Люди давно відчули силу при вживанні гарбузового насіння. З метою лікування насіння гарбуза потрібно застосовувати тільки в сирому вигляді і ні в якому разі смаженими.
З насіння ще віджимають гарбузове масло, яке також застосовують для лікування багатьох хвороб.
Щоб отримати максимальну користь від гарбузового насіння:
1. очистити їх від покриває жовтої (білої) лушпиння, якщо така є, так як деякі сорти гарбуза дають насіння відразу без цієї лушпиння; 2. замочити отримані ядерця в воді на 6 - 12 годин, щоб зелена плівка розм'якла і все ядерця змогли повноцінно засвоїтися.
користь
У гарбузовому насінні є білок, залізо, клітковина, магній, мідь, фосфор і марганець, велика кількість амінокислот - аргініну і глутамінової кислоти.
А також у великій кількості міститься цинк, калій і кальцій, ніацин і селен, фолієва і линолієва кислота, яка сприяє зміцненню артерій.
Насіння гарбуза - ефектне сечогінний засіб, а цинк зміцнює функціонування роботи головного мозку, покращує пам'ять, знижує загальну стомлюваність організму людини. І ще завдяки великому вмісту в них цинку сильно поліпшується стан шкіри при вугрової висипки. 
Щоб шкіра обличчя сяяла, з'їдайте в день по п'ятдесят-шістдесят насіння гарбуза і ви розпрощалися з вуграми.
Підвищити гемоглобін при залізодефіцитної анемії також під силу гарбузовим насінням, так як в їх складі є багато заліза. Вживаючи по 50-60 грам цього продукту, значно можна поліпшити і формулу крові.
У них є магній і калій, корисні для роботи і життєдіяльності серцевого м'яза.
Навіть кілька штук гарбузового насіння в день покращують роботу серця. Можна насіння гарбуза застосовувати діабетикам, тому що ефективно знижують рівень цукру в крові.
При стійких запорах можна допомогти собі, вживаючи в їжу гарбузове насіння. Вони виводять з організму людини шкідливі свинець і кадмій.
Краще вживати їх після прийому їжі, то це дозволяє поліпшити роботу шлунка і всього шлунково-кишкового тракту. Особливо благотворно вплив на наші нирки, а також і на нашу печінку.
При загостренні захворювань нирок можна приготувати наступний відвар.
Слід взяти термос і засипати в нього, очищених від шкірки, 4 повних столових ложки насіння. Налити туди 0,5 літра гарячої води і, щільно закривши кришкою, дати настоятися протягом 12 - 14 годин. А далі, бажано між основними прийомами їжі або вранці на голодний шлунок, пити такий відвар протягом 14 днів. При вагітності з'їжте з ранку жменьку насіння і протягом дня про нудоту забудете. Цей метод допоможе вам і при печії.
Насіння гарбуза вважаються прекрасним способом лікування від депресії. Після початку вживання гарбузового насіння, людина розслабляється, заспокоюється, думки стають світлими.
від простатиту
Для чоловіків це просто знахідка, тому як є перевіреним засобом проти простатиту. Для профілактики цієї недуги досить з'їдати шістдесят насіння в день. Це не тільки знизить можливість появи простатиту, але і знизить ризик ракового захворювання передміхурової залози.
Візьміть 500 грам насіння, очистіть їх від шкаралупи і перекрутити на м'ясорубці. Додайте до них 300 грам свіжого меду, перемішайте. Масу зберігайте в холодильнику. Вранці, натщесерце, з'їжте столову ложку, запийте 1/2 склянки води. Їжте після цього тільки через годину.
від глистів
Ще насіння гарбуза - це відмінне глистогінний засіб. У них присутня така кислота як кукурбитин - це своєрідний отрута для глистів, яке перешкоджає присмоктуванню стрічкових глистів до стінок кишечника і абсолютно нешкідливим для людини. А є їх бажано всім, тому що приблизно п'ятдесят відсотків від сукупного населення ходить з паразитами в жовчному міхурі. Так, щоб позбутися від глистів вам досить буде протягом трьох днів з'їдати на сніданок по сто грамів гарбузового насіння, запиваючи їх будь-якою рідиною.
шкода
Гарбузове насіння дуже калорійні, так що у кого проблеми із зайвою вагою - не захоплюйтеся.
Смажене насіння, а також підсолені взагалі не вживайте, в них вже практично немає вітамінів і вони можуть привести до відкладення солей в організмі, а значить і до таких захворювань як артрит і подагра.
Бережіть зубну емаль, очищайте насіння руками.
Клацала гарбузове насіння Наташа Пармон
