигодовуванні

Свіжі помідори, як і будь-які інші фрукти містять багато вітамінів і мінеральних речовин. Ці корисні сполуки необхідні як мамі так і малюкові. Материнське молоко - ідеальне харчування для немовляти. Воно містить всі необхідні речовини в оптимальній кількості і в легко засвоюваній формі. Якість і кількість молока безпосередньо залежить від харчування жінки. А це означає, що здоров'я малюка так само залежить від харчування мами при вагітності і годуванні груддю. Причиною алергії у дітей є підвищена чутливість до білків їжі. Помідори містять невелику кількість білка. Який може стати алергеном, ось чому не можна помідори при грудному вигодовуванні. Педіатри рекомендують відмовитися матусям від вживання овочів і фруктів червоного кольору, так як пігмент - лікопін є алергеном. Звичайно, ви можете не дотримуватися цього правила, але варто поступово вводити томати в свій раціон. Почніть з ¼ помідора, поступово збільшуйте дозу, спостерігаючи за станом здоров'я малюка. Симптоми алергії не обов'язково з'являться в перші години після вживання алергену, це може статися і на сьому добу. Симптомами харчової непереносимості є: нежить, чхання, свербіж в носі, хрипи в легенях, почервоніння очей, висипання на шкірі. При найменших ознаках алергії варто відмовитися від цих овочів на 3-4 місяці.

Чому не можна помідори мамі, що годує, ми розібралися, а от: Чому «потрібно» або «можна» чи помідори при грудному вигодовуванні, ось про це поговоримо.

Американські вчені вважають, що потрібно їсти помідори молодим мамам, та як в них міститься багато аскорбінової кислоти , Калію, заліза, марганцю, хрому, каротину. Але з іншого боку не варто зловживати цими червоними овочами, рекомендована норма 200г в день (2-3 невеликих помідора) або 1 стакан томатного соку. Бажано їсти томати з жирними продуктами, наприклад сметаною або рослинним маслом, тоді краще засвоїться лікопін. Цей пігмент є протиракову і протизапальну речовиною.

Ось такий салатик «Помідори з зеленню» не зашкодить:

Томати 200г,

Сметана 20% жирності 20г,

Петрушка зелень 10г.

Калорійність 92,1 ккал.

Такий салатик містить:

1. 60% каротину від добової норми для годуючих мам (СН),
2. 7,2% вітаміну В1 від СН,
3. 5,0% вітаміну В2 від СН,
4. 5,0% ніацину від СН,
5. 54,2% аскорбінової кислоти від СН,
6. 5,0% вітаміну Е від СН,
7. 9,0% вітаміну В6 від СН,
8. 6,2% біотину від СН,
9. 8,2% пантотенової кислоти від СН
10. 8,8% фолацина від СН,
11. 0,13% вітаміну Д від СН,
12. 2,3% В12 від СН,
13. 23% калію від СН,
14. 2% кальцію від СН,
15. 9% магнію від СН,
16. 10% заліза від СН,
17. 1,4% йоду від СН,
18. 10% марганцю від СН,
19. 16% міді від СН,
20. 20% молібдену від СН,
21. 1% фтору від СН,
22. 20% хрому від СН,
23. 2,7% цинку від СН.

Ці корисні речовини перейдуть у грудне молоко.

Таким чином відповісти на питання: Чому не можна помідори при грудному вигодовуванні ?, може тільки мама, яка годує.