У наш неспокійний час люди часто скаржаться на холецистит або запалення жовчного міхура. Захворювання примітно тим, що зазвичай людина довгий час про нього навіть не підозрює. Виявляється воно різкою раптової болем в правому підребер'ї, потім так само швидко біль вщухає.
Найкращим виходом з проблеми вважається спеціальна дієта, яка знімає всі ознаки загострення захворювання.
Щадне харчування при холециститі
Для поліпшення роботи жовчовивідних шляхів, зменшення запального процесу в печінці і полегшення больового синдрому рекомендується організувати щадне і повноцінне харчування. Призначена дієта для жовчного міхура неодмінно повинна враховувати активність процесу - хронічний перебіг, загострення або ремісія захворювання.
- Приймають їжу потрібно дробовим способом - 5-6 разів, ввівши додаткові прийоми між основними: сніданком, обідом і вечерею. Це так звані «перекушування», що складаються з легких продуктів - кефіру, сухарика, несолодкого чаю або яблука.
- Їжу приймають невеликими порціями, щоб не перевантажувати травний тракт. Жовчовиділення стимулює кожен прийом їжі.
- Важливо дотримання режиму харчування, що допомагає ослабленому організму поліпшити травлення.
- З-за столу рекомендується вставати злегка голодним, не допускаючи переїдання. Прийом «зайвих» продуктів, особливо на ніч, може спровокувати посилення болю.
Дієта при запаленні жовчного міхура
Приступаючи до дієти, слід враховувати, що всі рекомендації носять досить загальний характер, адже на різні продукти кожен організм реагує індивідуально.
забороняються:
- Смажені, занадто жирні або гострі страви, що викликають роздратування і призводять до надмірного виділення травних ферментів і жовчі.
- Квашені і мариновані овочі.
- Копчені продукти, міцні рибні та м'ясні бульйони, алкоголь, соуси, газовані і холодні напої, бобові, свіжоспечені хлібобулочні вироби, білокачанна капуста і шпинат, міцні каву і чай.
- Кондитерські вироби та солодкі страви.
рекомендуються:
- Парові м'ясні котлети, запечені або відварені нежирні риба і м'ясо нежирних сортів.
- Додавання в раціон круп'яних, вегетаріанських і фруктових супів.
- Одне яйце або білковий омлет щодня.
- Запечені і протерті овочі, зелень, помірно кисло-солодкі фрукти.
- Дуже корисні в період загострення кисломолочні продукти - нежирні кефір, сир і сметана. При поліпшенні загального самопочуття додаються вареники з сиром, сирні запіканки і пудинги.
- В обмежених кількостях вершкове і рослинні (соняшникова, оливкова) масла.
- Напої - мінеральна негазована вода, фруктово-ягідні несолодкі соки, неміцний чай, різні трав'яні і ягідні відвари.
Доцільно включати в дієту для жовчного міхура багаті клітковиною продукти - горіхи, фрукти і овочі, пшеничні висівки. Вони сприяють активному желчеотделению і покращують значно моторику кишечника.
Корисні сухарики з білого хліба або підсушений білий хліб.
На жаль, тривалі і надто суворі дієти не завжди ефективні. В організмі, не одержує достатньої кількості жирів, білків, вуглеводів, мінералів і вітамінів досить швидко відбуваються часом незворотні зміни при обміні речовин. Тому дієта при запаленні жовчного міхура повинна бути індивідуальна і проводитися під контролем лікаря.
Таким чином, правильно підібрана і спостерігається лікарем дієта допоможе швидко позбутися від запальних проблем.
Суворі обмеження необхідно дотримувати лише в гострому періоді захворювання. Надалі можна поступово розширювати раціон харчування, прислухаючись до свого мудрому організму, до всіх, що відбувається в ньому змін.
Здоров'я і удачі вам!
Коротка інформація про записи
опис
Що б допомогти організму легше переносити запалення жовчного міхура, рекомендується дотримуватися спеціальну лікувальну дієту. Список дозволених і заборонених продуктів
Залиште свій коментар:
