Джем з абрикосів в мультиварці. Як приготувати джем з абрикосів в мультиварці. У статті описані рецепти приготування джему з абрикосів в мультиварці.

1. Джем з абрикосів в мультиварці: базовий рецепт
2. Джем з цілих абрикосів в мультиварці
3. Джем з абрикосів і апельсин в мультиварці
4. Джем з абрикосів і яблук в мультиварці
5. Джем з абрикосів і вишні в мультиварці

Якщо у вас запитають: «який ваш улюблений джем родом з дитинства?». Одним з перших в пам'яті, швидше за все, спливе абрикосовий. Соковитий, ароматний і неймовірно смачний джем з стиглих абрикос однаково люблять як діти, так і дорослі. Готувати його дуже просто, достатньо лише запастися певною кількістю дозрілих плодів і цукром. Готове ласощі буде всю зиму радувати вас солодким, ніжним смаком і яскравим, що нагадує сонечко, кольором. У сьогоднішній статті ми опишемо кілька простих рецептів приготування абрикосового джему в мультиварці.

Зміст статті

Джем з абрикосів в мультиварці: базовий рецепт

У сезон фруктів вмілі господині намагаються зробити якомога більше смачних запасів на зиму. Абрикосовий джем - це те ласощі, яке напевно знайдеться на поличці для запасів на зиму в кожній коморі. І не дарма, адже, крім смаку, такий джем збагачує організм користю, нормалізує обмінні процеси і роботу шлунково-кишкового тракту. Дуже легко приготувати джем при наявності кухонної помічниці номер 1 - мультиварки. Отже, записуйте рецепт.

Які продукти будуть потрібні для приготування джему з абрикосів в мультиварці за базовим рецептом:

• стиглі абрикоси - 800 гр;
• лимон - ½ шт;
• цукор - 500 гр;
• вода - 100 мл.

Етапи приготування джему з абрикосів в мультиварці за базовим рецептом:

1. Помити абрикоси.
2. З абрикосів видалити кісточки за допомогою поділу плодів на дві частини.
3. Абрикоси помістити в ємність мультиварки, додати воду.
4. Прилад виставити в режим випічки на 15 хвилин.
5. М'які абрикоси перекласти в окрему ємність і пюрировать їх занурювальним блендером.
6. Пюре з абрикосів відправити в мультиварку.
7. У ємність приладу насипати цукор і вичавити сік половини лимона.
8. Прилад включити в режим «гасіння», закрити кришку, відкрити клапан для спускання пари.
9. Гасити джем 45 хвилин, періодично відкриваючи кришку, помішуючи варення і збираючи піну.
10. За 20 хвилин до закінчення готування відкрити кришку, продовжувати приготування до кінця часу, що залишився з відкритою кришкою.
11. Простерилізувати тару для зберігання.
12. Готовий джем розлити по стерильним банкам, закрити кришкою.
13. Тару з джемом укутати щільною тканиною і не відкривати до повного охолодження.

Зберігати готове ласощі в темному прохолодному місці не більше 6 місяців.

Джем з цілих абрикосів в мультиварці

Найбільший плюс джему з абрикосів, приготованого в мультиварці, в тому, що не потрібно виконувати складні кулінарні процеси під час готування. Досить просто помити плоди, видалити з них кісточки і відправити разом з цукром в мультиварку. Розумна техніка зробить все за вас, а вам залишиться неперевершене ласощі, яке буде радувати всю зиму.

Список необхідних інгредієнтів:

• стиглі абрикоси - 600 гр;
• цукор - 500 гр;
• лимонний сік (за умови дуже солодких абрикосів) - 1 ст. л.

Готуємо джем з абрикосів поетапно:

1. Помити абрикоси.
2. Абрикоси розділити навпіл і вийняти кісточки.
3. Надіслати абрикоси в мультиварку, засипати плоди цукром.
4. Мультиварку виставити в режим випічки. Час готування 60 хвилин.
5. Під час готування кришку не закривати, джем періодично помішувати.
6. За 10 хвилин до закінчення режиму приготування додати до вмісту мультиварки лимонний сік.
7. Простерилізувати банки.
8. Викласти джем в тару для зберігання, закрити кришкою.
9. Банки укутати щільною тканиною і не чіпати до повного охолодження.

Готовий джем з абрикосів зберігати в темному прохолодному місці не більше 5 місяців.

Джем з абрикосів і апельсин в мультиварці

Ви пробували коли небудь джем з абрикосів з додаванням апельсина? Це просто неймовірне ласощі з чудовим, невимовним смаком. Готовий джем можна додавати в чай, використовувати в якості просочення тортів і бісквітів і просто їсти, намазуючи на хліб. Беріть рецепт на замітку.

