Фініки при грудному вигодовуванні: чи можна мамі, що годує в перший місяць і далі

1. Склад і калорійність
2. Таблиця: хімічний склад і харчова цінність
3. Користь і шкода для мами і дитини
4. Фініки при грудному вигодовуванні
5. Відео: корисні властивості плодів і правила вибору

Материнство пов'язане з такою кількістю обмежень і заборон, що здатне перетворитися з щастя в кошмар. Харчування годуючої мами - сфера, повна всіляких табу. Не можна солоного, копченого, гострого, смаженого, маринованого, солодкого ... Але так іноді хочеться побалувати себе смачненьким! Наприклад, сушеними фініками. Чи можна вживати ці солодкі плоди при грудному вигодовуванні? Давайте розберемося.

Склад і калорійність

Фініки - плоди фінікової пальми, яка росте в Африці і Євразії. Здебільшого вживаються в сушеному або в'ялена вигляді. Як все сухофрукти, містять багато калорій - 292 ккал в 100 г продукту (без кісточок). Багаті вуглеводами (близько 70% від загального обсягу), калієм і нікотиновою кислотою.

Таблиця: хімічний склад і харчова цінність

Оскільки цукру становлять близько 70% від загального обсягу фініків, їх не рекомендується вживати хворим на цукровий діабет і людям, що знаходяться на дієті, хоча абсолютної заборони і в цих випадках немає. Існує навіть фінікова дієта, але вона виключає вживання інших продуктів, що містять цукор. Іншими словами, потреба організму у вуглеводах повністю задовольняється фініками.

Людям з порушеннями роботи підшлункової залози (панкреатит) і печінки, а також гастрит, коліт, виразку шлунка медики радять включати в раціон фініки в дуже обмежених кількостях. Абсолютне протипоказання - алергічна реакція.

Користь і шкода для мами і дитини

Широко поширена думка про зміст в фініках гормону окситоцину, який побічно стимулює лактацію. Однак наукові дослідження, що підтверджують це, відсутні. Насправді гормони виробляються в клітинах залоз внутрішньої секреції організму (щитовидної залози, гіпофіза, надниркових залоз і т. Д.), І не можуть міститися ні в яких овочах або фруктах. Рослини можуть володіти речовинами, що сприяють виробленню того чи іншого гормону.

Механізм впливу фініків на поліпшення лактації полягає в іншому. Виробленню гормону пролактину, який брав пряму участь в цьому процесі, сприяє нікотинова кислота - вітамін РР, зміст якого в фініках підвищено. Так, 100 г цих плодів на 7,6% «виконають» денну норму споживання нікотинової кислоти, що годує.

Ще один важливий елемент в складі продукту - калій. З'ївши ті ж 100 г, мама задовольнить потребу в цьому мікроелементі майже на 15%! Калію в фініках більше, ніж в квасолі, вважається одним з основних джерел цього елемента, і в банані. Тим часом дефіцит речовини в організмі призводить до хвороб серця і скелетної мускулатури, хронічна нестача викликає гостру невралгію.

Харчових волокон, що містяться в 100 г фініків, вистачить, щоб на 30% забезпечити людський організм клітковиною. Але ж без неї неможлива нормальна робота шлунково-кишкового тракту, що важливо для жінки в післяпологовий період.

Настільки ж важливі для мами і дитини наступні елементи:

• залізо, що сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові;
• магній, без якого неможливий синтез білка в організмі;
• кальцій - головний «будівельний матеріал» для кісток і зубів;
• вітаміни групи В, які беруть участь в обміні речовин.

Все, що з'їдає мама, з молоком в тій чи іншій мірі потрапляє в організм малюка. Більшість фахівців не відносять фініки до продуктів з високим ризиком розвитку алергічної реакції, а що містяться в них вітаміни і мікроелементи дуже корисні дитині. До того ж вони просто смачні і доставлять задоволення мамі, а значить, і малюк буде задоволений!

Фініки при грудному вигодовуванні

Якщо у жінки немає захворювань, при яких вживання фініків має бути обмежена, і вона їх їла до і під час вагітності, немає причин відмовляти собі в цих плодах після пологів. З огляду на їх лактогонние властивості, включати фініки в раціон можна і навіть потрібно з перших днів життя дитини. Природно, не захоплюючись.

Починати рекомендується з маленькою порції - з одного плоду. З'їжте його вранці і спостерігайте за реакцією дитини протягом дня. При відсутності шкірних висипань, занепокоєння, плачучи, розлади стільця, блювоти, частих рясних зригування поступово збільшуйте обсяг до 8-10 штук протягом дня. Відстежуючи вплив продукту на дитину, враховуйте, що стілець новонародженого на грудному вигодовуванні, як правило, рідкий, жовтого або зеленого кольору.

Фініки прекрасно поєднуються з птицею, м'ясом, рибою

Фініки добрі не тільки самі по собі. З них готують напої - киселі і компоти, додають у фруктові салати та м'ясні страви, фініками фарширують курку. Прекрасний сніданок - вівсяна каша з фініками:

1. Стакан вівсяних пластівців залийте двома склянками молока, залиште хвилин на 20.
2. Помийте і поріжте на шматочки 8 фініків.
3. Пластівці з молоком поставте на повільний вогонь і проваріть близько 15 хвилин.
4. Додайте фініки і варіть ще 5-10 хвилин до готовності.
5. Перед подачею додайте шматочок вершкового масла.

Використовуються плоди фінікової пальми і як засіб від кашлю. Для жінки, яка годує малюка грудьми, це важливо, оскільки не всяке ліки їй можна приймати. При затяжному сухому кашлі спробуйте відвар фініків на молоці:

1. Помийте сушені плоди (6-7 штук).
2. Залийте склянкою молока.
3. Довівши до кипіння, 10 хвилин варіть на помірному вогні.
4. Остудіть відвар до температури тіла і пийте.
5. Самі плоди можна з'їсти.

Особливу увагу варто приділяти правилам вибору сушених фініків. Зверніть увагу на наступні ознаки якісного продукту:

• зовнішній вигляд: темно-коричневий колір, матова суха поверхня, шкірка без тріщин і дірочок щільно прилягає до м'якоті і позбавлена ​​пустот;
• на дотик плоди пружні - НЕ тверді і не м'які;
• відсутність сторонніх запахів, особливо бензину;
• відсутність цукру на шкірці;
• наявність кісточки і держака (хвостика).

Відео: корисні властивості плодів і правила вибору

Стиглі, якісні фініки - смачний, поживний і корисний продукт. Це одне з небагатьох ласощів, які годує жінка може собі дозволити. Вживаючи їх в помірній кількості у поєднанні з іншими продуктами, мама забезпечить себе і свого малюка необхідними вітамінами і мікроелементами, збільшить вироблення молока. Якщо немає протипоказань, плоди фінікової пальми включають в раціон з перших днів грудного вигодовування.

Оцініть статтю: Поділіться з друзями!