Чорна гниль, чернь, сажистий гриб, чорна цвіль - назви одного й того ж захворювання. Вчені називають його аспергільоз. Це широко поширена грибкова інфекція, що вражає огірки , горох , буряк , морква , Цибульні. Страждають від неї і овочі, і фрукти, і навіть кімнатні рослини. Але найчастіше вона зустрічається на цибулі і часнику . Тому боротьба з чорною пліснявою на городі - це зазвичай заходи, спрямовані на збереження саме цієї продукції.
Захворювання викликає грибок Aspergillus Niger. Спори потрапляють в цибулини через пошкодження і вражають верхні соковиті лусочки. Головки розм'якшуються, в проміжках між лусками з'являється пилоподібний чорний порошок.
Зовні на хворих цибулинах спочатку видно тільки темні плями з характерним спорових нальотом. Потім верхні лусочки висихають. Дрібні головки цибулі і часнику можуть навіть засохнути повністю. Найчастіше вражаються погано просушені і недостиглі екземпляри.
Недуга проявляється зазвичай вже при зберіганні. Але це не означає, що почалася вона саме в цей час. Хоча перезараження цибулин в сховище - явище дуже поширене, і при прямому контакті здорових головок з хворими передача інфекції відбувається дуже швидко. Не можна скидати з рахунків і можливість отримання спор по повітрю - ще на грядці.
Грибок цього виду здатний жити на овочах, фруктах, пошкоджених або мертвих рослинах. Коло його «інтересів» досить широкий, особливо в сухих і теплих районах. У південних регіонах він часто виявляється відразу на багатьох продуктах, як рослинного, так і тваринного походження.
Зберігається патоген на післяжнивних рештках і уражених цибулинах. При підвищенні температури повітря вище 28 ° C активність його різко зростає. Для зараження конидиями досить, щоб листя гарбузових були вологими трохи більше шести годин. У цибулевих цей час ще менше. Причому помітити перші симптоми майже неможливо. Хіба що знебарвлення шийки, де грибок проник всередину цибулини або пожовтіння листя у часнику. Через деякий час уражені лусочки стають водянистими. А коли міцелій розростається, виникають суперечки чорного кольору, діаметром не більше 5 мкм.
Щоб захиститися від поширення сажистого гриба необхідно, перш за все, використовувати здоровий посадковий матеріал. А це передбачає:
- правильна сівозміна;
- вирощування севка окремо від цибулі-ріпки ;
- своєчасне прибирання;
- гарне просушування спочатку на відкритому місці, потім в приміщенні при температурі повітря не нижче 26 ° C;
- достатню обрізку - шийка цибулини повинна бути від 3 до 6 см;
- оптимальну температуру зберігання севка;
- уважну сортування при закладці на зберігання - все підозрілі або темнуваті цибулинки необхідно додатково перевіряти на наявність спор під лусочками.
Не зайвим буде і протруювання севка і чорнушки фунгіцидом, наприклад «Фітоспорін». Можна використовувати для цього і звичайну марганцівку. А ось препарати, типу «Максим» при захворюванні чорної гниллю очікуваних результатів можуть не дати.
Під час вирощування цибулі і часнику слід оберігати листя і головки від ушкодження. Будь-яка ранка - вхідні ворота для інфекції.
Під час зберігання необхідно стежити за температурою повітря і вологістю. Краще, якщо перша буде підтримуватися не вище 15 ° C, а друга - як можна нижче. Якщо цибулини вже заразилися, їм доведеться приділити особливу увагу:
- якомога швидше відокремити від здорових;
- додатково просушити;
- опудрить крейдою.
У теплому приміщенні, при кімнатній температурі чорна гниль поширюється дуже швидко. Хворі і явно не підлягають подальшому зберіганню екземпляри треба негайно знищувати - тільки так можна вберегти від перезараженія ще здорові головки.
Чорна цвіль баклажанів
На баклажанах захворювання чорною пліснявою вважається маловредоносним. Зустрічається воно частіше у відкритому грунті, але може вражати плоди і в теплицях.
Збудник потрапляє на плоди при зіткненні їх з землею. Сприяють зараженню невеликі ранки на шкірці і інші механічні пошкодження. Уражена тканина стає водянистою, покривається сірим нальотом з характерними чорними спорангіями.
Для захисту фахівці рекомендують обприскувати баклажани суспензією Триходерміну. Якщо це не допомагає, можна використовувати препарат Ридоміл Голд або аналогічні фунгіциди.
Чорна цвіль гарбузових
Чорна цвіль листя огірків та інших гарбузових зазвичай вражає рослини захищеного грунту. До хвороби схильні всі надземні органи. Зовні вона виражається дрібними плямами світло-коричневого кольору різної форми. Поступово вони зливаються, утворюючи ділянки некрозу. Потім стебла і листя засихають, покриваючись чорним нальотом. Хворі плоди припиняють свій розвиток і зморщуються. Особливо швидко це захворювання розвивається при великій різниці денної і нічної температури повітря.
Для боротьби з чорної гниллю гарбузових необхідно дотримуватися правил сівозміни, вчасно прибирати рослинні залишки, дезінфікувати теплиці і знезаражувати грунт.
