В організмі людини живе безліч різних грибкових мікроорганізмів, які діляться на корисні і нейтральні, а також і дуже небезпечні. Грибок Candida Albicans є шкідливим паразитичним, або дріжджами, які викликають різні неприємні симптоми, присутній: втома, головний біль, біль в суглобах, збільшення маси тіла, порушення травлення. Candida викликає неприємну хворобу - кандидоз. Кандидоз - складне захворювання, здатне викликати хронічне запалення, втрату енергії, серйозні порушення травлення, знижується лібідо, діарею або запор, інфекцію сечового міхура, з'являються порушення менструального циклу, дисфункція щитовидної залози, депресія.
Чому необхідна дієта при кандидозі
Candida Albicans, тобто молочниця - це клітинний організм, який живе в кишечнику і виділяє безліч різних токсинів, які через стінки судин проникають в кров і призводять до постійній внутрішній боротьбі в організмі. Грибок добре контролюється здоровим імунітетом і іншими корисними мікробами. Але порушення функції шлунково-кишкового тракту сприяють неконтрольованого розмноження клітин Кандида.
Також розмноженню цього шкідливого грибка сприяють і інші фактори, наприклад: ослаблення імунної системи, наявні хронічні грибкові інфекції, прийом антибіотиків, протизаплідних таблеток, стероїдних гормонів, перенесені стреси, високий вміст вуглеводів, період вагітності, цукровий діабет. Найшкідливішим токсином, виробленим Кандідою є ацетальдегід, який легко перетворюється в алкоголь або етанол. Часто люди, які мають кандидоз, відчувають невелике похмілля в поєднанні з втомою майже щоранку, незалежно від вживання алкоголю напередодні. Дієту при кандидозі треба дотримуватися тому, що вона дозволить кандіди залишитися без додаткового живлення, і допоможе позбутися від токсинів, що виробляються цим грибком в короткі терміни.
Які продукти слід вживати при кандидозі
В період лікування кандидозу (молочниці) необхідно дотримуватися дієти, уникати різних стресів і постаратися відводити більше часу для відпочинку і сну.
Для багатьох людей дотримуватися дієти при кандидозі буває дуже складно, так як вона вимагає рішучості і самодисципліни. Основне завдання дієти при кандидозі полягає в тому, щоб позбавити грибок Candida різних джерел живлення. Грибок Candida розмножується на цукрі і вуглеводах, коли грибок не має їжі, він не зможе розростатися.
Під час дієти необхідно виключити з раціону такі продукти і речовини, багаті простими вуглеводами:
- цукрові буряки;
- будь-які фруктові соки;
- глюкозу, в тому числі в таблетках і замінниках цукру;
- лактозу, всі звичайні (НЕ безлактозние) молочні продукти;
- фруктозу, у тому числі і всі солодкі фрукти і пюре з них;
- коричневий цукор;
- цукрову пудру;
- мед;
- алкоголь.
Найкраща дієта при лікуванні кандидозу передбачає вживання яєць, м'яса і овочів, що мають низький вміст вуглеводів. Тому рекомендується вживання нежирного м'яса і риби, яєць, в невеликій кількості кислих фруктів і горіхів. З м'яса краще вживати курку, індичку, баранину, страуса, фазана, оленину. Але тільки в тушкованому або відвареному вигляді. Також рекомендується вживання риби, приготованої на пару, що не жирної сметани і сиру. З овочів, в період дієти, краще вживати: капусту, зелений салат, огірки, кольорову капусту, квасолю, цибулю, часник, помідори. Необхідно знизити вживання кави і чаю, тому що містяться в цих напоях речовини уповільнюють дію протигрибкових препаратів.
Прискоренню процесу одужання допомагають безлактозние кисломолочні продукти, які містять біфідобактерії, наприклад: ряжанка, кефір і не солодкий йогурт. У нашій країні їх досить складно купити, тому можна замінити їх йогуртом і кефіром з козячого молока. При дотриманні дієти протипоказані: картопля, морква, кукурудза, гарбуз. Варто врахувати, що ця сувора дієта є лише однією стороною лікування. Необхідно також приймати протигрибкові медикаменти і застосовувати цілий ряд інших процедур для підвищення ефективності лікування, тому при появі симптомів кандидозу слід звернутися до лікаря.
Важливо: перш ніж сісти на дієту при кандидозі проконсультуйтеся з лікарем.
Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова
