До лікування варикозу потрібно підходити з усією відповідальністю. Адже це захворювання набагато небезпечніше, ніж здається на перший погляд. При його розвитку відбувається порушення процесу циркуляції крові у всьому організмі, що в першу чергу позначається на роботі серця. Щоб вилікувати варикозну хворобу необхідно не тільки здійснювати прийом лікарських препаратів, а й кожен день стежити за своїм харчуванням. Правильна дієта при варикозі буде сприяти якнайшвидшому зникнення симптомів хвороби і поліпшення загального самопочуття людини.
Зміст статті:
Варикоз і дієта: основні принципи
Дієта при варикозному розширенні вен спрямована на виведення з організму надмірного холестерину, який стає причиною появи атеросклеротичних бляшок і вузлів на внутрішніх стінках судин.
При цьому вона повністю виключає з себе продукти харчування, що сприяють накопиченню зайвої рідини в організмі, що надає сильний тиск на судини і серце, змушуючи працювати його в прискореному режимі.
Але при цьому дієта при розширенні вен забезпечує організм всіма необхідними речовинами, які надають на судини відразу кілька дій. По-перше, вони підвищують їх тонус, запобігаючи ламкості і поява внутрішніх кровотеч. По-друге, ці речовини покращують склад крові, роблячи її менш в'язкою, що призводить до вільного її пересуванню по венах.
Щоб дієта при варикозі на ногах дійсно була ефективною, вам необхідно відмовитися від куріння і вживання алкогольних напоїв, так як в них містяться речовини, які надають інтоксикаційне дію на організм, в результаті якого відбувається не тільки погіршення кровообігу, але і порушення роботи всіх внутрішніх органів і систем.
Харчування при такому захворюванні має бути насичено продуктами, які благотворно впливають на стан крові і кровообіг в цілому. У раціоні обов'язково повинні бути присутніми продукти, багаті вітаміном С (потужний антиоксидант, який пригнічує дію вільних радикалів), білком тваринного походження і рослинними волокнами.
Як харчуватися при варикозі
Як і будь-які лікувальні програми харчування, дієта при варикозному розширенні вен на ногах вимагає вживання великої кількості овочів, фруктів і цільних злаків. Якщо ви зіткнулися з цією недугою, то основну частину вашого раціону повинні складати свіжі помідори, капуста, морква, болгарський перець і зелень.
Ці продукти можна вживати окремо, а можна готувати з них овочеві салати. Але при цьому використовувати сіль для поліпшення смакових якостей можна. Від неї при варикозі взагалі слід відмовитися. Замість солі можна використовувати свіжовичавлений сік лимона, в якому, між іншим, і міститься вітамін С (про його необхідності ми вже говорили вище).
Також при варикозному розширенні вен рекомендується вживати в їжу картоплю (але тільки відвареної!), Пророслу овес, пшеницю або жито. Також дозволяється вживання шипшини (з нього слід готувати відвари і пити їх замість звичайного чаю), бобові, чорну смородину, агрус і полуницю.
Дуже корисний при варикозі часник. Його вживають з метою очищення судин. Є його можна як в чистому вигляді, так і додавати в різні страви для поліпшення їх смакових якостей.
Дієта при варикозі на ногах також має на увазі вживання великої кількість цитрусових фруктів. Їх можна їсти хоч цілий день, якщо, звичайно ж, у вас немає на них алергії. Їх також можна їсти в чистому вигляді, або ж готувати з них соки. Але слід пам'ятати, що і застосування цукру при варикозної хвороби слід звести до мінімуму. Тому додавати його у фруктові соки не варто. У них і так міститься значна частина природного цукру.
Мед і горіхи повинні стати також частиною вашого раціону. У них містяться речовини, які не тільки покращують кровообіг, але і сприяють усуненню набряків і болю в ногах.
Що стосується пиття, то звичайний чай і каву слід замінити на трав'яні відвари. Крім них також слід випивати до 1,5 л чистої води. Вона сприяє очищенню судин і поліпшенню якості крові.
Такий дієти потрібно дотримуватися постійно. Варто тільки «закинути» її на місяць, як захворювання знову дасть про себе знати, причому з подвійною силою.
Від яких продуктів слід відмовитися
Дієта при венозній розширенні вен повністю виключає з раціону такі продукти харчування:
- сіль і гострі спеції;
- цукор;
- кондитерські вироби;
- кава і чай;
- гострі страви;
- м'ясо;
- смажені страви;
- копченості;
- ковбасні вироби;
- консерви;
- напівфабрикати »
- хліб (дозволяється тільки цільнозерновий);
- маринади;
- холодці;
- алкоголь.
Всі ці продукти харчування чинять негативний вплив на кровообіг і тонус судин. Але тут є одна проблема - деякі люди не можуть прожити і дня без м'яса. Якщо ви ставитеся до такої категорії людей, то вам дозволяється вживати м'ясо тільки в відвареному вигляді і в кількості не більше 100 г на добу. При цьому їсти можна тільки нежирні сорти м'яса, тобто, курку і індичку. Про яловичину і свинину слід взагалі забути.
А ось для тих людей, які люблять морепродукти і рибу, ця дієта при варикозі вен ніг виявиться до душі. У цих продуктах присутня мінімум жиру, але при цьому вони багаті речовинами, які необхідні для нашого організму.
Дотримуватися такої дієти необхідно дуже довго - рік, а то й два. При цьому не допускається ніяких поблажок. Пам'ятайте, що в 40% випадках розвитку варикозу сприяє саме неправильне харчування. Тому варто вам тільки повернутися до колишнього способу життя, як перші симптоми варикозного розширення вен відразу повернутися до вас.
Але не потрібно сподіватися на те, що дана дієта допоможе вам повністю позбутися від захворювання. Тут потрібно комплексних підхід, який включає в себе не тільки правильне харчування, але і прийом лікарських препаратів. Причому все це слід поєднувати разом з лікувальною гімнастикою і масажами. Тільки так ви зможете вилікувати варикоз і забути про його симптомах раз і назавжди!