Список складових:

• стиглі абрикоси - 800 гр;
• апельсин - 1 шт;
• цукор - 400 гр.

Як готувати джем з абрикосів і апельсина в мультиварці:

1. Вимити абрикоси, розділити їх на 2 половинки, видаляючи при цьому кісточки.
2. Абрикоси пропустити через м'ясорубку для освіти пюреобразной маси.
3. Вимити апельсин, порізати, видалити кісточки і пропустити через м'ясорубку разом з шкіркою.
4. Абрикосова і апельсинове пюре відправити в чашу мультиварки.
5. Насипати в ємність приладу цукор і гарненько перемішати вміст агрегату.
6. Мультиварку закрити кришкою, клапан для спускання пара відкрити.
7. Виставити мультиварку в режим гасіння і готувати страву 25 хвилин під закритою кришкою, 25 хвилин - під відкритою, періодично помішуючи пюре.
8. Простерилізувати банки.
9. Помістити абрикосово-апельсиновий джем в стерильну тару і закатати кришкою.
10. Банки укутати щільною тканиною і дочекатися повного охолодження.

Готовий джем зберігати в прохолодному темному місці протягом 5 місяців.

Джем з абрикосів і яблук в мультиварці

У сезон овочів особливо багато нас обдаровує природа яблуками і абрикосами. Особливо смачно ці два фрукта поєднуються в складі джему. Яблука допомагають абрикосів перетворитися в густу желеподібну масу, а тому готове ласощі нерідко ріжуть на невеликі шматочки і подають у вигляді десерту, попередньо посипавши цукровою пудрою. Запропонуйте такий джем своїм малюкам і, ось побачите, він обов'язково припаде до смаку карапузам.

Що потрібно для приготування джему з абрикосів і яблук в мультиварці:

• стиглі абрикоси - 800 гр;
• яблука солодких сортів - 400 гр;
• вода - ½ мультістакана;
• цукор - 1 кг.

Процеси приготування джему з абрикосів і яблук в мультиварці:

1. Яблука і абрикоси помити під проточною водою.
2. Яблука очистити від шкірки, вирізати з фруктів серцевину.
3. Абрикоси розділити навпіл і видалити кісточки.
4. Яблука і абрикоси помістити в окрему ємність, засипати цукром і дати час, приблизно, 2-3 години, для того, щоб пустити сік.
5. Надіслати яблука з абрикосами і цукром в мультиварку. Туди ж перелити відокремився сік і вилити воду.
6. Прилад виставити в режим «варіння на пару» на 20 хвилин.
7. Коли фрукти розм'якнуть, перекласти їх в окрему ємність і пюрировать занурювальним блендером.
8. Пюре з яблук і абрикос помістити в чашу мультиварки.
9. На приладовій панелі агрегату вибрати режим гасіння і готувати страву ще 25-30 хвилин з відкритою кришкою.
10. Простерилізувати тару для зберігання.
11. Викласти джем в стерильні банки і закрити кришкою.
12. Банки укутати товстої тканиною і залишити так до повного охолодження.

Готовий джем зберігати в темному прохолодному місці не більше 6 місяців.

Джем з абрикосів і вишні в мультиварці

Абрикосовий джем можна розбавити будь-якими фруктами, щоб надати йому ще більш насичений і нетривіальний смак. Особливо добре абрикоси поєднуються з вишнями. Останній інгредієнт надає готовому ласощів характерну кислинку, а сам джем стає кисло-солодким на смак з неперевершеним смаком. Як правильно приготувати джем з абрикосів і вишні читайте нижче.

Складові:

• стиглі абрикоси - 1 кг;
• стиглі вишні - 250 гр;
• цукор - 1 кг.

Етапи приготування джему з абрикосів і вишні в мультиварці:

1. Помити вишні і абрикоси.
2. Абрикоси розділити навпіл, вийняти кісточки.
3. Видалити кісточки з вишень.
4. В окремій ємності пересипати абрикоси і вишні з цукром, дати час пустити сік, приблизно, 4-5 годин.
5. Надіслати вишні і абрикоси в чашу мультиварки, також вилити туди утворився фруктовий сік.
6. Прилад виставити в режим гасіння і готувати джем 30 хвилин, постійно збираючи піну.
7. Простерилізувати банки, помістити в них джем.
8. Тару з гарячим джемом укутати щільною тканиною і не турбувати до повного охолодження.

Готовий джем з абрикосів і вишні зберігати в темному прохолодному місці не більше 4 місяців.

Джем з абрикосів в мультиварці. Відео