На перевірку були відібрані наступні зразки: Креветки камчатські варено-морожені, глазуровані, неразделанние "AGAMA" 40+, Креветки неразделанние PREMIUM "POLAR" 60/80, Креветки північноатлантичні добірні варено-морожені, глазуровані, неразделанние "БУХТА ИЗОБИЛИЯ" 90/120, креветки неразделанние, варено-морожені "FISH HOUSE", креветки варено-морожені в панцирі неочищені "GOLD" KALURI.
Експертизу проводив Сергієво-Посадський філія ФБУ "ЦСМ Московської області".
З 2010 року в Росії сильно посилили вимоги до заморожених морепродуктів: введений Росспоживнаглядом СанПіН допускає наявність максимум 7% льодової глазурі на креветках і 8% на безхребетних - мідіях, восьминогів і т.д. Наша експертиза показала, що ця вимога не дотримується.
Тільки креветки "FISH HOUSE" вклалися в діючу норму, всі інші виробники примудрилися нам продати заморожену воду за ціною креветок. Виходить, це порушення закону і обман, адже на упаковках вказані невірні вага нетто і відсоток криги.
У всіх зразках їх кількість виявилося мінімальним, в десятки разів менше допустимих норм. Експерти стверджують, що російські виробники ретельно контролюють закуплене сировину. Все порушують норми безпеки товари негайно повертаються постачальнику.
Задовільними виявилися дослідження на наявність бактерій кишкових паличок і патогенних мікроорганізмів (в тому числі сальмонели), здатних викликати отруєння. Відповідно до Держстандарту, креветки мають свою розмірну групу, яка обов'язково повинна бути вказана на упаковці. Калібр відображає кількість штук на кілограм: великі (70 і менше), середні (70/100), дрібні (100/300), особливо дрібні (300 і більше). Наші зразки вклалися в зав'ялених параметри, крім креветок "GOLD", на упаковці яких інформації про калібр не містилося зовсім.
Фотографії та стаття на Качество.ру
результати експертизи
Товариство захисту прав споживачів в соціальних мережах:
